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Receta – Pasta De Pollo Con Salsa Cremosa De Albahaca

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Pasta De Pollo Con Salsa Cremosa De Albahaca

Pasta De Pollo Con Salsa Cremosa De Albahaca

Disfruto comiendo platos cremosos. Esta pasta de pollo con salsa cremosa de albahaca es uno de los platos que suelo cocinar los fines de semana para mi familia. Esta receta en particular es especial porque tuve la oportunidad de usar un nuevo condimento que ayudó a que mi pasta de pollo se volviera más sabrosa. No puedo esperar para compartirlo…

Disfruto comiendo platos cremosos. Esta pasta de pollo con salsa cremosa de albahaca es uno de los platos que suelo cocinar los fines de semana para mi familia. Esta receta en particular es especial porque tuve la oportunidad de usar un nuevo condimento que ayudó a que mi pasta de pollo se volviera más sabrosa. No puedo esperar para compartirlo contigo.

Ya que hablé de platos de fin de semana para la familia, tengo curiosidad por saber los platos que sueles cocinar para tus seres queridos en tu tiempo libre. ¿Puedes decírmelo comentando abajo? A mí además de las pastas, también me gusta hacer ensaladas de macarrones y platos especiales como la lengua en salsa cremosa.

Cómo cocinar pasta de pollo con salsa cremosa de albahaca

Esta es probablemente una de las pastas de pollo más fáciles que jamás haya preparado. Comienza preparando el pollo. Use pechugas de pollo deshuesadas cuando prepare este plato y córtelas en cubos. Agregue el condimento líquido para pollo Knorr SavorRich y luego mezcle todo. Marinar por 15 minutos. Esto permitirá que el pollo absorba los sabores de la marinada.

Cocine la pasta y el brócoli hirviendo alrededor de 8 tazas de agua en una olla. Agrega la pasta corbatín una vez que hierva el agua. También puedes usar macarrones o ziti para esta receta. Revuelva y cocine la pasta durante 7 minutos. Agregue el brócoli a la misma olla y continúe cocinando la pasta y el brócoli durante otros 4 minutos. Retire de la olla vertiendo en un colador. Esto también drenará el agua. Ponga la pasta cocida y el brócoli a un lado. Agregaremos estos más tarde.

El pollo marinado está listo para cocinar. Derrita la mitad de la mantequilla en una sartén. Comienza a cocinar el pollo una vez que veas que la mantequilla comienza a burbujear. Asegúrate de usar fuego medio o bajo cuando trabajes con mantequilla para que no se queme rápidamente. Verá, la mantequilla tiene un punto de humo bajo en comparación con los aceites de cocina normales. Tiene la tendencia a producir humo literalmente cuando se expone a altas temperaturas durante un largo período de tiempo. Cocine el pollo hasta que el color se vuelva marrón claro. Continúe cocinando durante 5 minutos mientras revuelve cada 30 segundos. Retire el pollo de la sartén. Dejar de lado.

La salsa cremosa de albahaca es la vida de este plato de pasta. Es fresco y sabe justo. Comience haciendo un roux. Derrita la mantequilla restante en una olla. Agregue harina para todo uso. Revuelva hasta que esté bien mezclado. Vierta la leche y revuelva. Deja hervir. Notarás que la mezcla se vuelve más espesa. Estás en el camino correcto si ese es el caso. Agregue la albahaca fresca picada y cocine por unos 30 segundos. También agrego media pinta de crema batida espesa para que la salsa sea más cremosa. La crema para todo uso y la crema de mesa son buenos ingredientes alternativos. Por último, agregue queso para darle sabor a la salsa. Estoy usando queso cheddar rallado para esta receta. También se pueden usar quesos romano y parmesano.

El pollo cocido va a la salsa. Simplemente agréguelo a la olla con salsa y revuelva. Los sabores del pollo y su adobo eventualmente se mezclan con la salsa haciéndola más sabrosa. También agrego pimientos en rodajas para ese agradable sabor fresco y contraste visual. Sazone con pimienta negra molida. También verifique si necesita salinidad adicional. Si es así, agregue sal o más queso.

Agregue la pasta cocida y el brócoli a la olla. Mezcle hasta que esté completamente cubierto con salsa cremosa de albahaca.

Es facíl y simple. Consulte la receta a continuación y mire el video para obtener orientación. Envíame un comentario si tienes preguntas.

Prueba esta receta de pasta de pollo con salsa cremosa de albahaca. Déjame saber lo que piensas.

Pasta De Pollo Con Salsa Cremosa De Albahaca

Pasta corbatín con brócoli en una salsa cremosa de albahaca con pimiento rojo.

Ingredientes

  • ▢ 3/4 lb. de pasta moño
  • ▢ 2 tazas de floretes de brócoli
  • ▢ 3 cucharadas de condimento líquido para pollo Knorr SavorRich
  • ▢ 12 onzas de pechuga de pollo en cubos
  • ▢ 1/2 pinta de crema batida espesa
  • ▢ 1 taza de leche fresca
  • ▢ 1/4 taza de albahaca picada
  • ▢ 1/2 taza de queso cheddar rallado
  • ▢ 1/4 de harina para todo uso
  • ▢ 5 cucharadas de mantequilla salada
  • ▢ 1/8 de cucharadita de pimienta negra molida
  • ▢ Agua para cocer la pasta

Métrica habitual de EE. UU.

Instrucciones

  • Prepare el pollo agregando 3 cucharadas de Knorr SavorRich Chicken Liquid Seasoning. Mezcle hasta que el pollo esté completamente cubierto. Dejar reposar durante 15 minutos.
  • Hervir agua en una olla. Agrega las pastas. Cocine por 7 minutos. Ponga el brócoli en la misma olla. Hervir durante 4 minutos. Escurra el agua y reserve la pasta y el brócoli.
  • Derrita 1 ½ cucharadas de mantequilla en una sartén. Agregue el pollo marinado una vez que la mantequilla comience a burbujear. Continúe cocinando durante 5 minutos más después de que el pollo se vuelva marrón claro. Dejar de lado.
  • Prepare la salsa cremosa de albahaca derritiendo la mantequilla restante en una olla. Agregue la harina para todo uso y revuelva bien hasta que ambos ingredientes estén bien mezclados. Vierta la leche y continúe revolviendo hasta que empiece a hervir. Añadir la albahaca fresca picada. Revuelva y cocine por 30 segundos. Vierta la crema batida espesa y agregue el queso. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
  • Agregue el pollo cocido nuevamente a la olla. Remover. Cocine por 30 segundos.
  • Agregue pimiento rojo y sazone con pimienta negra molida.
  • Vuelva a colocar la pasta cocida y el brócoli en la olla. Sacudida.
  • Transferir a un plato de servir. ¡Comparte y Disfruta!

Información nutricional

Calorías: 882kcal (44%) Carbohidratos: 79g (26%) Proteína: 38g (76%) Grasa: 47g (72%) Grasa saturada: 28g (140%) Colesterol: 194mg (65%) Sodio: 383mg (16%) Potasio: 927 mg (26 %) Fibra: 9 g (36 %) Azúcar: 7 g (8 %) Vitamina A: 2125 UI (43 %) Vitamina C: 42,5 mg (52 %) Calcio: 437 mg (44 %) Hierro: 6 mg (33 %)

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