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Receta – Pastel de merienda de nueces y arce

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Pastel de merienda de nueces y arce

Maple Pecan Snack Cake es un postre perfecto para todos los fanáticos del sabor a arce con una ventaja adicional de nueces en cada bocado. Si amas las nueces, asegúrate de revisar mi Pastel De Suero De Mantequilla De Nueces!

Pastel de merienda de nueces y arce

Hay algo deliciosamente genial en la mezcla de jarabe de arce y nueces. Este pastel fácil de hacer es la combinación perfecta del sabor a arce y el crujido de nuez. Va maravillosamente con una taza de café, o simplemente como tentempié solo.

Receta de pastel de nuez de arce

Asegúrate de guardar un poco de jarabe de arce y nueces para cubrir tu porción de este pastel para obtener aún más sabor a nuez de arce. ¡Esta hermosa masa se convierte en un pastel delicioso y que satisface los antojos!

Cómo hacer pastel de nuez de arce

Si observa detenidamente esta receta, notará que solo se usa azúcar morena (sin azúcar granulada). Esto le da más sabor al pastel y lo mantiene húmedo. ¡Además, es un pastel de merienda que es tan fácil como delicioso de hacer! Entonces, precaliente el horno a 350 ° y cubra una fuente de 9 × 9 pulgadas con papel pergamino antes de comenzar con el pastel. (RECETA COMPLETA EN LA TARJETA DE RECETA A CONTINUACIÓN)

  1. Primero, combine la mantequilla derretida, el azúcar moreno y el jarabe de arce en un tazón grande. Revuelva bien.
  2. A continuación, agregue los huevos y la yema de huevo, uno a la vez, mezclándolo todo junto.
  3. Luego, agregue el extracto de vainilla y el extracto de arce.
  4. Mientras tanto, en un tazón mediano separado, mezcle la harina, la maicena, el polvo de hornear y la sal.
  5. Revuelva gradualmente la mezcla de harina en la mezcla de mantequilla y huevo hasta que se combinen. Si la masa se vuelve demasiado espesa, siempre puedes usar una batidora de mano.
  6. Dobla las nueces.
  7. Extienda la masa en el molde para hornear preparado. Hornear durante 50-60 minutos. El pastel está listo cuando se inserta un palillo y sale limpio con algunas migajas secas, pero sin masa húmeda.
  8. Deje que el pastel se enfríe antes de cortarlo y servirlo.
  9. Cubra con jarabe de arce extra y nueces.

Guarde el pastel, cubierto, a temperatura ambiente hasta por tres días.

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Pastel de merienda de nueces y arce

Tiempo de preparación: 15
Hora de cocinar 1
Tiempo Total 1 15
Maple Pecan Snack Cake es un postre perfecto para todos los fanáticos del sabor a arce con una ventaja adicional de nueces en cada bocado.

Ingredientes

  • 1 taza (226 g) mantequilla sin sal, Derretido
  • tazas (250 g) azúcar moreno claro, apretujada
  • ½ taza (158g) sirope de arce
  • 2 grande huevos + 1 yema de huevo, temperatura ambiente
  • 1 cucharilla extracto de vainilla
  • ½ cucharilla extracto de arce
  • tazas (312,5 g) harina para todo uso
  • 2 cucharaditas maicena
  • 1 cucharilla Levadura en polvo
  • 1 cucharilla sal kosher
  • 1 taza nueces pecanas, toscamente picado

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350 °F (177 °C) y prepare un molde de 9×9 pulgadas forrándolo con papel pergamino (o ligeramente engrasado y enharinado).
  • Combine la mantequilla derretida, el azúcar moreno y el jarabe de arce en un tazón grande. Revuelva bien.
  • Agregue los huevos y la yema de huevo, uno a la vez, revolviendo bien después de cada adición.
  • Agregue el extracto de vainilla y el extracto de arce.
  • En un tazón mediano separado, mezcle la harina, la maicena, el polvo de hornear y la sal.
  • Revuelva gradualmente la mezcla de harina en la mezcla de mantequilla y huevo hasta que esté completamente combinado. Dobla las nueces.
  • Extienda la masa uniformemente en el molde preparado. Hornee a 350 °F (177 °C) durante 50-60 minutos, o hasta que los bordes comiencen a dorarse.
  • Deje que el pastel se enfríe antes de cortarlo y servirlo.

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