Estás a punto de aprender a preparar la receta – Pastel de trébol para el día de San Patricio
Receta de pastel de chocolate + crema de mantequilla = ¡el pastel más hermoso del Día de San Patricio! Inspirado en la belleza de los tréboles y todas las cosas verdes, ¡este pastel de trébol desnudo de 2 capas seguramente complacerá a la multitud!
pastel de trébol
Este pastel se une con bastante facilidad una vez que lo haya preparado. Comienzo haciendo la receta de pastel de chocolate que se detalla a continuación en un molde para hojas de 15 × 10. (¡Asegúrese de ver mis notas para los tiempos de horneado!) Deje que el pastel se enfríe por completo.
Crea una plantilla para tu trébol. Puede dibujar un trébol a mano alzada en una hoja de papel o imprimir uno de Internet. ¡Asegúrate de que el tamaño sea el correcto! Deberá cortar 2 tréboles de su pastel de hoja.
A continuación, preparé la crema de mantequilla. Sepárelo en 4 tazones y luego tiñe varios tonos de verde. Comience agregando un poco de colorante alimentario verde McCormick a uno, luego un poco más al siguiente y así sucesivamente. Colocar la buttercream en mangas pasteleras provistas de boquillas para decorar. Usé un #2D, #9FT, #32, y la punta final no tenía un número (la punta con el glaseado verde más claro) pero es muy similar a un #32. ¡Siéntase libre de usar cualquier consejo que tenga a mano! Este diseño de pastel del Día de San Patricio está abierto a todas las interpretaciones.
Debido a que es un pastel desnudo de 2 capas, la capa inferior de glaseado puede ser una capa divertida de “práctica”. Puedes experimentar con tus tuberías y descubrir qué técnicas te gustan más. ¡Luego, la capa superior se puede cubrir con tus remolinos y cucharadas favoritas!
decoración de pasteles
Sé que decorar pasteles puede ser intimidante, pero este es uno de esos pasteles que no puedes arruinar. No importa cómo elija hacer sus cucharadas y remolinos, ¡será hermoso! ¿Quieres pruebas? Deje que su hijo o amigo que nunca ha decorado pasteles lo pruebe. Están tan gratamente sorprendidos y alentados por la facilidad de este diseño y luego por el impresionante producto final.
Si nunca has decorado una tarta, esta es tu tarta. Si has decorado una 1.000 esta es tu tarta. ¡El diseño simple combinado con un sabor increíble es siempre una combinación ganadora!
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Ahora, puede estar pensando “¡eso es mucho glaseado!” ¡Pero no lo es! Realmente. Este es un pastel desnudo, por lo que esas divertidas porciones de glaseado son la cantidad perfecta de glaseado en cada rebanada individual. ¡Siempre puedes usar más o menos dependiendo de tus gustos!
El pastel de chocolate perfecto
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar 40 minutos
Tiempo Total 55 minutos
¡Este rico y decadente pastel de chocolate ha existido durante décadas y siempre complace a la multitud! Perfectamente húmedo, rico y sabroso.
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350°F. Rocíe 2 moldes para pasteles redondos de 8 x 3 pulgadas con spray antiadherente para cocinar. (Los moldes para pastel de 8 pulgadas con lados más cortos pueden causar un desbordamiento en su horno). Reserve.
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En el tazón de una batidora de pie, agregue la harina, el azúcar, el cacao, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal. Mezclar para combinar.
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En un recipiente aparte, combine el suero de leche, el aceite, los huevos y la vainilla.
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Con la batidora a baja velocidad, agregue lentamente los ingredientes húmedos a los secos. Con la batidora todavía baja, agregue el café y revuelva solo para combinar, raspando el fondo del tazón con una espátula de goma.
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Vierta la masa en los moldes preparados y hornee durante 30-40 minutos, o hasta que un palillo de dientes o un palillo salga limpio y sin masa húmeda.
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Deje que los pasteles se enfríen en los moldes durante 30 minutos. Luego, colócalos sobre una rejilla para que se enfríen por completo.
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Cubre el pastel con glaseado de crema de mantequilla de chocolate.
Para este pastel del Día de San Patricio, preparé la receta de pastel de chocolate anterior en una bandeja para hornear de 15×10.
Hornee a 350 ° F durante 20-26 minutos. El centro ya no debería verse húmedo y si presiona el dedo en el pastel, debería volver a saltar.
Usé esta receta de crema de mantequilla.
¡Para una variación divertida, intente hacer su chocolate con cerveza Stout en lugar de café! También puedes usar agua caliente en lugar del café.
