▷ Receta – Papas fritas congeladas en freidora

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Papas fritas congeladas en freidora

Deléitese con el irresistible crujido y la bondad dorada de las papas fritas congeladas en la freidora. Esta receta rápida y fácil ofrece papas fritas perfectamente cocidas, ligeras, crujientes y llenas de sabor, todo con la magia de freír al aire.

Papas fritas congeladas en freidora Ingredients

Preparar estas papas fritas congeladas en la freidora es muy fácil, gracias a los ingredientes mínimos necesarios.

Las patatas fritas congeladas son el centro de atención en esta receta, proporcionando la base ideal para lograr el crujiente perfecto.

Tabla de contenido

La sal sazonada añade un elemento sabroso y aromático, elevando el sabor de las patatas fritas a nuevas alturas.

Esto es lo que necesitarás:

Bolsa de 28 onzas de papas fritas congeladas
1 cucharadita de sal sazonada

CONSEJO PROFESIONAL:

Puedes preparar fácilmente solo la mitad de la bolsa si no vas a servir a una gran cantidad de personas. Solo necesita guardar las papas fritas congeladas restantes en una bolsa con cierre hermético apta para congelador hasta que esté listo para usarlas. Sugiero usarlos dentro de dos meses para obtener mejores resultados.

Sustituciones y adiciones

PAPAS FRITAS: Para darle un toque diferente al sabor de esta receta de papas fritas, experimente con diferentes marcas o cortes de papas fritas.

Ya sea que prefiera gajos más gruesos, papas fritas tipo waffle, papas fritas cortadas arrugadas, papas fritas rizadas o batatas fritas, la freidora hará su magia en cualquier variedad.

CONDIMENTO: Si no tienes sal condimentada a mano, puedes sustituirla por tus condimentos favoritos.

Ya sea una sal de mesa clásica o una mezcla gourmet, elija la que se adapte a sus papilas gustativas.

SAL: Me encanta el sabor que la sal de temporada de Lowry’s añade a las patatas fritas. Sin embargo, ciertamente puedes condimentarlos con sal de mesa estándar o incluso con sal rosada del Himalaya molida fina si eso es lo que tienes a mano en tu despensa.

ADORNOS: ¿Quieres añadir un toque de decadencia? Espolvorea un poco de queso parmesano rallado o un chorrito de aceite de trufa sobre las patatas fritas después de cocinarlas para darle un toque extra de sabor.

ESPECIA: Los amantes de las especias pueden mejorarlo espolvoreando las papas fritas con una pizca de pimienta de cayena o chile en polvo antes de freírlas al aire.

Agregará un delicioso calor a cada bocado.

Cómo hacer esta receta de papas fritas congeladas en freidora

Preparar papas fritas congeladas en la freidora es un proceso sencillo.

Simplemente siga estos sencillos pasos:

NUESTRO DESARROLLADOR DE RECETAS DICE

Utilicé una freidora de aire marca COSORI de 6,8 cuartos de capacidad para esta receta. Esta es una freidora de mayor capacidad que otras marcas.

Deberá tener en cuenta que es posible que deba freír sus papas fritas al aire en dos o tres lotes si es necesario para no abarrotar la canasta de la freidora con cada lote.

PASO UNO: Precaliente su freidora a 400 °F durante cuatro minutos. Asegúrese de que el interior de su freidora esté limpio.

No es necesario agregar aceite a la canasta de la freidora.

CONSEJO PROFESIONAL:

Las patatas fritas congeladas se precocinan en aceite antes de congelarse rápidamente y embolsarse para su venta. Debido al aceite que ya hay en las papas fritas congeladas, encuentro que no necesito agregar aceite adicional a la canasta de la freidora. Quedarán crujientes hasta adquirir un hermoso color dorado claro.

Puede agregar un ligero rocío de aceite de oliva sin aerosol a las papas fritas congeladas después de los primeros cinco minutos de cocción si le gustan las papas fritas con un color dorado más oscuro y crujiente.

SEGUNDO PASO: Agregue la mitad de la bolsa de 28 onzas de papas fritas congeladas a la canasta de la freidora precalentada. Extienda las papas fritas en una sola capa uniforme.

PASO TRES: Espolvorea las patatas fritas con media cucharadita de sal sazonada.

PASO CUATRO: Freír al aire durante cinco minutos, agitar las papas fritas y freír al aire durante cinco minutos más.

Agite nuevamente y fríalos al aire durante los últimos cuatro o cinco minutos o hasta que estén ligeramente dorados y crujientes.

CONSEJO PROFESIONAL:

Asegúrese de consultar el manual de su freidora para conocer las pautas de tiempo para su modelo específico de freidora. Los tiempos de cocción y las temperaturas de la freidora varían según el tipo de freidora que tenga.

PASO CINCO: Agite por última vez las papas fritas cocidas y transfiéralas a un plato para servir.

PASO SEIS: Repita los pasos del dos al cinco hasta que se hayan cocido todas las papas fritas congeladas.

Cómo servir

Ya sea como un refrigerio sabroso o como guarnición fácil, las papas fritas congeladas crujientes con freidora se pueden servir de varias maneras.

Combina las papas fritas crujientes con tu hamburguesa favorita para disfrutar del máximo placer. El contraste entre la jugosa hamburguesa y las crujientes patatas fritas crea la combinación perfecta.

También puede servir las papas fritas con una variedad de deliciosas salsas, como ketchup, mayonesa, alioli de ajo, mostaza con miel o salsa barbacoa picante.

Cada salsa agrega su perfil de sabor único para complementar las crujientes papas fritas.

Lleva tu juego de servir a un nivel superior preparando nuestras papas fritas con queso rallado, trocitos de tocino crujiente, cebollas verdes picadas y una cucharada de crema agria.

Es una experiencia completamente cargada que satisfará tus antojos.

Agregue algunas recetas más de freidora a su repertorio con nuestros rollos de pizza para freidora y alitas de pollo para freidora.

Almacenamiento

Ya sea que esté planeando prepararlos con anticipación o tenga sobras para conservar, esto es lo que necesita saber:

HAGA ADELANTE: Si desea preparar estas papas fritas perfectas para freidora con anticipación, puede cocinarlas parcialmente en la freidora durante aproximadamente cinco a siete minutos.

Déjalos enfriar por completo y luego guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador.

Cuando esté listo para servir, simplemente fríelos al aire durante cinco a siete minutos más hasta que alcancen el punto crujiente deseado.

EN LA NEVERA: Una vez cocidas, puede guardar las papas fritas sobrantes en el refrigerador hasta por dos días.

Colóquelos en un recipiente hermético o envuélvalos bien en papel de aluminio para mantener su textura.

Para recalentarlos, simplemente vuelva a colocarlos en la freidora durante unos minutos hasta que estén completamente calientes y crujientes.

EN EL CONGELADOR: Dado que estas patatas fritas estaban previamente congeladas, no recomendamos volver a congelarlas.

CALENTAMIENTO: Para recalentar las papas fritas refrigeradas o congeladas, simplemente colóquelas nuevamente en la freidora a 400 °F durante unos minutos hasta que estén completamente calientes y recuperen su textura crujiente.

Alternativamente, puedes utilizar un horno convencional o un horno tostador para recalentarlos.

Por qué amamos esta receta

Las patatas fritas congeladas en la freidora han ganado popularidad por varias razones:

RÁPIDO Y CONVENIENTE: Con la freidora, puede disfrutar de papas fritas crujientes en una fracción del tiempo que lleva hornearlas o freírlas. Es un método que ahorra tiempo y ofrece resultados fantásticos para una guarnición rápida.

VERSATILIDAD: Estas papas fritas se pueden personalizar a tu gusto, ya sea que prefieras las clásicas papas fritas con poco dinero o quieras experimentar con diferentes cortes y sabores.

DELEITÓ AL PÚBLICO: El atractivo de las patatas fritas crujientes y saladas atrae a todas las edades, lo que las convierte en un refrigerio o guarnición universalmente apreciado.

Las papas fritas congeladas en la freidora ofrecen una forma conveniente y deliciosa de disfrutar papas fritas crujientes sin necesidad de freírlas. Los pasos simples y los ingredientes mínimos hacen de esta receta una opción ideal para refrigerios rápidos, noches de juegos o reuniones informales.

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28 onzas de papas fritas congeladas (marca Ore-Ida)
1 cucharadita de sal de temporada (marca Lowry’s)

Precaliente su freidora a 400 °F durante 4 minutos. Asegúrese de que el interior de su freidora esté limpio. No es necesario añadir aceite a la cesta.
Agregue la mitad de la bolsa de 28 onzas de papas fritas a la canasta de la freidora precalentada. Extienda las papas fritas en una capa uniforme.
Espolvorea las papas fritas con ½ cucharadita de sal sazonada.
Freír al aire durante 5 minutos, agitar las papas fritas, freír al aire 5 minutos más, agitar nuevamente y freír al aire durante los últimos 4 a 5 minutos o hasta que estén ligeramente dorados y crujientes.
Agite por última vez las papas fritas cocidas y transfiéralas a un plato para servir.
Repita los pasos 2 a 5 hasta que se hayan cocido todas las papas fritas congeladas.

Puedes preparar fácilmente solo la mitad de la bolsa si no vas a servir a una gran cantidad de personas. Solo necesita guardar las papas fritas congeladas restantes en una bolsa con cierre hermético apta para congelador hasta que esté listo para usarlas. Sugiero usarlos dentro de los 2 meses para obtener mejores resultados.
Utilicé una freidora de aire marca COSORI de 6,8 cuartos de capacidad para esta receta. Esta es una freidora de mayor capacidad que otras marcas. Deberá tener en cuenta que es posible que deba freír sus papas fritas al aire en 2 o 3 lotes si es necesario para no abarrotar la canasta de la freidora con cada lote.
Las patatas fritas congeladas se precocinan en aceite antes de congelarse rápidamente y embolsarse para su venta. Debido al aceite que ya hay en las papas fritas congeladas, encuentro que no necesito agregar aceite adicional a la canasta de la freidora. Quedarán crujientes hasta adquirir un hermoso color dorado claro. Puede agregar un ligero rocío de aceite de oliva sin aerosol a las papas fritas congeladas después de los primeros 5 minutos de cocción si le gustan las papas fritas con un tono dorado más oscuro.
Asegúrese de consultar el manual de su freidora para conocer las pautas de tiempo para su modelo específico de freidora. Los tiempos de cocción y las temperaturas de la freidora varían según el tipo de freidora que tenga.

Esta receta fue desarrollada, probada, cocinada y fotografiada por Spaceships Kitchen. Desde nuestra mesa hasta la tuya, ¡esperamos que pienses que es algo fuera de este mundo!