Estás a punto de aprender a preparar la receta – Pan de mono salado
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Pan de mono salado Es un excelente aperitivo para compartir. Cómelo tal cual o sumérjalo en aceite y vinagre. ¡Es un acompañamiento delicioso y salado para tu cena!
* Esta publicación fue presentada por Rhodes Bake-N-Serv. Gracias por apoyar las marcas que hacen posible Dessert Now Dinner Later.
He estado pensando en las fiestas y en cómo todos preparan y comparten delicias azucaradas para sus vecinos, pero me resulta abrumador. Hay un límite de coma de azúcar que puedes manejar, ¿verdad? Entonces pensé, estaría bien hacer algo salado para contrarrestar la sobrecarga de azúcar, y me decidí por este sabroso pan de mono.
Un restaurante en el que solía trabajar tenía un Ranch Monkey Bread que servían para cualquier comida que ordenaras. Algo así como las patatas fritas y la salsa en un restaurante mexicano. Fue MUY bueno y fácil de hacer, pero pensé que sería divertido probar algunos ingredientes más.
Por supuesto, para facilitar las cosas, comencé con mi masa congelada favorita: Rhodes White Dinner Rolls. ¡Pan de levadura legítimo! (No es masa de galleta enlatada). Corte los panecillos en cuartos para obtener bocados del tamaño perfecto.
Luego sumergí los trozos de masa cortados en mantequilla de ajo salada y los cubrí con almendras en rodajas, perejil picado, arándanos secos (con pimienta negra molida) o queso cheddar, colocándolos en capas al azar en una sartén. Déjalo reposar durante 30 minutos y hornéalo hasta que esté dorado.
Originalmente esperaba que este sabroso pan de mono se pareciera más a un pan navideño con perejil verde, arándanos rojos secos y nueces, porque no son fiestas sin algunas nueces. Pero después de hornearse, los colores no eran tan vibrantes como antes del horno. Aunque todavía sabía delicioso. Mi marido prácticamente se lo comió todo él mismo.
Soy un cazo, así que me gusta poner un poco de aceite de oliva y vinagre balsámico en un plato para remojar el pan, pero es totalmente opcional. Definitivamente también puedes personalizar los ingredientes. Es muy versátil. ¡Disfrutar!
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Pan de mono salado
Ingredientes
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18 panecillos blancos Rhodes (descongelados, pero aún fríos)
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1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal
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1 cucharadita de ajo picado
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1/2 cucharadita de sal
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1 taza de almendras rebanadas
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1 taza de perejil picado
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1 taza de arándanos secos picados (con pimienta negra recién molida, opcional)
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1 taza de queso cheddar rallado
Instrucciones
- Coloque los Rhodes White Dinner Rolls en una bandeja para hornear grande engrasada y cubierta con una envoltura de plástico rociada hasta que los panecillos estén descongelados, pero aún fríos. (Aproximadamente de 1 1/2 a 2 horas a temperatura ambiente o toda la noche en el refrigerador).
- Corta los panecillos en cuartos con unas tijeras de cocina.
- Derrita la mantequilla en el microondas, entre 30 y 45 segundos. Agrega el ajo picado y la sal. Revuelva bien.
- Prepare los aderezos en tazones separados. Sumerja cada trozo de masa en la mantequilla y luego cúbralo con una sola cobertura. Coloque los trozos de masa recubiertos en capas en un molde muy engrasado. (Engrase el molde con aceite en aerosol o mantequilla). Cubra el molde con film transparente rociado y déjelo reposar durante 30 minutos.
- Hornee a 350 grados durante 25 a 35 minutos o hasta que estén doradas y la masa esté horneada donde las piezas se tocan. Delicioso calentito. Opcional: Sirva con aceite de oliva y vinagre balsámico para mojar. Guarde las sobras en una bolsa con cierre hermético o en un recipiente hermético.
Notas
– Siéntete libre de personalizar los ingredientes a tu gusto. (Hierbas, quesos, etc.)
*Receta modificada de Good Dinner Mom
Información nutricional:
Rendimiento: 10
Cantidad por porcion:
Grasa insaturada: 0g
