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Receta – Paquetes de papel de aluminio con camarones teriyaki y piña

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Paquetes de papel de aluminio con camarones teriyaki y piña

Paquetes de papel aluminio con camarones teriyaki sabor ligero y fresco! Verduras tiernas y crujientes, camarones suculentos, todo servido sobre una cama de arroz para una comida completa lista en minutos (casi sin limpieza); ¡Esta es realmente la comida perfecta para el verano! Cuando la temperatura sube, fácil preparación de comidas y ¡Aún más fácil de limpiar es mi tipo de comida!

¡Me encantan los paquetes de papel de aluminio para cocinar en el verano (y soy un poco adicto a los paquetes de papel de aluminio con pollo parmesano)! El papel de aluminio no solo facilita la limpieza, sino que también puede preparar su comida con anticipación y, por alguna razón, todo sabe mejor en paquetes. Las mañanas son mi momento favorito para preparar mis comidas para el día porque a medida que avanza, el calor aumenta y literalmente no quiero moverme cuando hace tanto calor.

¡Estos paquetes de papel de aluminio con camarones teriyaki utilizan ingredientes frescos y saludables que son ligeros y deliciosos en cualquier momento! Si bien esta receta requiere pimientos y guisantes, el maíz tierno y los champiñones también serían increíbles (y los brotes de soja frescos cuando se sirven para un crujido fresco y crujiente). Usé piña para darle dulzura pero, de nuevo, esta receta es tan versátil que los trozos de mango serían igualmente deliciosos. ¡No tengas miedo de probar tu combinación favorita de frutas y verduras!

Si cocinas algo como yo, ¡siempre te estarás preguntando qué hacer con el arroz sobrante en tu refrigerador! Hay muchas opciones excelentes, como la receta Mi arroz frito favorito o la Cazuela de arroz con brócoli desde cero. Los paquetes de papel de aluminio con camarones teriyaki no son una excepción porque el arroz sobrante definitivamente se puede disfrutar en esta receta. Dado que estos paquetes de papel de camarones se cocinan durante solo unos minutos, el arroz nunca queda blando, ¡simplemente se calienta a la perfección!

Si lo prefiere, siempre puede preparar este plato sin el arroz en los paquetes y simplemente cocinar arroz fresco para servir como acompañamiento. Otra opción sabrosa es servir esto con fideos en lugar de arroz. Si desea agregar una porción adicional de verduras, intente servir esta receta junto con arroz de coliflor en lugar de arroz o fideos regulares.

Consejos para camarones perfectos en paquetes de aluminio

  • Corta tu lámina de 12″x18″ o más grande. Esto le da suficiente papel aluminio para sellar completamente el paquete.
  • Rocíe bien el papel aluminio con spray antiadherente (o use papel antiadherente) ya que la salsa dulce puede adherirse al papel aluminio.
  • Comience la cocción con el lado de los camarones hacia abajo.
  • Al cocinar el arroz EN los paquetes, obtuve los mejores resultados con el arroz precocido empaquetado que se encuentra aquí. Si usa arroz casero, asegúrese de que esté frío (y ligeramente cocido por aproximadamente 1 minuto) para que no se ablande ni se cocine y sirva el arroz a un lado.
  • Elija una salsa teriyaki más espesa (o una base de teriyaki) para obtener los mejores resultados.
  • Agrega jengibre fresco y/o ajo a las verduras salteadas para darle más sabor.

Al elegir su salsa teriyaki, asegúrese de elegir una que sea muy espesa. ¡Muchas salsas son casi tan delgadas como la salsa de soya y esto no le dará el resultado que desea! También asegúrese de dejar reposar los paquetes de aluminio durante unos 5 minutos después de retirarlos de la parrilla. ¡No solo estarán un poco más fríos cuando los cortes, sino que el arroz habrá tenido tiempo de absorber algunos de los deliciosos jugos!

Cubrí cada paquete abierto con semillas de sésamo y cebolla verde para decorar. Otra gran idea es agregar brotes de soja frescos o tiras crujientes de wonton a los paquetes inmediatamente después de abrirlos. ¡Esto agregará un delicioso crujido a las verduras crujientes ya perfectamente tiernas y a los suculentos camarones!

¡Agregue los paquetes de papel de camarones Teriyaki a su menú de verano y no se sentirá decepcionado! ¡Incluso estoy planeando tomarlos en mi próximo viaje de campamento! Qué sorprendente y delicioso cambio de hot dogs y hamburguesas (a mí también me encantan, ¡así que tendré que hacer espacio en mi hielera para que quepan todos!).

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Paquetes de papel de aluminio con camarones teriyaki y piña

Cuando sube la temperatura, mi tipo de comida es la preparación fácil de la comida y la limpieza aún más fácil. ¡Los paquetes de láminas de camarones teriyaki tienen un sabor ligero y fresco! Verduras tiernas y crujientes, camarones suculentos, todo servido sobre una cama de arroz para una comida completa lista en minutos, ¡realmente un sueño hecho realidad! GuardarGuardado! Pin Revisar Imprimir Tiempo de preparación 10 minutos minutosTiempo de cocción 10 minutos minutosTiempo total 20 minutos minutos Porciones 4 porciones Autor

Ingredientes 1x2x3x

  • ▢ 20 onzas de trozos de piña 1 lata escurrida
  • ▢ 2 tazas de arroz listo para servir o cocido en frío
  • ▢ 2 pimientos rojos grandes cortados en trozos de 1 ½ pulgada
  • ▢ 1 pimiento verde grande cortado en trozos de 1 ½ pulgada
  • ▢ 3 tazas de guisantes dulces
  • ▢ 1 ½ tazas de salsa teriyaki dividida
  • ▢ 1 diente de ajo picado
  • ▢ 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
  • ▢ 1 libra de camarones pelados y desvenados
  • ▢ 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ▢ cebollas verdes y semillas de sésamo para decorar

Instrucciones

  • Precaliente la parrilla a fuego medio alto (425 °F). Prepare 4 hojas (12 x 18 pulgadas) de papel aluminio resistente y rocíe con aceite en aerosol.
  • En un tazón grande, combine la piña, los pimientos rojos y verdes, los guisantes dulces, el ajo, el jengibre y 1 taza de salsa teriyaki. Mezcle para cubrir uniformemente.
  • En cada hoja de aluminio, divida en partes iguales (en orden) el arroz, la mezcla de vegetales y los camarones.
  • Rocíe con aceite de oliva, sazone con sal y pimienta, y finalmente rocíe con la ½ taza de salsa teriyaki restante.
  • Selle bien cada paquete de aluminio y colóquelo en la parrilla caliente con el lado de los camarones hacia abajo.
  • Cocine 5 minutos, voltee y cocine con el lado del arroz hacia abajo durante 4 minutos adicionales.
  • Retire de la parrilla y deje reposar durante 2-3 minutos antes de servir. Doble con cuidado el papel de aluminio y adorne con cebollas verdes y semillas de sésamo.
  • Rocíe con salsa teriyaki adicional si lo desea.

notas

Asegúrate de elegir una salsa teriyaki que sea espesa. El arroz listo para servir produce los mejores resultados en esta receta. Si está usando arroz casero, asegúrese de que esté frío cuando lo agregue a los paquetes o sirva el arroz a un lado cocinando solo las verduras y los camarones como se indica. #wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #802f51; }#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-2-33); }#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-2-50); }#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-2-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-2-33 detener { detener-color: #802f51; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-2-50 detener { detener-color: #802f51; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-2-66 detener { detener-color: #802f51; }

Información nutricional

Calorías: 527 | Carbohidratos: 73g | Proteína: 35g | Grasa: 10g | Grasa Saturada: 1g | Colesterol: 285mg | Sodio: 5318mg | Potasio: 912mg | Fibra: 6g | Azúcar: 43g | Vitamina A: 3595UI | Vitamina C: 163,5 mg | Calcio: 264mg | Hierro: 6,8 mg

La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados.

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