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Receta – Pastel Bundt De Helado Derretido

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Pastel Bundt De Helado Derretido

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¡La gente querrá devorar el postre primero cuando aparezcas con este bizcocho de helado derretido fácil de preparar! ¡Es perfecto para comidas compartidas y comidas al aire libre de verano!

Pastel de helado

¿Quién dice que no puedes comer pastel y helado también? Nuestro Bundt Cake de helado derretido es un postre de ensueño hecho realidad. Húmedo, sabroso y tan delicioso, es el regalo perfecto para cualquier ocasión.

Puede que el helado derretido no parezca un ingrediente típico para un pastel, pero créanos; Funciona de maravilla en esta receta de bizcocho. Húmedo, sabroso y tan delicioso, nuestro Bundt Cake de helado derretido es el postre perfecto para cualquier ocasión.

Para hacer este pastel, necesitarás algunos ingredientes simples: una caja de mezcla para pastel, helado derretido y huevos. ¡Eso es todo! Simplemente mezcle todos los ingredientes, vierta la masa en un molde engrasado y hornee.

¿El resultado? Un bizcocho perfectamente húmedo y esponjoso con un sabor rico y cremoso. El helado derretido agrega una sutil dulzura y riqueza al pastel, haciéndolo saber como si estuviera hecho desde cero. Además, la forma del paquete crea una hermosa presentación que seguramente impresionará a sus invitados.

Este pastel no solo es fácil de hacer, sino que también es personalizable. Puedes usar cualquier sabor de helado que te guste para crear diferentes variaciones del pastel. Intente usar helado de chocolate para obtener un pastel rico y delicioso o helado de fresa para obtener un sabor afrutado y veraniego.

Además de ser delicioso, este pastel también es una excelente manera de aprovechar el helado sobrante. Si tienes un recipiente de helado a medio comer en tu congelador, ¿por qué no convertirlo en un pastel? Es una forma divertida y creativa de reutilizar los ingredientes sobrantes.

Esta receta de bizcocho de helado derretido es un postre que todos deberían probar. Es fácil de hacer, personalizable y absolutamente delicioso. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente te apetezca algo dulce, este pastel seguramente satisfará tu paladar. ¡Pruébalo y cuéntanos lo que piensas!

Pastel de helado derretido: ingredientes y equipo

Para hacer este bizcocho de helado derretido, necesitarás…

Ingredientes

para el pastel

  • mezcla para pastel blanca normal, de cualquier marca que prefieras.
  • helado derretido y huevos: esta es la parte líquida de tu pastel. ¡Usa cualquier sabor de helado que te guste!

para el glaseado

  • El azúcar en polvo y el cacao en polvo sin azúcar son ingredientes típicos que se utilizan para hacer glaseado de chocolate.
  • Malvaviscos grandes, mantequilla, leche y extracto de vainilla: ¡lo unen todo para crear un glaseado de chocolate espeso, delicioso y aterciopelado que es PERFECTO para tu pastel de helado!
  • chispas o sin igual: son opcionales, pero creo que este pastel las necesita porque las chispas son para los ganadores, y nosotros somos los ganadores. Además, añaden un divertido brillo de color encima de tu pastel.

Equipo

  • tazones para mezclar, batidora de mano y una espátula de goma/silicona para preparar la masa del pastel y el glaseado.
  • molde bundt – para hornear tu pastel. ¡Por supuesto! 😅
  • tamiz: para tamizar los ingredientes y asegurarse de que no queden grumos.
  • Rejilla de alambre para enfriar: para enfriar el pastel después de hornearlo.
  • soporte para pasteles o fuente para servir, para servir el pastel.

Cómo hacer bizcocho de helado derretido

para el pastel

Precalienta el horno y prepara el molde. Precalienta el horno a 350°F. Engrase y enharine un molde Bundt de 12 tazas y déjelo a un lado.

Haz la masa del pastel. En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, el helado derretido y los huevos con una batidora eléctrica. Luego, vierte la masa en el molde preparado, alisando la parte superior con una espátula.

Hornear y enfriar. Hornee hasta que los bordes comiencen a separarse del molde. Luego, deje que el pastel se enfríe en el molde sobre una rejilla durante 15 a 20 minutos antes de invertir el pastel sobre la rejilla y retirarlo del molde. Deja que el pastel se enfríe por completo.

Coloque el pastel enfriado en una base para pasteles o en un plato. Transfiera el pastel enfriado a una fuente para servir o a un soporte para pasteles.

para el glaseado

Tamizar. Tamiza el azúcar glass y el cacao en un tazón mediano y reserva.

Calienta y luego combina los ingredientes. Calienta los malvaviscos, la mantequilla y la leche en una cacerola hasta que se derritan. Retire la sartén del fuego y agregue la mezcla de azúcar en polvo. Agrega la vainilla. Revuelva hasta que el glaseado esté suave y brillante.

Para armar el pastel

Escarcha y cubre con chispas. Usa el glaseado de una vez para cubrir el pastel. Cubra el pastel con chispas o sin igual, si lo desea.

Dejar enfriar y servir. Deje que el glaseado se enfríe y cuaje antes de cortarlo y servirlo.

Bundt Cake de helado derretido: preguntas frecuentes

¿Cuántas porciones rinde esta receta?

Dependiendo del tamaño de las porciones, deberías poder obtener de 12 a 18 porciones de esta receta.

¿Qué tipo de helado debo usar para el bizcocho de helado derretido?

¡Puedes usar cualquier sabor de helado que te guste! Algunas opciones populares incluyen vainilla, chocolate y fresa, pero siéntete libre de ser creativo y usar tu sabor favorito.

¿Puedo hacer este pastel sin molde?

Si bien se recomienda un molde para pasteles para una mejor presentación, también puedes hacer este pastel en un molde para pasteles normal o incluso como cupcakes. Es posible que deba ajustar el tiempo de horneado si usa una bandeja para hornear diferente.

¿Cuánto tiempo se mantendrá fresco el bizcocho de helado derretido?

Almacenado en un recipiente hermético a temperatura ambiente, este pastel se mantendrá fresco hasta por 3 días. También puedes congelar el pastel hasta por 3 meses.

¿Puedo hacer bizcocho de helado derretido desde cero en lugar de usar una mezcla para pastel?

Sí, puedes hacer una masa para pastel casera y reemplazar los ingredientes líquidos (como leche o suero de leche) con helado derretido. Sin embargo, usar una mezcla para pastel es una opción más rápida y sencilla.

¿Puedo agregar otros ingredientes al bizcocho de helado derretido?

Sí, puedes agregar mezclas como chispas de chocolate, nueces o frutas a la masa del pastel para darle más sabor y textura. Solo tenga cuidado de no agregar demasiadas, ya que puede afectar la textura del pastel.

Otras recetas que te pueden gustar

Pastel Bundt De Helado Derretido

Producir:
12-18 porciones



Tiempo de preparación::

15 minutos

Hora de cocinar:
50 minutos

Tiempo adicional:
2 horas

Tiempo Total:
3 horas 5 minutos

¡El Bundt Cake de helado derretido es un postre que debes probar! Es jugoso, sabroso y fácil de preparar, lo que lo convierte en el regalo perfecto para cualquier ocasión.

Ingredientes

para el pastel

  • 1 caja (15,25 a 16,25 oz) de mezcla para pastel blanca normal

  • 1 litro (o 2 tazas) de helado derretido, de cualquier sabor

  • 3 huevos grandes

para el glaseado

  • 2 tazas de azúcar en polvo

  • 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar

  • 6 malvaviscos grandes

  • 4 cucharadas de mantequilla

  • 1/3 taza de leche

  • 1 cucharaditas de extracto de vainilla

  • chispitas o sin igual, opcional

Instrucciones

para el pastel

  1. Precalienta el horno a 350°F. Engrase y enharine un molde Bundt de 12 tazas o use MIRACLE PAN RELEASE. Dejar de lado.
  2. En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, el helado derretido y los huevos con una batidora eléctrica hasta que se combinen. Vierta la masa en el molde preparado, alisando la parte superior con una espátula.
  3. Hornee durante 38-42 minutos o hasta que los bordes comiencen a separarse del molde. Deje que el pastel se enfríe en el molde sobre una rejilla durante 15-20 minutos.
  4. Coloque con cuidado una rejilla para enfriar sobre la parte superior del molde para pasteles e invierta el pastel sobre la rejilla, retirándolo del molde. Deja que se enfríe por completo.
  5. Transfiera el pastel enfriado a una fuente para servir o a un soporte para pasteles.

para el glaseado

  1. Tamiza el azúcar glass y el cacao en un tazón mediano y reserva.
  2. Calienta los malvaviscos, la mantequilla y la leche en una cacerola a fuego lento hasta que se derritan. Retire la sartén del fuego y agregue la mezcla de azúcar en polvo. Agrega la vainilla. Revuelva hasta que el glaseado esté suave y brillante.

Para armar el pastel

  1. Usa el glaseado de una vez para cubrir el pastel. Cubra el pastel con chispas o sin igual, si lo desea.
  2. Deje que el glaseado se enfríe y cuaje antes de cortarlo y servirlo.

Notas

    • Utilice helado derretido que esté a temperatura ambiente. Esto asegurará que se mezcle bien con los demás ingredientes y cree una masa suave.
    • Asegúrate de engrasar bien el molde antes de verter la masa del pastel. No querrás que el pastel se pegue al molde cuando intentes quitarlo.
    • ¡No mezcles demasiado la masa! Mezcle hasta que esté combinado para evitar trabajar demasiado el gluten en el pastel, lo que puede resultar en una textura dura.
    • Deja que el bizcocho se enfríe un poco en el molde antes de intentar retirarlo. Esto le ayudará a mantener su forma y evitará que se deshaga.
    • Siéntete libre de experimentar con diferentes sabores de helado para crear variaciones nuevas e interesantes del pastel.
    • No te preocupes si el pastel se ve un poco grumoso o desigual antes de hornearlo. El helado derretido puede crear una textura ligeramente grumosa, pero se suavizará a medida que se hornee el pastel.
    • Sirve el pastel con tus aderezos favoritos, como crema batida, frutos rojos frescos o un chorrito de salsa de chocolate.
    • ¡Diviértete con eso! El Bundt Cake de helado derretido es un postre fácil y divertido que es perfecto para experimentar con nuevos sabores y aderezos.
Información nutricional:

Rinde: 18 Tamaño de la porción: 1 rebanada

Cantidad por porcion:

Calorías: 133 Grasas totales: 5 g Grasas saturadas: 3 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 2 g Colesterol: 41 mg Sodio: 56 mg Carbohidratos: 20 g Fibra: 1 g Azúcar: 17 g Proteína: 2 g

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