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Receta – Panqueques de plátanos Foster

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Panqueques de plátanos Foster

Panqueques de plátanos Foster Haz una hermosa y dulce idea de desayuno para compartir con alguien especial el próximo año. Día de San Valentín! ¡Estos suaves y esponjosos panqueques de suero de leche y plátano cubiertos con salsa de plátano!

CREPES DE PLÁTANO PARA FOMENTAR

Los panqueques son un desayuno común por aquí. A los niños les encantan los panqueques y para mí es bastante rápido y fácil de hacer. Como lo hago con tanta frecuencia, me gusta jugar con diferentes sabores. Hay tantos diferentes variaciones de panqueques Lo he hecho a lo largo de los años, algunos incluso aparecieron en el blog. ¡Sí, sólo algunos! No puedo publicar panqueques todas las semanas ahora, ¿verdad?

La semana pasada, se me ocurrió preparar un desayuno de panqueques dulces que sería perfecto para compartir. Mi esposo estaba entusiasmado con estos panqueques porque probablemente podría vivir solo de panqueques y le encantan los plátanos adoptivos. El hombrecito no estaba muy emocionado porque no le gusta el plátano, pero está bien, le hice el suyo (échele algunas chispas de chocolate y estará feliz). ¡Estos panqueques resultaron ser uno de los mejores que he hecho hasta ahora! ¡Combinación de sabores perfecta!

Si estás un poco harto de todo lo rosa, el rojo y el chocolate, entonces estarás de acuerdo conmigo en que sería un desayuno muy especial para alguien que amas.

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Panqueques de plátanos Foster

¡Estos suaves y esponjosos panqueques de suero de leche y plátano cubiertos con salsa de plátano! #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { relleno: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 detener { detener-color: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0.wprm-user-rating-allowed.wprm-user-rating-not-voted:not(.wprm-user-rating-voting) svg * { fill-opacity: 0.3; } ¡Salvado!

Tiempo de preparación:: 15 minutos minutos
Tiempo de cocción:: 20 minutos minutos

Tiempo total::: 35 minutos minutos
Porciones:: 4 Calorías: 507 kcal

Ingredientes

Panqueques:

  • ▢ 1 1/2 tazas de harina para todo uso
  • ▢ 3 cucharadas de azúcar moreno
  • ▢ 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • ▢ 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ▢ 1/2 cucharadita de sal
  • ▢ 1/4 taza de aceite vegetal
  • ▢ 2 huevos
  • ▢ 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ▢ 1 1/4 taza de suero de leche bajo en grasa
  • ▢ 1 plátano maduro picado

Platanos al estilo Foster:

  • ▢ 2 plátanos en rodajas
  • ▢ 3 cucharadas de mantequilla sin sal
  • ▢ 2 cucharadas de azúcar moreno
  • ▢ 2 cucharadas de ron oscuro
  • ▢ 3 cucharadas de licor de plátano

Instrucciones

  • Panqueques: Batir los ingredientes húmedos del panqueque hasta que se combinen.
  • Batir los ingredientes secos hasta que quede suave y mezclar con los plátanos. Deje reposar la masa durante unos 10 minutos. (Este es un buen momento para precalentar la sartén a fuego medio y comenzar a cubrir).
  • Cocine los panqueques, en la sartén precalentada, durante aproximadamente uno o dos minutos por cada lado. Revisa los panqueques presionando ligeramente en el centro, si está firme los panqueques están cocidos.
  • En una sartén aparte, dore los plátanos.
  • Bananas Foster: En una sartén mediana, derrita la mantequilla a fuego medio-alto, agregue el azúcar y revuelva bien. Agregue las rodajas de plátano y saltee durante aproximadamente un minuto. Agregue el ron y el licor, saltee durante 3-4 minutos, revolviendo con frecuencia.
  • Complete los panqueques con plátanos calientes.

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Nutrición

Calorías: 507kcal | Carbohidratos: 80g | Proteína: 11g | Grasa: 12 g | Grasa saturada: 7 g | Grasas poliinsaturadas: 1g | Grasas monoinsaturadas: 3g | Grasas trans: 0,4 g | Colesterol: 107 mg | Sodio: 579 mg | Potasio: 737 mg | Fibra: 4g | Azúcar: 34g | Vitamina A: 473 UI | Vitamina C: 8 mg | Calcio: 213 mg | Hierro: 3 mg

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