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Receta – Pastel de fresa sin hornear

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Pastel de fresa sin hornear

¡Este sencillo pastel de fresa sin hornear está hecho con una corteza de galleta Graham sin hornear, fresas frescas y yogur cremoso de fresa que se congela en un delicioso postre de fresa bajo en calorías que es perfecto para el verano!

Este pastel de fresa congelado, cremoso y de ensueño ha sido mi postre favorito este verano. No solo es un postre súper fácil, sin hornear, elaborado con ingredientes simples que se pueden preparar en 10 minutos… también es una delicia baja en calorías que sabe a helado de fresa.

Las fresas de verano son una de mis cosas favoritas y tengo todo tipo de recetas que las usan, desde postres deliciosos como el clásico pastel de fresas y el sencillo pastel de ángel de fresas hasta platos salados como la ensalada de fresas y espinacas.

Este plato utiliza fresas frescas picadas (¡puedes usarlas congeladas si lo prefieres!) y las combina con yogur de fresa y una cobertura batida ligera (también conocida como Cool Whip) y luego congela todo para obtener un postre fresco y delicioso que es perfecto para las fiestas de verano.

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Ingredientes que necesitarás

  • Yogurt de fresa – A mí me gusta el yogur de fresa original Yoplait pero puedes usar tu marca favorita.
  • fresas – puedes utilizar fresas frescas o congeladas (y descongeladas). Los corto en rodajas para obtener trozos más grandes, pero también puedes cortarlos si te gustan los trozos más pequeños.
  • Azúcar – Esto es opcional. Si cree que sus fresas son lo suficientemente dulces sin ellas, no dude en omitirlas y mantener las calorías bajas.
  • Látigo fresco – Esto agrega volumen al yogur y mantiene la mezcla ligera y esponjosa. También añade algo de dulzura.
  • Corteza de galleta Graham – Para ahorrar tiempo y mantener esta receta sin hornear, usarás una base de pastel preparada que compras en la tienda. Si desea cambiar los sabores, puede usar una corteza OREO, una corteza de oblea Nilla o una corteza de galletas Graham de chocolate en lugar de la corteza estándar de galletas Graham.

Lleve este sencillo pastel de crema de fresa a todas sus fiestas de verano, barbacoas y comidas compartidas y observe cómo desaparece. ¡Te prometo que la gente te pedirá la receta!

¿Puedo utilizar fresas congeladas en lugar de frescas?

Sí. Si bien me encantan las fresas frescas de verano, su temporada alta pasa volando. Si lo prefieres puedes utilizar fresas congeladas. Los mido y luego los meto en el microondas durante 30 segundos para ablandarlos y poder cortarlos antes de agregarlos a la mezcla de yogur.

Puede usar fresas congeladas endulzadas, pero si lo hace, no agregue el azúcar adicional que figura en la receta. Prefiero fresas congeladas sin azúcar si las uso congeladas.

¿Qué tipo de yogur es mejor?

Puedes usar cualquier yogurt que te guste, si buscas menos calorías usa un yogurt light, si te gusta un poco más de sabor a fresa usa un yogurt con fruta en el fondo. Si prefieres el sabor del yogur griego, ¡adelante!

Esta receta es súper simple y sin estrés, así que usa cualquiera que sea tu marca favorita. Recomiendo mucho Yoplait original de fresa porque creo que tiene un gran sabor pero cualquier cosa sirve.

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Pastel de fresas sin hornear

Este pastel de fresa sin hornear está hecho con una corteza de galleta Graham, fresas y yogur cremoso de fresa y luego se congela para convertirlo en un delicioso postre de verano.

  • 12 onzas de yogur de fresa
  • 6 onzas de fresas, en rodajas
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 8 onzas de Cool Whip
  • 1 corteza de galleta Graham
  • Agrega el yogur de fresa a un tazón grande seguido de las fresas en rodajas, el azúcar y el Cool Whip.

  • Usa una cuchara o espátula para mezclar todo hasta que esté bien combinado.

  • Vierta la mezcla en la base de galletas Graham ya preparada. La mayoría de las bases compradas en la tienda vienen con una tapa de plástico; si tiene una, colóquela sobre el pastel y doble los bordes del molde para mantenerlo en su lugar.

  • Coloque en el congelador durante 4 horas o toda la noche.

  • Cuando esté listo para servir, deje reposar el pastel durante 15 a 20 minutos para que se ablande. Adorne con fresas frescas, luego córtelas y sirva.

Porción: 1 rebanada, Calorías: 168 kcal, Carbohidratos: 27 g, Proteínas: 3 g, Grasas: 6 g, Grasas saturadas: 2 g, Grasas poliinsaturadas: 1 g, Grasas monoinsaturadas: 3 g, Colesterol: 7 mg, Sodio: 115 mg, Potasio: 130 mg, Fibra: 1 g , Azúcar: 16 g, Vitamina A: 52 UI, Vitamina C: 10 mg, Calcio: 69 mg, Hierro: 1 mg

Descargo de responsabilidad nutricional: no somos nutricionistas certificados. Los datos nutricionales son una estimación y se proporcionan como cortesía. Son generados por una API en línea que reconoce los nombres y cantidades de los ingredientes y realiza cálculos basados ​​en el tamaño de la porción. Los resultados pueden variar.

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