Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Receta – Pechuga De Pollo Fácil Con Tomate Y Albahaca

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Pechuga De Pollo Fácil Con Tomate Y Albahaca

Pechuga De Pollo Fácil Con Tomate Y Albahaca

A veces, pensar en qué preparar para la cena se convierte en una carga. Tratar de inventar un plato nuevo y emocionante a menudo aumenta la presión. Si estás experimentando esto, no estás solo. La mayoría de los cocineros caseros (como tú y yo) se quedan sin ideas para la cena. El mejor remedio para esto es buscar…

A veces, pensar en qué preparar para la cena se convierte en una carga. Tratar de inventar un plato nuevo y emocionante a menudo aumenta la presión. Si estás experimentando esto, no estás solo. La mayoría de los cocineros caseros (como tú y yo) se quedan sin ideas para la cena. El mejor remedio para esto es buscar nuevas ideas o hacer algún experimento, como combinar 2 platos, tal vez.

Esta pechuga de pollo fácil con albahaca y tomate surgió cuando estaba tratando de usar todos los ingredientes restantes en el refrigerador. Había pechugas de pollo, un poco de pimiento, una lata de tomates cortados en cubitos, albahaca y un poco de cebolla. Al principio, no tenía ni idea de qué hacer con los ingredientes que tenía delante. Así que comencé a sazonar y freír el pollo antes de que las otras partes de la receta entraran en perspectiva.

Terminó simple y agradable. Hay un sabor a frescura en el plato, y parecía tan fácil de cocinar. Yo lo comí con tortilla de harina. También puede intentar tener esto con pan de pita o arroz al vapor.

Prueba esta receta fácil de pechuga de pollo con tomate y albahaca.

Pechuga De Pollo Fácil Con Tomate Y Albahaca

Ingredientes

  • 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas
  • 1 cebolla amarilla mediana, en rodajas
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 1 pimiento rojo pequeño, en rodajas
  • 1 pimiento verde pequeño, en rodajas
  • 1 lata (26 onzas) de tomates cortados en cubitos
  • 2 hojas de albahaca fresca, picadas
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta para probar

Procedimiento de cocción

  1. Calentar 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén.
  2. Espolvorea un poco de sal y pimienta sobre el pollo. Freír cada lado durante unos 5 a 7 minutos.
  3. Retire el pollo de la sartén. Dejar enfriar. Cortar en tiras de 1 pulgada.
  4. Caliente el aceite de oliva restante en una sartén aparte.
  5. Saltee la cebolla y el ajo; continúa cocinando por 2 minutos o hasta que la cebolla se ablande.
  6. Poner tomate y albahaca. Cocine a fuego lento durante 5 a 7 minutos.
  7. Poner las tiras de pollo. Cocine por 6 minutos.
  8. Agregue los pimientos, la sal y la pimienta negra molida. Cocine por 3 minutos más.
  9. Atender. ¡Comparte y Disfruta!

Número de porciones (rendimiento): 4

Interacciones del lector

  1. Miramar dice

    Publicado el 21/9/15 a las 6:56 am

    me gusta mucho.. lo intentare pronto 🙂

    Responder

  2. Ayee dice

    Publicado el 12/4/12 a las 5:37 am

    ¿Puedo usar tomates frescos? Si es así, ¿cuántos?

    Responder

Tabla de contenidos

Categorías