Estás a punto de aprender a preparar la receta – Pizza con freidora de aire
Disfrute de estas pizzas para freidora, rápidas y fáciles, cuando desee ese clásico queso con queso. Cocinadas a la perfección cada vez, disfrutará de la corteza crujiente, los deliciosos aderezos y el queso derretido de estas pizzas individuales.
Ingredientes de pizza con freidora de aire
Las pizzas para freidora son una combinación perfecta de sabores crujientes y jugosos que se derriten en la boca.
El secreto detrás del suculento sabor es cómo el aire caliente circula alrededor de la pizza, lo que hace que se cocine de manera uniforme y retenga todo el sabor.
Necesitarás:
- 1 lata (16,3 onzas) de galletas hojaldradas de suero de leche Grands (o una versión genérica)
- 2 cucharadas de harina para todo uso (para extender las mitades de galleta)
- 1½ tazas de salsa para pizza
- 4 onzas (48 rebanadas) de pepperoni
- 8 onzas de salchicha italiana suave, cocida y desmenuzada
- 2 tazas de queso mozzarella recién rallado
- 2 cucharadas de condimento italiano (⅛ de cucharadita por pizza, guarnición opcional)
Sustituciones y adiciones
PIZZA: Puede sustituir el pepperoni y la salchicha italiana por cualquier aderezo de pizza en esta receta sencilla de pizza con freidora. Pruebe la carne molida, el queso parmesano, los pimientos verdes, la cebolla o los champiñones como excelentes opciones.
ESPECIA: Si quieres un poco de picante en tu pizza, agrega una pizca de hojuelas de pimiento rojo a tu salsa.
PIZZA BARBACOA: Si desea hacer una versión BBQ de esta sencilla receta, sustitúyala por su salsa BBQ favorita y cúbrala con carne de cerdo desmenuzada y queso rallado.
GALLETAS: Puede sustituir las galletas hojaldradas con sabor a mantequilla por galletas hojaldradas de suero de leche para estas mini pizzas con freidora.
Cómo hacer esta receta de pizza con freidora
Una vez que haya armado las mini pizzas, hornearlas rápidamente en su freidora dará como resultado una comida pegajosa y con queso.
PASO UNO: Rocíe la canasta de la freidora con aceite en aerosol antiadherente. Hazlo a un lado.
NUESTRO DESARROLLADOR DE RECETAS DICE
Algunas instrucciones de freidora prefieren aceite de oliva en aerosol, aceite de semilla de uva o tipos similares de aerosoles naturales y no aerosoles como Pam. Consulte el manual de su freidora para saber qué aerosoles antiadherentes son aceptables.
SEGUNDO PASO: Separe con cuidado las galletas Grands por la mitad.
CONSEJO PROFESIONAL:
Si desea una pizza un poco más grande, puede omitir la separación de las galletas y extenderla en un círculo de 5 a 6 pulgadas. Duplica la salsa y los aderezos. Cocine por 5 minutos a 400°F.
PASO TRES: Espolvoree ligeramente la harina sobre la superficie para rodar, sobre la galleta y sobre el rodillo, y extienda la galleta hasta formar una ronda de 4 a 4½ pulgadas.
CONSEJO PROFESIONAL:
Mantenga la masa de galleta fría entre la cocción de las pizzas pequeñas en la freidora. Si deja la masa de galleta entre sesiones de cocción, la masa se calienta y es más frágil, más difícil de extender y más difícil de transferir a la canasta de la freidora incluso con una espátula.
PASO CUATRO: Unte 1 cucharada de salsa para pizza por ronda de galleta.
PASO CINCO: Coloque 3 rebanadas de pepperoni encima de la salsa para pizza.
PASO SEIS: Espolvorea 1 cucharada de salchicha desmenuzada encima del pepperoni.
PASO SIETE: Cubra la salchicha con 2 cucharadas de queso mozzarella rallado.
PASO OCHO: Espolvorea con ⅛ de cucharadita de condimento italiano.
PASO NUEVE: Transfiera con cuidado de 2 a 3 pizzas (dependiendo del tamaño de la canasta de su freidora) a la canasta preparada. Intenta evitar que los bordes se superpongan. Fríe la pizza al aire durante 5 minutos a 400 °F. Repita para las mini pizzas restantes. Servir mientras esté caliente.
CONSEJO PROFESIONAL:
Descubrí que transferir la pequeña pizza preparada a la canasta de la freidora fue más fácil usando una espátula.
Cómo servir
Lleva tu próxima noche de pizza a un nivel superior con esta deliciosa pizza casera que disfrutará toda la familia.
Una gran ensalada César casera como acompañamiento es la manera perfecta de terminar esta sabrosa comida.
También puede agregar pan de ajo y una tanda de alitas de pollo como acompañamiento para un verdadero festín.
Recetas fáciles que toman una receta de pizza clásica y le agregan un nuevo giro incluyen nuestros controles deslizantes de pizza y nuestra cazuela de pizza.
Almacenamiento
Aquí le mostramos cómo asegurarse de que su pizza esté almacenada adecuadamente para disfrutarla más tarde.
EN LA NEVERA: Guarde la pizza sobrante en un recipiente hermético hasta por 2 días.
EN EL CONGELADOR: Si desea congelar su pizza, es mejor hacerlo antes de cocinarla. Prepare la pizza, agregue los ingredientes y congélela. Cuando esté listo para cocinar, tírelos a su freidora. Consulte su manual para obtener instrucciones de cocción congeladas.
Estas pizzas con freidora personal cambian las reglas del juego por completo. La base de galleta es una alternativa deliciosa a la masa de pizza tradicional, y la freidora cocina estas pequeñas pizzas en un instante hasta obtener una perfección crujiente y pegajosa.
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Modo CocinaEvita que tu pantalla se oscurezca
- 16,3 onzas de galletas de suero de leche hojaldradas Grands (o una versión genérica)
- 2 cucharadas de harina para todo uso, para extender las mitades de galleta
- 1½ tazas de salsa para pizza
- 4 onzas de rodajas de pepperoni (48 rebanadas)
- 8 onzas de salchicha italiana suave, cocida y desmenuzada
- 2 tazas de queso mozzarella recién rallado
- 2 cucharadas de condimento italiano, ⅛ de cucharadita por pizza (guarnición opcional)
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Rocíe la canasta de la freidora con aceite en aerosol antiadherente. Hazlo a un lado.
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Separe con cuidado las galletas grandes por la mitad.
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Espolvoree ligeramente la harina sobre la superficie para rodar, sobre la galleta y sobre el rodillo y extienda la galleta hasta formar una ronda de 4 a 4½ pulgadas.
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Unte 1 cucharada de salsa para pizza por ronda de galleta.
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Coloque 3 rebanadas de pepperoni encima de la salsa para pizza.
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Espolvorea 1 cucharada de salchicha desmenuzada encima del pepperoni.
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Cubra la salchicha con 2 cucharadas de mozzarella rallada.
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Espolvorea con ⅛ de cucharadita de condimento italiano.
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Transfiera con cuidado de 2 a 3 (dependiendo del tamaño de la canasta de su freidora) a la canasta preparada. Intenta evitar que los bordes se superpongan. Cocine por 5 minutos a 400°F. Repita para las mini pizzas restantes. Servir mientras esté caliente.
- Algunas instrucciones de freidora prefieren aceite de oliva en aerosol, aceite de semilla de uva o tipos similares de aerosoles naturales y no aerosoles como Pam. Consulte el manual de su freidora para saber qué aerosoles antiadherentes son aceptables.
- Si desea una pizza un poco más grande, puede omitir la separación de las galletas y extender un círculo de 5 a 6 pulgadas. Duplica la salsa y los aderezos. Cocine por 5 minutos a 400°F.
- Mantenga la masa de galleta fría entre la cocción de las pizzas pequeñas en la freidora. Si deja la masa de galleta entre sesiones de cocción, la masa se calienta y es más frágil, más difícil de extender y más difícil de transferir a la canasta de la freidora incluso con una espátula.
- Descubrí que transferir la pequeña pizza preparada a la canasta de la freidora fue más fácil usando una espátula.
Calorías: 280kcal | Carbohidratos: 21g | Proteína: 9 g | Grasa: 18 g | Grasa saturada: 7 g | Grasas poliinsaturadas: 3g | Grasas monoinsaturadas: 6 g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 28 mg | Sodio: 501 mg | Potasio: 168 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 7g | Vitamina A: 240 UI | Vitamina C: 2 mg | Calcio: 90 mg | Hierro: 2 mg
Esta receta fue desarrollada, probada, cocinada y fotografiada por Spaceships Kitchen. Desde nuestra mesa hasta la tuya, ¡esperamos que pienses que es algo fuera de este mundo!
