Estás a punto de aprender a preparar la receta – Pan snickerdoodle
Nos encanta hacer pan casero y este Pan snickerdoodle es uno de los favoritos. Sabe igual que una galleta snickerdoodle pero en forma de pan.
Receta fácil de pan Snickerdoodle:
Todo lo que necesitas para hacer esta receta rápida de pan es ingredientes simples. Todos los ingredientes se combinan fácilmente en un tazón y se vierten en un molde para pan. Luego se le aplica una capa de cobertura de canela y azúcar para darle mucho sabor a este pan.
Este es el pan perfecto para preparar para las fiestas. Normalmente hago una selección de pan casero para regalar. El pan de plátano y el pan de calabacín son algunos de nuestros favoritos, pero ahora comencé a hacer pan snickerdoodle.
El sabor a canela y azúcar lo convierte en el favorito de la familia. Me encanta comerlo caliente con mi café por la mañana. Incluso puedes convertirlos en mini panes para el regalo perfecto para los vecinos.
Por qué nos encanta esta receta de pan casero:
- Ingredientes simples – Este pan está elaborado con ingredientes sencillos. Si eres panadero, probablemente ya tengas la mayoría de los ingredientes. La mejor parte es que no se necesita ningún paquete de levadura.
- Rápido y fácil de preparar – Me encanta que esta receta de pan casero es rápida y fácil de preparar. Los ingredientes se combinan en un tazón y luego se vierten en un molde para pan. Es el pan perfecto para preparar con antelación.
- El mejor sabor – El sabor a canela de esta receta sabe a vacaciones. La textura exterior es crujiente pero aún húmeda por dentro. Si te encantan las galletas snickerdoodle, haz esta receta.
Ingredientes:
Porciones:: 10
Para el pan:
- Harina para todo uso
- Mantequilla ablandada)
- Azúcar granulada
- Azúcar morena
- Huevos grandes
- Leche
- CCrea agria
- Extracto de vainilla
- Levadura en polvo
- Sal
Para el remolino de canela:
- Azúcar morena
- Azúcar granulada
- canela molida
Cómo hacer pan Snickerdoodle:
- Paso 1 – Calentar el horno – Precalienta el horno a 350 grados. Rocíe un molde para pan de 5 × 9 con aceite en aerosol.
- Paso 2 – Ingredientes de la crema – Batir la mantequilla, las cucharadas de azúcar y el azúcar moreno. Mezcle con una batidora de mano o de pie hasta que quede suave.
- Paso 3 – Agregue los ingredientes húmedos – Agrega los huevos, la leche, la crema agria y el extracto de vainilla. Mezclar hasta que se combinen.
- Paso 4 – Agregue los ingredientes secos – Luego agregue la harina, el bicarbonato de sodio y la sal a mano hasta que estén combinados.
- Paso 5 – Combine los ingredientes del remolino de canela – En un tazón mediano aparte, mezcle los ingredientes del remolino de canela con un tenedor.
- Paso 6 – Vierta la masa – Vierta aproximadamente ⅓ de la masa en el molde para pan. Espolvorear ⅓ de la mezcla de remolino de canela encima. Continúe este proceso hasta que se use toda la mezcla de masa y remolino de canela.
- Paso 7 – Hornear pan – Hornee durante 50-55 minutos hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio.
- Paso 8 – Pan frío – Deja que el pan se enfríe durante 10-15 minutos sobre una rejilla. Luego retira con cuidado el pan de la sartén y deja enfriar por completo.
- Paso 9 – Sirve y disfruta – Entonces el pan estará listo para rebanar, servir y disfrutar.
Consejos de recetas:
- Bandeja de llenado – Cuando agregue la masa de snickerdoodle al molde para pan, asegúrese de no llenarlo demasiado. Desea dejar espacio para que el pan se expanda mientras se hornea.
- Preparando un molde para pan – Para obtener mejores resultados al quitar el pan, asegúrese de rociarlo con aceite en aerosol. Esto también ayuda a la limpieza. También puedes forrar el molde para pan con papel pergamino.
- Combinando ingredientes – Asegúrate de no mezclar demasiado la masa de pan snickerdoodle. Desea combinar los ingredientes hasta que se mezclen.
- Enfriar completamente – Recomendamos dejar enfriar el pan por completo antes de cortarlo.
- Comprobar que esté cocido – Para asegurarnos de que el pan esté completamente cocido. Use un palillo para verificar que el pan esté completamente horneado. Si sale limpio entonces el pan está horneado.
Ideas de variación:
- Mini moldes para pan – Para hacer este pan en tamaños más pequeños, vierte la masa en mini moldes para pan. Este es el tamaño perfecto para regalar a amigos y familiares.
- Magdalenas – Me encanta hacer muffins con esta receta. Tienen el tamaño perfecto para disfrutar con mi café de la mañana.
- Chips de canela – Algunas recetas muestran la adición de chispas de canela. No siempre están disponibles durante todo el año en las tiendas de comestibles. Pero añaden un sabor extra a canela al pan.
- Chispas de chocolate blanco – Para darle más sabor, mezcle chispas de chocolate blanco con la masa del pan. Incluso puedes agregar chispas de chocolate si lo prefieres. Otra opción sería agregar chips de caramelo o chips de caramelo.
- Yogur griego – Si buscas una opción más saludable, sustituye la crema agria por yogur griego. No podrás notar la diferencia.
¿Puedo prepararme con anticipación?
Sí, puedes preparar este pan con antelación. Puedes preparar la masa y hornearla para que se enfríe antes de servir.
Otra opción es preparar la masa y guardarla en el frigorífico. Asegúrese de cubrir la masa mientras la guarda. Recomendamos hornear el pan en uno o dos días.
Cómo almacenar las sobras:
Guarde las sobras en un recipiente o bolsa hermética a temperatura ambiente hasta por 3 o 4 días.
También puedes congelar el pan si lo prefieres. Prepara y hornea el pan como indica la receta. Una vez que el pan se haya enfriado, envuélvalo en una envoltura de plástico y luego en papel de aluminio.
Guarde el pan en el congelador hasta por 3 meses. Cuando esté listo para disfrutar, deje que el pan se descongele para disfrutarlo.
Imprima la receta del pan Snickerdoodle:
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Pan snickerdoodle
Tiempo de preparación: 15 minutos min
Tiempo de cocción: 50 minutos min Dejar enfriar 10 minutos min
Tiempo total:: 1 hora hr 15 minutos min
Porciones: 11 Calorías 314
Ingredientes
1x2x3x
Para el pan:
- ▢ 2 tazas de harina para todo uso
- ▢ 6 Cucharadas de Mantequilla ablandada
- ▢ 1/2 taza de azúcar granulada
- ▢ 1/2 taza de azúcar moreno
- ▢ 2 Huevos Grandes
- ▢ 1/2 taza de Leche
- ▢ 1/2 taza de crema agria
- ▢ 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- ▢ 2 cucharaditas de polvo para hornear
- ▢ 1/2 cucharadita de sal
Para el remolino de canela:
- ▢ 1/3 taza de azúcar moreno
- ▢ 1/2 taza de azúcar granulada
- ▢ 1 cucharada de canela molida
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Instrucciones
- Precalienta el horno a 350 grados. Rocíe un molde para pan de 5 × 9 con aceite en aerosol.
- Batir la mantequilla, el azúcar y el azúcar moreno con una batidora de mano o de pie hasta que quede suave.
- Agrega los huevos, la leche, la crema agria y el extracto de vainilla. Mezclar hasta que se combinen.
- Luego agregue la harina, el bicarbonato de sodio y la sal a mano hasta que estén combinados.
- En un tazón pequeño aparte, mezcle los ingredientes del remolino de canela con un tenedor.
- Vierta aproximadamente ⅓ de la masa en el molde para pan. Espolvorear ⅓ de la mezcla de remolino de canela encima. Continúe este proceso hasta que se use toda la mezcla de masa y remolino de canela.
- Hornee durante 50-55 minutos hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio.
- Deja que el pan se enfríe durante 10-15 minutos sobre una rejilla. Luego retira con cuidado el pan de la sartén y deja enfriar por completo.
- ¡Entonces el pan estará listo para cortar, servir y disfrutar!
Notas de receta
Guarde las sobras en un recipiente o bolsa hermética a temperatura ambiente hasta por 3 o 4 días.
información nutricional
Calorías 314 kcal, Carbohidratos 54 g, Proteínas 4 g, Grasas 10 g, Grasas saturadas 5 g, Grasas poliinsaturadas 1 g, Grasas monoinsaturadas 2 g, Grasas trans 0,3 g, Colesterol 54 mg, Sodio 256 mg, Potasio 94 mg, Fibra 1 g, Azúcar 35 g, Vitamina A 319 UI, Vitamina C 0,1 mg, calcio 98 mg, hierro 1 mg
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