▷ Receta – Pan De Plátano Y Calabacín Con Chispas De Chocolate

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Pan De Plátano Y Calabacín Con Chispas De Chocolate

¡El pan de plátano con calabacín con chispas de chocolate es la manera más deliciosa de disfrutar tus plátanos maduros y calabacines frescos de la huerta! Repleto de frutas, verduras y deliciosas chispas de chocolate, esta es una receta que te hará sentir bien al prepararla y compartirla.

Chocolate Chip Zucchini Banana Bread combina la decadencia de un dulce pan de plátano cargado con chispas de chocolate y la humedad adicional del calabacín. Si nunca ha agregado calabacín a su horneado, ¡le espera un verdadero placer! El calabacín hace que hornear sea increíblemente húmedo.

El pan de plátano es algo que hacemos a menudo porque es un excelente refrigerio o incluso un postre, ¡y siempre parece que tengo todo lo que necesito a mano!

¡Estoy muy emocionada de compartir esta receta con ustedes no solo porque es una de las mejores recetas de pan de plátano que he hecho, sino también porque proviene del libro de cocina de mis amigos! Cade y Carrian hacen recetas absolutamente asombrosas en Oh Sweet Basil y cuando escuché que estaban sacando este libro de cocina, Sabía que tenía que conseguir una copia en mis manos lo antes posible.

Nuestro libro de cocina Sweet Basil definitivamente será un elemento básico en mi cocina porque tengo un montón de recetas ya marcadas con notas adhesivas (¿alguien más hace eso?).

Encontrarás desde desayunos y postres hasta platos principales sencillos y sorprendentes. ¡Todas las recetas están orientadas a las comidas familiares, lo que significa que es fácil encontrar algo en lo que todos estén de acuerdo! La cazuela de arroz y pollo teriyaki es la siguiente en mi lista de cosas para hacer. Puede obtener su copia de este libro aquí.

Ok, volvamos a este maravilloso pan. Esta receta se combina fácilmente con ingredientes simples que probablemente ya tenga en su despensa. Usé chispas de chocolate semidulce, ¡pero el chocolate con leche también sería increíble en esta receta!

Si no has horneado con calabacín, es algo que definitivamente DEBES probar. Si bien no puede saborear el calabacín al hornearlo, agrega tanta humedad (como lo hacen a menudo la calabaza o los plátanos) que hace que este pan sea increíble. De hecho, el calabacín es excelente para todo tipo de horneado, desde brownies de calabacín con glaseado de 1 minuto hasta pastelitos de calabacín y limón.

Esta receta de pan de plátano con chispas de chocolate hace una hogaza, con aproximadamente 8 rebanadas. El pan se irá rápido, ¡así que podría considerar duplicar la receta si planea compartir el pan! Como la mayoría de las recetas de pan de plátano, este pan se congela maravillosamente. ¡Cortamos el pan y lo congelamos en porciones individuales para un refrigerio rápido sobre la marcha!

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Pan De Plátano Y Calabacín Con Chispas De Chocolate

¡El pan de plátano con calabacín con chispas de chocolate es la manera más deliciosa de disfrutar tus plátanos maduros y calabacines frescos de la huerta! GuardarGuardado! Alfiler Revisar Imprimir Tiempo de preparación 10 minutos minutosTiempo de cocción 50 minutos minutosTiempo total 1 hora hora Porciones 8 rebanadas Autor

Equipo

Batidora de pie para pan de 8 x 4 pulgadas

Ingredientes 1x2x3x

▢ 1 ½ tazas de harina para todo uso
▢ 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
▢ ½ cucharadita de levadura en polvo
▢ 1 ¼ de cucharadita de crémor tártaro
▢ ½ cucharadita de sal
▢ ½ taza de aceite de canola
▢ ⅔ taza de azúcar granulada
▢ 1 huevo grande ligeramente batido
▢ 1 taza de calabacín finamente rallado
▢ 1 taza de puré de plátano
▢ 1 ½ taza de chispas de chocolate

Instrucciones

Precaliente el horno a 350°F y engrase un molde para pan de 8″ x 4″.
En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la crema de tártaro y la sal, reserve.
En el tazón de una batidora eléctrica, mezcle el aceite de canola y el azúcar. Agregue el huevo y continúe mezclando. Agregue el calabacín y mezcle a fuego medio hasta que esté bien mezclado.
Comenzando y terminando con la harina, alterna agregando la mezcla de harina y el puré de plátano, poco a poco, mientras la batidora funciona a velocidad baja.
Dobla las chispas de chocolate y vierte la masa en el molde para pan preparado.
Hornee de 50 a 55 minutos, cubra con papel de aluminio durante los últimos 15 minutos para evitar que se dore demasiado. Deje que el pan se enfríe antes de rebanarlo, sírvalo tibio con un poco de mantequilla.

notas

Receta de Nuestra Cocina Dulce de Albahaca. #wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #802f51; }#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-2-33); }#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-2-50); }#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-2-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-2-33 detener { detener-color: #802f51; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-2-50 detener { detener-color: #802f51; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-2-66 detener { detener-color: #802f51; }

Información nutricional

La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados.

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