¿Ventilador de naranja sanguina? Prueba nuestros cócteles Blood Orange French 75.
¿No sientes que los meses de invierno parecen alargarse y seguir… y seguir? Hay tanta anticipación ya que todos miramos hacia la Navidad, pero tan pronto como termine diciembre, lo único que queremos es que vuelva el verano.
Así que decidí traer el verano de regreso disfrutando de los sabores tropicales de Piña Colada. ¿Inteligente? Me gusta pensar que sí.
Para ser honesto contigo, no soy fanático de los dulces o bebidas azucaradas, pero Piña Colada es diferente. Me encanta y creo que todo se debe al coco. Porque, como cuenta la historia, cuando tomas una lima y un coco, ocurre magia o eso me dicen.
Espero no asustarlos admitiendo que reemplacé la lima con naranja sanguina, ¡principalmente porque no puedo resistir su belleza e irresistible sabor!
Cómo hacer piña colada congelada
Esas bebidas heladas que asociamos con las vacaciones y los complejos turísticos son deliciosas y refrescantes. Afortunadamente, son muy fáciles de hacer en casa.
Todo lo que necesita es una licuadora confiable o un procesador de alimentos, una bolsa de hielo y algunos consejos útiles.
- Use jugo de naranja recién exprimido en lugar del comprado en la tienda. Más sabor, menos azúcar.
- Convierta el jugo de naranja en cubitos de hielo para evitar diluir su bebida.
- Mezcle una piña real en su piña colada congelada para agregar más “cuerpo” y vitaminas.
- ¡Decore siempre sus bonitas bebidas para esa sensación navideña! Los copos de coco y las rodajas de piña son mis favoritos. ¡Eche un paraguas de bebida festiva si tiene uno!
Esperaba que mi Frozen Pina Colada se pusiera de color rojo brillante. En cambio, las naranjas sanguinas le dieron un suave tono rosa pastel, lo que hizo que me enamorara aún más de ellas.
El problema de recrear una deliciosa bebida tropical en los meses de invierno es que la fruta no siempre es la más dulce. Ese fue el caso de mi piña, así que agregué unas cucharadas de azúcar a mi bebida. Usa mis medidas como guía, pero ajústate a tu gusto.
La prueba fue un gran éxito para todos, pero especialmente para los más pequeños, por lo que espero que les encante esta receta ligera y refrescante de piña colada congelada.
Más recetas de naranja sanguina para probar:
Piña Colada Frozen Blood Orange (Virgen)
Postre helado saludable y delicioso para endulzar tu vida. ¡Esta piña colada de naranja sanguina hace exactamente eso!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 1 minuto
Cocina: Americana
Porciones: 4-6
Calorías: 292kcal
Ingredientes
- 250ml / 1 taza de zumo de naranja sanguina recién exprimido aprox. 4 naranjas medianas
- 1 taza de piña cortada en cubitos, aprox. ½ de piña mediana
- 400ml / 1 ½ taza de leche de coco solo parte cremosa
- 4 cucharadas de azúcar granulada
- 1 taza de hielo
Instrucciones
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La noche anterior exprima las naranjas sanguinas y congele el jugo en bandejas de cubitos de hielo hasta que esté sólido.
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Pelar y quitar el corazón de una piña, cortar la mitad y procesar en un procesador de alimentos.
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Agrega el azúcar, la parte cremosa de la leche de coco (desecha el agua), congelada en cubitos de hielo jugo de naranja sanguina y hielo. Licúa hasta obtener un granizado.
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Sirva adornado con rodajas de piña y coco rallado o rallado.
Notas
Agregue un poco de ron blanco si lo desea
