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Receta – Pastel de hoja de pastel de lima

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Pastel de hoja de pastel de lima

Esta picante y deliciosa Pastel de tarta de lima ¡Es una visita obligada para los amantes del clásico pastel de lima! Pastel esponjoso con jugo de lima real, cubierto con glaseado cremoso de lima y galletas Graham desmenuzadas: ¡cada bocado es celestial!

Pastel de hoja de pastel de lima

Amantes del pastel de lima, ¡este es para ustedes!

¡Este pastel de tarta de lima tiene todo el sabor picante de la lima, porque usamos limas reales tanto en el pastel como en el glaseado!

¡Es esponjoso, cremoso, agridulce y una delicia para el paladar!

Si ha estado buscando el postre de verano perfecto, ¡este pastel seguramente complacerá al público!

Más delicias de lima:

Lo que necesitas para hacer pastel de tarta de lima

  • Mezcla para pastel de limón
  • Agua
  • Aceite de canola o vegetal
  • Huevos
  • Colorante alimentario en gel verde neón: ¡nos encanta el colorante alimentario en gel porque produce colores tan vibrantes con solo unas pocas gotas!
  • Limas: usarás tanto el jugo como la ralladura.
  • Migas de galleta Graham
  • Manteca
  • Queso crema
  • Azúcar en polvo
  • Extracto de vainilla
  • Leche: cualquier tipo de leche funcionará.

Suministros de cocina utilizados:

Cómo hacer pastel de lima

¡El pastel en sí es súper fácil de hacer! ¡Simplemente mezcle, vierta y hornee!

Mientras el pastel se enfría, puedes trabajar en el glaseado, ¡que es otra receta fácil! Batir el glaseado y esparcirlo uniformemente sobre el pastel enfriado.

¡Desmenuza las galletas Graham hasta convertirlas en migajas y espolvorea tantas como quieras encima!

¡Incluso puedes cubrir con limas en rodajas finas para obtener una bonita guarnición!

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la diferencia entre la lima y la lima normal?

La mayoría de las limas que encontrarás en el supermercado son limas persas: son grandes, tienen una piel gruesa y no tienen semillas. ¡De hecho tenemos un tilo persa en nuestro patio trasero!

Las limas también se conocen como limas mexicanas: son más pequeñas y jugosas, pero contienen semillas y, a veces, son más ácidas.

Puede usar cualquiera de las variedades para esta receta, pero si usa limas, querrá tener a mano algunas más de las que figuran en la receta. En general, necesitas 5 limas por cada lima persa grande.

¿Puedo usar glaseado prefabricado?

¡Seguro! Para ahorrar tiempo, puede comenzar con un glaseado blanco o de vainilla comprado en la tienda y mezclarlo con el jugo de lima y la ralladura de lima, luego congelar como lo haría normalmente.

¿Puedo usar otro tipo de mezcla para pastel?

Si no tienes una mezcla para pastel de limón a mano, también puedes usar una mezcla para pastel de lima o incluso una mezcla para pastel blanca. Ten en cuenta que si utilizas una mezcla para pastel blanca, el sabor del pastel será más sutil.

Obtenga una copia imprimible gratuita de nuestra receta de pastel de tarta de lima:

Si te gusta esta receta, ¡califícala! También nos encantaría escuchar su opinión en los comentarios a continuación.

Pastel de tarta de lima

¡Este delicioso y picante pastel de lima es imprescindible para los amantes del clásico pastel de lima!



Tiempo de preparación: 15 minutos min

Tiempo de cocción: 25 minutos min

Tiempo total:: 40 minutos mins

Curso: Postre

Cocina: Americana

Porciones:: 12

Calorías: 412kcal

Ingredientes

Ingredientes del pastel de lima:

  • 1 caja de mezcla para pastel de limón
  • 1 taza de agua
  • 1/2 taza de aceite de canola
  • 3 huevos
  • Unas gotas de colorante alimentario en gel verde neón
  • Media lima; jugo
  • Lima entera; entusiasmado
  • 1/4 taza de migas de galleta Graham

Ingredientes del glaseado:

  • 1/4 taza de mantequilla ablandada
  • 4 onzas de queso crema ablandado
  • 2 tazas de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de jugo de lima
  • 1 lima entera; entusiasmado
  • 1-2 cucharadas de leche

Instrucciones

Para hacer el pastel:

  • Precalienta el horno a 350°F y engrasa un molde para hornear de 9×13.

  • Agregue la mezcla para pastel de limón, el agua, el aceite de canola, los huevos y el colorante verde neón en un tazón mediano. Batir hasta que esté bien combinado.

  • Agregue el jugo de lima y la ralladura de lima y mezcle hasta incorporar.

  • Vierta la masa en el molde para pastel preparado y hornee durante 20-22 minutos (o hasta que al insertar un cuchillo en el medio del pastel, éste salga limpio).

  • Retirar del horno y dejar enfriar.

Para hacer el glaseado:

  • Mientras el pastel se enfría, prepara el glaseado. Primero, bata la mantequilla blanda y el queso crema.

  • Agregue el azúcar en polvo, la vainilla, el jugo de lima, la ralladura de lima y la leche y bata hasta que quede suave.

  • Escarcha el pastel de manera uniforme. Use una manga pastelera para agregar cucharadas, si lo desea.

  • Espolvoree migas de galleta Graham encima.

Notas

Nota: La información nutricional es sólo una estimación aproximada; Los valores reales variarán según los ingredientes exactos utilizados y la cantidad de receta preparada.

Nutrición

Calorías: 412kcal | Carbohidratos: 58g | Proteína: 4g | Grasa: 19 g | Grasa saturada: 6 g | Colesterol: 62 mg | Sodio: 407 mg | Potasio: 57 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 39g | Vitamina A: 304 UI ​​| Vitamina C: 2 mg | Calcio: 112 mg | Hierro: 1 mg

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