Receta – Pan de naranja y arándanos

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Pan de naranja y arándanos

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¡Una combinación de deliciosos sabores navideños, afrutados y cítricos, este pan de naranja y arándano sabe delicioso después de la cena de Navidad o para el desayuno esa mañana! Es una receta sencilla sin levadura que requiere poco
Tiempo de preparación:.

Pan de naranja y arándanos

¿Cuál es la receta de postre mejor, más sabrosa, más afrutada y llena de alegría navideña? No, pasteles de frutas no. 🤣 ¡¡Es este pan de naranja y arándano maravillosamente húmedo y maravillosamente delicioso!! Y será mucho menos controvertido en las comidas familiares que un pastel de frutas en estas fiestas, déjame decirte.

Pan de naranja y arándanos es, esencialmente, lo que dice el nombre. Es un pan dulce con sabores cítricos y un glaseado de naranja fácil de hacer, y queda tan bien. No se necesita levadura, y el
Tiempo de preparación: es rápido.

Además, funciona como un regalo después de cualquier comida o como comida misma (piense en el desayuno). ¿A quién no le gustaría mordisquear un poco de pan de naranja y arándano mientras abre regalos debajo del árbol?

Si bien definitivamente parece saber mejor en el invierno, alrededor de las vacaciones, ¡creo que es una receta fantástica para todo el año! ¡Espero que lo disfruten!

Pan de arándano y naranja: ingredientes y equipo

Para esta receta de pan de arándano y naranja, necesitarás…

Ingredientes

Para el pan:

• harina, sal, mantequilla, azúcar y huevo: ¡ingredientes estándar para hornear que se encuentran en la mayoría de los dulces!
• polvo de hornear: no usamos levadura en esta receta, por lo que el polvo de hornear ayudará a que nuestro pan de arándano y naranja suba un poco.
• extracto de vainilla: importante para resaltar todos los sabores del pan.
• salsa de arándanos y jugo de naranja: ¡estos dos ingredientes aseguran que tengamos un pan de postre deliciosamente afrutado!

Para el glaseado:

• azúcar en polvo y jugo de naranja; estos combinados formarán un glaseado.
• ralladura de naranja: ¡para darle un sabor cítrico adicional!

Equipo

• Molde para pan de 9 ″ x 5 ″, engrasado y enharinado para hornear la masa. ¡Ten en cuenta que si usas un molde de vidrio, el pan puede tardar más en hornearse!
• tazones: uno más grande (para ingredientes húmedos), uno mediano (para ingredientes secos) y otro pequeño (para hacer el glaseado).

Cómo hacer pan de naranja y arándanos

Primero, prepare sus suministros. Eso significa precalentar el horno a 350°F y engrasar/enharinar un molde para pan de 9″ x 5″.

En segundo lugar, combine los ingredientes secos. Toma un tazón mediano y mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.

En tercer lugar, combine los ingredientes húmedos. En un tazón más grande aparte, bata la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla esté suave y esponjosa. Luego bate el huevo y agrega la salsa de arándanos, el extracto de vainilla y el jugo de naranja. ¡Asegúrate de mezclarlo todo bien!

Cuarto, mezcle los ingredientes y hornee la masa. Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, ¡pero no los mezcle demasiado! Extienda la masa en su molde para pan de 9 ″ x 5 ″ y hornee durante aproximadamente 1 hora o hasta que el pan esté dorado.

¡Finalmente, haz tu glaseado y sirve! Deje que el pan horneado se enfríe en el molde durante 10 minutos antes de colocarlo en una rejilla para enfriar. Mientras tanto, mezcle el azúcar en polvo, el jugo de naranja y la ralladura en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados. Vierte el glaseado sobre la parte superior del pan y, una vez que esté listo, ¡puedes cortarlo y servirlo todo!

Pan de naranja y arándano: preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo se tarda en hacer pan de naranja y arándanos?

Necesitará aproximadamente 15 minutos de
Tiempo de preparación:, 1 hora de cocción y 2 horas de enfriamiento.

¿Cuánto sale esta receta?

¡Esto producirá 1 barra, que puedes cortar en 10-12 rebanadas más o menos!

¿Cómo puedo conservar este pan de naranja y arándanos?

Puedes conservarlo en un recipiente hermético durante 3-5 días a temperatura ambiente o congelarlo hasta por 6 meses. Sin embargo, si lo congelas, asegúrate de que no esté vidriado y envuélvelo en una capa de plástico y papel de aluminio.

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Pan de naranja y arándanos

Producir:
1 pan (10-12 porciones)

Tiempo de preparación::
15 minutos

Hora de cocinar:
1 hora

Tiempo adicional:
2 horas

Tiempo Total:
3 horas 15 minutos

¡Una combinación de deliciosos sabores navideños, afrutados y cítricos, este rápido pan de naranja y arándano sabe delicioso para el desayuno o como refrigerio!

Ingredientes

para el pan

• 2 tazas de harina para todo uso

• 2 cucharaditas de polvo de hornear

• 1/2 cucharadita de sal

• 1/2 taza de mantequilla, ablandada

• 3/4 taza de azúcar granulada

• 1 huevo grande

• 1-1/4 tazas de salsa de arándanos enteros

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

• 1/3 taza de jugo de naranja

Para el glaseado

• 1 taza de azúcar en polvo

• 1-2 cucharadas de jugo de naranja

• 1/4 cucharadita de ralladura de naranja

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 350°F. Engrase y enharine un molde para pan de 9 ″ x 5 ″ y déjelo a un lado.
2. En un tazón mediano, combine la harina, el polvo para hornear y la sal; dejar de lado.
3. En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Batir el huevo. Agrega la salsa de arándanos, el extracto de vainilla y el jugo de naranja. Mezclar bien.
4. Agregue los ingredientes secos a la mezcla húmeda hasta que se humedezcan. No haga sobre mezcla.
5. Extienda la masa en el molde preparado.
6. Hornee durante aproximadamente 1 hora o hasta que estén dorados y al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
7. Deje que el pan se enfríe en el molde durante 10 minutos antes de retirarlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
8. En un tazón pequeño, mezcle el azúcar en polvo, el jugo de naranja y la ralladura hasta que estén bien combinados. Vierta o vierta el glaseado uniformemente sobre la parte superior del pan. Deje que el glaseado se asiente antes de cortarlo y servirlo.

Notas

• Si utiliza un molde para pan de vidrio, es posible que necesite hornear el pan por más tiempo.
• Guarde este pan en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3-5 días.
• Puedes congelar este pan hasta por 6 meses. Congele todo el pan, sin glasear, envuelto en una capa de plástico y luego en una capa de papel de aluminio. Para congelar rebanadas individuales, colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y colóquelas en el congelador durante aproximadamente 2 a 4 horas o hasta que el pan esté congelado. Envuelva cada pieza en una capa de plástico, luego en papel de aluminio y luego coloque las rebanadas en una bolsa con cierre hermético o en un recipiente hermético.

Información nutricional:

Rinde: 12 Tamaño de la porción: 1 rebanada

Cantidad por porcion:

Calorías: 297 Grasas totales: 9 g Grasas saturadas: 5 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 3 g Colesterol: 36 mg Sodio: 239 mg Carbohidratos: 53 g Fibra: 4 g Azúcar: 32 g Proteína: 4 g