▷ Receta – Papas fritas con nachos Taco Bell

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Papas fritas con nachos Taco Bell

Evite el servicio de autoservicio y prepare sus propias papas fritas Taco Bell Nacho en casa en menos de media hora. ¡Papas fritas crujientes y sazonadas y salsa casera de queso para nachos!

Sé que no fui el único emocionado de ver el regreso de las papas fritas Taco Bell Nacho al menú. Pero a veces, simplemente no tengo ganas de salir de casa para satisfacer esos antojos.

Y ahora, con esta receta súper fácil de papas fritas con nacho de Taco Bell, yo no tengo que hacerlo, ¡y tú tampoco! ¡Esta receta es súper simple con pasos mínimos y los prepararás todo el tiempo!

Tabla de contenido

Siempre que puedo, me dedico a preparar mis propios restaurantes favoritos en casa. Estos pueden combinar literalmente con cualquiera de tus favoritos. comidaso simplemente comerlos solos como un aperitivo o ladoson así de apetecibles.

Tanto las patatas fritas como la salsa son muy parecidas a las originales. ¿Me atrevo a decir, mejores? Además, obtienes una porción tan pequeña cuando las compras en el restaurante, ¡con esta receta obtienes una tonelada con mis papas fritas Taco Bell Nacho!

Si eres fanático de Taco Bell pero quieres ahorrar un poco de dinero y gasolina/tiempo, entonces esta es la receta que absolutamente debes preparar en casa.

Algunas de nuestras otras recetas de imitación favoritas que tenemos en nuestro sitio incluyen: Imitador de carne de res Arbys y queso cheddar, Copycat Panda Express Pollo A La Naranja y Pastel de carne con barril de galleta imitador!

POR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETA:

Viene junto con ingredientes mínimos en poco tiempo.
Siempre un favorito de la familia entre niños y adultos.
¡No es necesario salir de casa cuando aparecen los antojos!

INGREDIENTES NECESARIOS (RECETA COMPLETA EN LA PARTE INFERIOR)

Aceite de maní Papas Russet Salsa de queso Cheez Whiz Queso americano Jugo de jalapeño en escabeche Leche entera Pimentón dulce Pimentón ahumado Chile en polvo Ajo en polvo Cebolla en polvo Sal kosher Pimienta

CÓMO HACER PATATAS FRITAS TACO BELL NACHO, PASO A PASO:

Precaliente una freidora o una olla con 4 pulgadas de aceite a 325 °F.
Coloca las patatas cortadas en agua fría mientras esperas a que se caliente el aceite.
Cuando el aceite esté caliente, un puñado a la vez, retira las patatas fritas del agua y sécalas completamente con toallas de papel o un paño de cocina limpio.
Con cuidado, agregue las papas fritas al aceite caliente y cocine hasta que estén bien cocidas pero aún suaves, lo que generalmente demora entre 6 y 8 minutos. Revuélvelos cada pocos minutos para que no se peguen. Las papas fritas no tendrán mucho color en este paso, pero está bien. Coloque las papas fritas blanqueadas sobre una rejilla que se coloca sobre una bandeja para recoger las gotas. Repetir con el resto de las patatas fritas.
Mientras blanqueas las patatas fritas, prepara la salsa de queso para nachos. Coloque el cheez whiz, el queso americano, el jugo de jalapeño y la leche en una cacerola mediana.
Coloque la sartén llena de queso a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente para asegurarse de que nada se pegue al fondo. Continúe cocinando hasta que todo esté suave y derretido, lo que puede tardar hasta 10 minutos. Retirar del fuego, tapar la sartén y reservar hasta servir.
Cuando todas las patatas fritas estén blanqueadas y la salsa de queso lista, aumenta la temperatura del aceite a 375°F.
Mezcle el pimentón dulce, el pimentón ahumado, el chile en polvo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta en un tazón pequeño y luego reserve.
Una vez que el aceite haya alcanzado la temperatura, añade al aceite un puñado de patatas fritas escaldadas. Cocine hasta que esté crujiente y dorado, lo que demora entre 30 segundos y 1 minuto.
Escurre las papas fritas sobre una rejilla sobre una bandeja para hornear para recoger las gotas.
Repetir con el resto de las patatas fritas. Una vez que estén todos cocidos, agrégalos a un bol grande. Agregue la mitad del condimento para freír y revuelva para cubrir las papas fritas. Prueba de sabor, agrega más condimento a tu gusto.
Sirve inmediatamente las papas fritas con salsa para nachos y disfruta.

¿TENGO QUE HACER MIS PROPIAS PATATAS FRITAS?

Si no quieres hacer tus propias patatas fritas, lo entiendo totalmente, puede llevar mucho tiempo. En su lugar, puede usar una bolsa de 16 onzas de papas fritas congeladas y cocinarlas siguiendo las instrucciones que se encuentran en la parte posterior del paquete.

El resto de instrucciones de la receta siguen siendo las mismas.

¿PUEDO UTILIZAR PATATAS DIFERENTES?

Para freír patatas, sólo uso patatas russet. No sugiero usar un tipo diferente de papa, las russets tienen almidón, lo que ayuda a que se doren uniformemente y se cocinen crujientes.

¿PUEDO HACER LA SALSA MÁS PICANTE?

Si le gusta un poco más de picante a la salsa, agregue otras 2 cucharadas de jugo de jalapeño, o puede agregar una lata de 4 onzas de jalapeños cortados en cubitos con el jugo en lugar del jugo de jalapeño en escabeche de la receta.

CÓMO ALMACENAR:

Estos se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador donde se conservarán hasta por 4 días.

Puedes congelarlos en un recipiente hermético donde se conservarán hasta por 3 meses. Se pueden agregar al horno congelados o descongelarlos durante la noche en el refrigerador.

Sin embargo, no recomiendo congelar la salsa de queso.

Para recalentar, sugiero calentar las papas fritas Taco Bell Nacho en un horno a 350 °F hasta que estén completamente calientes nuevamente.

Creo que el horno es mejor ya que tendrán el condimento, no los volvería a agregar a la freidora una vez sazonados. Calienta la salsa de queso en la estufa revolviendo ocasionalmente a fuego lento hasta que esté suave y tibia nuevamente antes de mojar las papas fritas.

CONSEJOS Y TRUCOS:

Si desea más picante, agregue otras 2 cucharadas de jugo de jalapeño o agregue una lata de 4 onzas de jalapeños secos con el jugo en lugar del jugo de jalapeño en escabeche.
No utilice otras patatas que no sean patatas Russet.
Puedes usar otro aceite para freír, como vegetal o de canola, pero creo que el aceite de maní es el que más se acerca al original.
Asegúrate de que el aceite esté lo suficientemente caliente antes de freír las papas, pero no demasiado caliente como para quemarlas antes de que terminen de cocinarse por dentro.
Use un termómetro para dulces para ver cuál es la temperatura del aceite si es necesario.
Estos se pueden congelar; consulte más arriba cómo hacerlo.
Puedes usar papas fritas congeladas para esta receta.
Duplique fácilmente esta receta para servir a más personas o guárdela para más tarde.

¿Listo para preparar unas ricas papas fritas sazonadas y salsa de queso? ¡Te encantará poder preparar esta receta imitadora de Taco Bell Nacho Fries en casa!

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Si has probado esto TACO BELL NACHO PATATAS FRITAS o cualquier otra receta en mi sitio, déjame saber en la sección de comentarios cómo resultó, ¡nos encanta saber de nuestros lectores! También puedes seguirme en PINTEREST, FACEBOOK y Instagram ¡Para ver más recetas increíbles y en qué travesuras me estoy metiendo!

Papas fritas Taco Bell Naco

Evite el servicio de autoservicio y prepare sus propias papas fritas Taco Bell Nacho en casa en menos de media hora. ¡Papas fritas crujientes y sazonadas y salsa casera de queso para nachos! Curso: GuarniciónCocina: Americana Tiempo de preparación:: 10 minutos minutos Tiempo de cocción:: 19 minutos minutos

Tiempo total::: 29 minutos minutos Porciones: 6 porciones Calorías: 332 kcal Autor: Tornadoough Alli

Ingredientes

▢ Aceite de maní para freír
▢ 3 papas russet medianas peladas y cortadas en palitos de ¼ de pulgada

Para la salsa:

▢ Envase de 15 onzas de salsa de queso cheez whiz
▢ 3 rebanadas de queso americano
▢ ¼ de taza de jugo de jalapeño encurtido
▢ 2 cucharadas de leche entera

Para el condimento para freír:

▢ 1 cucharada de pimentón dulce
▢ 1 ½ cucharaditas de pimentón ahumado
▢ 1 cucharadita de chile en polvo
▢ 1 cucharadita de ajo en polvo
▢ 1 cucharadita de cebolla en polvo
▢ 1 cucharadita de sal kosher
▢ ½ cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

Precaliente una freidora o una olla con 4 pulgadas de aceite a 325 °F.
Coloca las patatas cortadas en agua fría mientras esperas a que se caliente el aceite.
Cuando el aceite esté caliente, un puñado a la vez, retira las patatas fritas del agua y sécalas completamente con toallas de papel o un paño de cocina limpio.
Con cuidado, agregue las papas fritas al aceite caliente y cocine hasta que estén bien cocidas pero aún suaves, lo que generalmente demora entre 6 y 8 minutos. Revuélvelos cada pocos minutos para que no se peguen. Las papas fritas no tendrán mucho color en este paso, pero está bien. Coloque las papas fritas blanqueadas sobre una rejilla que se coloca sobre una bandeja para recoger las gotas. Repetir con el resto de las patatas fritas.
Mientras blanqueas las patatas fritas, prepara la salsa de queso para nachos. Coloque el cheez whiz, el queso americano, el jugo de jalapeño y la leche en una cacerola mediana.
Coloque la sartén llena de queso a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente para asegurarse de que nada se pegue al fondo. Continúe cocinando hasta que todo esté suave y derretido, lo que puede tardar hasta 10 minutos. Retirar del fuego, tapar la sartén y reservar hasta servir.
Cuando todas las patatas fritas estén blanqueadas y la salsa de queso lista, aumenta la temperatura del aceite a 375°F.
Mezcle el pimentón dulce, el pimentón ahumado, el chile en polvo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta en un tazón pequeño y luego reserve.
Una vez que el aceite haya alcanzado la temperatura, añade al aceite un puñado de patatas fritas escaldadas. Cocine hasta que esté crujiente y dorado, lo que demora entre 30 segundos y 1 minuto.
Escurre las papas fritas sobre una rejilla sobre una bandeja para hornear para recoger las gotas.
Repetir con el resto de las patatas fritas. Una vez que estén todos cocidos, agrégalos a un bol grande. Agregue la mitad del condimento para freír y revuelva para cubrir las papas fritas. Prueba de sabor, agrega más condimento a tu gusto.
Sirve inmediatamente las papas fritas con salsa para nachos y disfruta.

Notas

Si desea más picante, agregue otras 2 cucharadas de jugo de jalapeño o agregue una lata de 4 onzas de jalapeños secos con el jugo en lugar del jugo de jalapeño en escabeche.
No utilice otras patatas que no sean patatas Russet.
Puedes usar otro aceite para freír, como vegetal o de canola, pero creo que el aceite de maní es el que más se acerca al original.
Asegúrate de que el aceite esté lo suficientemente caliente antes de freír las papas, pero no demasiado caliente como para quemarlas antes de que terminen de cocinarse por dentro.
Use un termómetro para dulces para ver cuál es la temperatura del aceite si es necesario.

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