Estás a punto de aprender a preparar la receta – Pastel de revelación de género con sorpresa en el interior
¡Este divertido pastel de revelación de género está lleno de una sorpresa dulce y colorida que les revela a sus ansiosos invitados si el futuro bebé es una niña o un niño!
Para hacer este pastel necesitarás:
2 receta de torta blanca o box mix
color de comida de elección
crema de mantequilla de chocolate
crema de mantequilla rosa/azul o decoración (también pueden ser chispas)
Preparar una de las mezclas blancas para pastel siguiendo las instrucciones de la caja (o siguiendo su receta) y el colorante azul o rosa. Harás el pastel en una bandeja forrada con papel pergamino. (Una bandeja plana larga o una bandeja para hornear galletas) Hornee durante aproximadamente 12-16 minutos o hasta que un palillo insertado se retire limpio.
Deje que el pastel se enfríe durante unos 5 minutos. Usando su mano o una toalla de papel o un trapo, frote suavemente la parte superior del pastel. Desea eliminar cualquier trozo marrón o duro del pastel. (Si la parte superior de su pastel no se doró, puede omitir este paso). Congele el pastel durante aproximadamente una hora.
Usando un cortador de galletas para bebés, presione el cortador en el pastel. Haz tantos recortes de pastel de bebé como puedas, tratando de no desperdiciar ningún pastel. Vuelva a colocar los recortes de bebé en el congelador.
Preparar la mezcla para pastel blanca restante siguiendo las instrucciones de la caja o de tu receta. Vierta aproximadamente 1 taza de masa en un molde para pasteles redondo de 9 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente. Coloque los recortes de bebés de pie alrededor del perímetro de la fuente para que todo el centro de la fuente se llene con una línea de bebés de pastel recortados. (Deberían tocarse. Trate de no dejar ningún espacio entre ellos o la masa blanca se filtrará en el medio). Vierta con cuidado la masa blanca restante sobre los bebés de pastel recortados, llenando los lados primero y luego vertiendo sobre la parte superior.
Hornear en horno precalentado a 350°F de 20 a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de la torta blanca, éste salga limpio. Enfriar en la sartén 10 minutos. Retire de la sartén; Dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
Deje que el pastel se enfríe por completo antes de cubrirlo con crema de mantequilla.
Usé esta receta de crema de mantequilla de chocolate.
Aquí hay un video donde les muestro cómo hacer un pastel surrpise-inside® horneado dos veces.
Para hacer los puntos rosados y azules alrededor del borde, solo teñí un poco de crema de mantequilla de vainilla rosa y azul y luego lo coloqué sobre el pastel. Usé una punta #10 y luego presioné suavemente cada punto con un dedo limpio para quitar las puntas que sobresalían.
¡Este pastel es la manera perfecta de celebrar y revelar el sexo de tu bebé!
