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Receta – Pastel de carne para los amantes del bistec

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Pastel de carne para los amantes del bistec

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Este pastel de carne para los amantes del bistec ¡Tiene salsa para bistec A-1 mezclada con la carne y untada por fuera para obtener un pastel de carne súper húmedo y picante!

¡Hoy se cumplen 3 años de mi blog! Es una locura pensar que ha pasado tanto tiempo, ¡pero ha sido un viaje divertido y maravilloso! Espero que disfrutes lo que tengo para compartir cada semana y hay muchas más recetas deliciosas por venir, ¡así que gracias por seguir conmigo!

En cuanto a la receta de hoy, permítanme comenzar diciendo que mi hijo de 5 años, que es la personificación de un niño quisquilloso, me dijo que este pastel de carne era “la MEJOR carne” que jamás haya probado. ¡Es así de bueno! A mi esposo también le encanta el pastel de carne, pero me siento mal porque creo que puedo contar con una mano cuántas veces he hecho pastel de carne desde que estuvimos casados ​​en los últimos casi 7 años. ¡Lo siento cariño!

Nota rápida: normalmente no compartiría un pastel de carne en mi blogiversario. No es que este no sea UN PAN DE CARNE SABROSO, es solo que el pastel de carne es DIFÍCIL de fotografiar y preferiría compartir un postre, pero a veces te olvidas que se acerca el aniversario de tu blog y tienes que recurrir a lo que ya has hecho. Espero no olvidar mi aniversario de bodas el próximo mes… ¡pero es una posibilidad! ¡Alguien me recuerda que haga algo lindo para mi esposo el 15 de diciembre!

Volvamos a este pastel de carne. La razón por la que este es un “pastel de carne para los amantes del bistec” es porque tiene salsa para bistec A-1 mezclada con la carne, así como encima para obtener el mejor pastel de carne carnoso y picante. ¡Está tan húmedo que prácticamente se deshace antes de que puedas ponerlo en el plato!

Hay algo genial en una cena clásica como el pastel de carne, que te hace sentir cálido y acogedor por dentro. ¡Es una excelente comida de otoño/invierno y este pastel de carne para los amantes del bistec seguramente será un nuevo favorito!

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Pastel de carne para los amantes del bistec

Ingredientes

  • 2 libras de carne molida magra (90/10)

  • 2 huevos

  • 1 taza de pan rallado italiano

  • 3/4 taza de salsa para bistec A-1, cantidad dividida

  • 1 cucharadita de aceite de oliva

  • 1/2 cebolla, cortada en cubitos pequeños

  • 2 cucharaditas de ajo picado (4 dientes)

Instrucciones

  1. En un tazón grande, mezcle ligeramente la carne, los huevos, el pan rallado y ½ taza de salsa para bistec A-1.
  2. En una sartén, caliente el aceite de oliva y cocine la cebolla y el ajo durante 3 a 4 minutos, hasta que estén fragantes y traslúcidos. Agregue al tazón con la mezcla de carne y revuelva con una cuchara hasta que esté lo suficientemente frío como para mezclar bien con las manos.
  3. Forme una hogaza con la carne en una bandeja para hornear engrasada o en una fuente para hornear engrasada de 7×11 pulgadas.
  4. Unte el ¼ de taza de salsa para bistec restante sobre la parte superior del pastel de carne.
  5. Hornee a 350 grados Fahrenheit durante 40 a 45 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 160 grados Fahrenheit. Escurre el exceso de grasa y deja reposar la carne durante 5 minutos antes de cortarla y servirla.
Información nutricional:

Rendimiento: 12

Cantidad por porcion:

Grasa insaturada: 0g

Receta modificada de Kraft

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