Estás a punto de aprender a preparar la receta – Pizza de pollo caprese
Hoy les comparto algo delicioso y fácil, ¡algo que nadie puede rechazar! Es Caprese Chicken Pizza y está hecha con pollo asado, tomates, albahaca fresca, queso mozzarella fresco y una mezcla de vinagre balsámico. Mmmm!
Ayer, hice que mis fans de Facebook eligieran nuevamente la siguiente receta para publicar. Me encanta hacerlo porque es muy divertido para mí y a mis lectores les encanta involucrarse y ayudarme a tomar decisiones. Si quieres ayudarme a decidir las publicaciones, asegúrate de seguirme en Facebook.
¡No puedo creer lo rápido que se acerca el nuevo año escolar! ¡En poco más de una semana volveré a la escuela y mi pequeño bebé comenzará la escuela el lunes! ¡Estoy tan nervioso!
También estoy acostumbrada a los días tranquilos del verano y a tener todo el tiempo del mundo. Ahora sé que ni siquiera tendré tiempo de dormir. Esto significa que necesito algunas recetas fáciles y rápidas en mi menú semanal.
Los niños necesitan ser alimentados… dispara, ¿por qué quieren cenar TODOS los días? Jeje
Si estás en el mismo barco ocupado que yo, ¡apreciarás recetas fáciles y deliciosas! ¡Este no decepcionó! ¡Solo toma unos 30 minutos y está delicioso! (¡Sí, es mi palabra falsa favorita!)
Cuando tengo poco tiempo, uso masa de pizza refrigerada. Si tienes un poco de tiempo libre o un fin de semana agradable y tranquilo, puedes hacer tu propia masa de pizza. ¡Tengo una receta estupenda para una masa de pizza casera con parmesano y albahaca!
Pizza de pollo caprese
Pizza de pollo Caprese hecha con pollo asado, tomates, albahaca fresca, queso mozzarella fresco y mezcla de vinagre balsámico. #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { relleno: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 detener { detener-color: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0.wprm-user-rating-allowed.wprm-user-rating-not-voted:not(.wprm-user-rating-voting) svg * { fill-opacity: 0.3; } ¡Salvado! Tiempo de preparación:: 15 minutos minutos
Tiempo de cocción:: 15 minutos minutos
Tiempo total::: 30 minutos minutos
Porciones:: 4 Calorías: 447 kcal
Ingredientes
- ▢ 1 masa de pizza Pillsbury refrigerada, no de masa fina
- ▢ 2 cucharadas de aceite de oliva virgen
- ▢ 3 cucharaditas de vinagre balsámico
- ▢ 1 cucharadita de condimento seco para pizza, si no lo tienes, es orégano, albahaca, ajo seco en polvo y mejorana.
- ▢ 3-4 oz de queso mozzarella fresco rallado
- ▢ 1 pechuga de pollo mediana cocida
- ▢ 1 tomate grande
- ▢ 10-12 hojas de albahaca fresca
- ▢ sal, pimienta recién molida
- ▢ Un poco de harina de maíz para hornear la pizza.
Instrucciones
- Asa el pollo en una sartén con un poco de sal y pimienta. Cortar en rodajas finas y reservar.
- Precalienta el horno a 400.
- Cortar los tomates en rodajas finas y reservar.
- En un tazón pequeño, mezcle el aceite, el vinagre y el condimento seco para pizza.
- Engrase ligeramente una piedra para pizza o una bandeja para hornear que usará y espolvoree ligeramente con un poco de harina de maíz. Extienda la masa de pizza refrigerada sobre la bandeja para hornear.
- Con una brocha, cubra la masa de pizza con la mezcla de aceite y vinagre (no demasiado). Sazona con un poco de sal y pimienta.
- Distribuya uniformemente el queso mozzarella rallado sobre la masa.
- Extienda uniformemente las rodajas de tomate, cubriendo toda la pizza.
- Extiende el pollo sobre la pizza y las hojas de albahaca. Espolvorea con un poco más de sal si quieres. Puedes espolvorear un poco de la mezcla sobrante de aceite y vinagre encima.
- Hornee durante 13-15 minutos, hasta que la masa de la pizza esté dorada. (Un par de minutos más si se desea una corteza crujiente).
Nutrición
Calorías: 447kcal | Carbohidratos: 49g | Proteína: 26 g | Grasa: 16 g | Grasa saturada: 5 g | Grasas poliinsaturadas: 2 g | Grasas monoinsaturadas: 7 g | Colesterol: 53 mg | Sodio: 875 mg | Potasio: 213 mg | Fibra: 2g | Azúcar: 8g | Vitamina A: 470 UI | Vitamina C: 4 mg | Calcio: 128 mg | Hierro: 4 mg
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