Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Receta – Panqueques con mezcla de muffins

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Panqueques con mezcla de muffins

Panqueques con mezcla para muffins ¡Son un atajo increíble para el desayuno! Con solo 3 ingredientes, puedes preparar diferentes sabores de panqueques… ¡en minutos!

Cómo hacer muffins con mezcla para panqueques

¡El desayuno es mi comida favorita del día! No importa a qué hora tengo que levantarme por la mañana, hago tiempo para comer algo.

A mis hijos también les encanta el desayuno y si pudieran comer algo todos los días serían panqueques con chispas de chocolate. ¡Con estos panqueques de mezcla para muffins, preparar un desayuno esponjoso y sabroso es fácil y divertido!

¡Con este increíble atajo, puedes preparar deliciosos panqueques en minutos! ¡Con la mezcla para muffins, las mezclas ya están en el paquete! No es necesario agregar fruta ni chispas de chocolate ni medir la mezcla seca. ¡Realmente no hay nada más fácil que eso!

En lugar de mezcla para panqueques, usará un paquete de mezcla para muffins por cada lote de panqueques.

¡Lo bueno de esta receta es que puedes hacer tantos sabores diferentes! Si hay una mezcla para muffins, ¡puedes hacer panqueques con ella! Manzana, arándano, chispas de chocolate… ¡lo que sea!

¡Haz que el desayuno sea divertido Y fácil con panqueques con mezcla para muffins!

Ingredientes

  • 1 paquete de mezcla seca para muffins (paquete de 6-7 oz)
  • 1/2 Taza de Leche
  • 1 huevo grande

Herramientas de cocina utilizadas

Para su comodidad, he incluido enlaces publicitarios que se pueden comprar a algunos de los productos utilizados para preparar esta receta; lea nuestra política de divulgación aquí.

Instrucciones

  1. Batir la mezcla para muffins, la leche y el huevo en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Unos cuantos grumos están bien, pero no querrás grumos grandes de mezcla seca. Deja reposar esta mezcla durante unos minutos mientras calientas la sartén.
  2. Calienta tu sartén a fuego medio-alto. Una vez caliente, cúbralas con mantequilla o aceite en aerosol antiadherente.
  3. Coloque 1/4 taza de masa en la plancha caliente. Cocine hasta que aparezcan burbujas en toda la superficie del panqueque (aproximadamente 2 minutos).
  4. Voltee el panqueque con una espátula grande y cocine hasta que el fondo también esté dorado (otros 2 minutos). Retire el panqueque de la sartén y colóquelo en un plato aparte para mantenerlo caliente.

Repita hasta que se use la masa restante. Rinde 5-6 panqueques de tamaño mediano.

Consejos de preparación

  • Para comprobar si tu sartén está lista, echa un par de gotas de agua sobre la superficie. Si chisporrotean y chisporrotean, está listo. Si se evaporan instantáneamente, es posible que haga demasiado calor. Reducir a fuego medio.
  • La plancha plana es nuestra herramienta favorita para hacer panqueques, pero cualquier sartén grande servirá. ¡Usa tu sartén favorita!
  • Siempre cubro mis panqueques con un poco de mantequilla y jarabe de arce, pero puedes divertirte dependiendo del sabor de mezcla para muffins que uses. Arándanos frescos con tus panqueques de mezcla para muffins de arándanos. Manzanas con canela y panqueques de mezcla para muffins de manzana. ¡Entiendes la idea!
  • Puedes utilizar cualquier tipo de leche para esta receta, incluidas las leches vegetales.

Preguntas frecuentes

¿Puedes hacer gofres con mezcla para muffins?

¡Seguro! A menudo usamos masa para panqueques para hacer gofres, por lo que tiene sentido que esta receta de panqueques con mezcla para muffins también funcione para gofres.

Para hacer gofres, mezcle los ingredientes según la receta anterior y agregue una cucharada a su gofrera. Utilice la misma cantidad de masa que utilizaría normalmente. Cocine hasta que esté dorado y cocido en el medio.

Tenga cuidado al sacar los gofres de la gofrera, ya que estos tendrán la textura y consistencia de un muffin. Son un poco más suaves que los gofres normales.

¿Puedes guardar parte de la masa para más tarde?

Sí, puedes guardar la masa que no uses para otro día. Coloque la masa en un recipiente hermético y manténgala refrigerada. Úselo dentro de 2-3 días. Es normal que la masa se separe un poco; simplemente revuélvala rápidamente antes de cocinarla. ¡Siempre revise si hay signos de moho por si acaso! Es fácil preparar otro lote si es necesario.

¿Cómo se guardan los panqueques sobrantes?

Si quedan sobras, coloque los panqueques en una bolsa para congelador o en un recipiente para guardar alimentos y refrigérelo. Durarán unos días en la nevera. Para recalentar, puede calentarlos en el microondas (como lo haría con los panqueques congelados, pero por menos tiempo) o en el horno tostador.

Más recetas sabrosas de panqueques para probar

Receta de panqueques con mezcla para muffins (tarjeta de recetas imprimible)

Si probaste esta receta y te gustó, ¡califícala!

Panqueques con mezcla para muffins (solo 3 ingredientes)

Panqueques con mezcla para muffins ¡Son un atajo increíble para el desayuno! Con solo 3 ingredientes, puedes preparar diferentes sabores de panqueques… ¡en minutos!



Tiempo de preparación: 10 minutos min

Tiempo de cocción: 4 minutos min

Tiempo total:: 14 minutos minutos

Curso: Desayuno

Cocina: Americana

Porciones:: 6

Calorías: 90kcal

Ingredientes

  • 1 paquete de mezcla para muffins, paquete de 6-7 oz
  • 1/2 taza
  • 1 huevo

Instrucciones

  • Batir la mezcla para muffins, la leche y el huevo en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Deja reposar esta mezcla durante unos minutos mientras calientas la sartén.

  • Calienta tu sartén a fuego medio-alto. Una vez caliente, cúbralas con mantequilla o aceite en aerosol antiadherente.

  • Vierta 1/4 taza de masa en la sartén caliente. Cocine hasta que aparezcan burbujas en toda la superficie del panqueque (aproximadamente 2 minutos).

  • Voltee el panqueque y cocine hasta que el fondo también esté dorado (otros 2 minutos). Retire el panqueque de la sartén y colóquelo en un plato aparte para mantenerlo caliente.

Notas

La información nutricional es sólo una estimación; sus valores reales variarán según los ingredientes exactos utilizados y el tamaño de la porción.

Nutrición

Calorías: 90kcal | Carbohidratos: 0,2 g | Proteína: 15g | Grasa: 3g | Grasa saturada: 1g | Grasas poliinsaturadas: 1g | Grasas monoinsaturadas: 1g | Grasas trans: 0,003 g | Colesterol: 66 mg | Sodio: 43 mg | Potasio: 226 mg | Fibra: 0,01 g | Azúcar: 0,1g | Vitamina A: 107 UI | Calcio: 34 mg | Hierro: 1 mg

Fije nuestros panqueques con mezcla para muffins en Pinterest:

También podría gustarte:

Panqueques de cacao caliente en un frasco

Categorías