Estás a punto de aprender a preparar la receta – Pollo al limón y alcachofas al horno en una sartén
30 minutos minutos
Actualizado: 30 de julio de 2021
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Hay algo en la combinación de miel, limón y ajo que me alegra el corazón. Si todas esas cosas se unen en una sola sartén, una comida en una sartén que se puede preparar y hornear en unos treinta minutos, bueno, ese es mi pequeño paraíso.
Debo haber tenido unos 8 o 10 años la primera vez que recuerdo haber probado una alcachofa. Fue en la casa de mis abuelos en el sur de California, la cena en el patio trasero bajo su toldo de madera azul pálido con pequeños tazones de mayonesa y mantequilla derretida para mojar. La mantequilla derretida viene del lado de mi mamá, la mayonesa del de mi papá. Los amo a los dos.
Mi lado más importante en ciencias de la salud dice sumergir pétalos de flores en mantequilla y mayonesa, pero mi lado amante de la comida dice SÍ. El lado amante de la comida generalmente gana, aunque sea por un pelo.
Esta comida de 30 minutos debe ocurrir en su cocina esta semana. De hecho, no tengo nada en este momento, ya que estoy en medio de una remodelación de la cocina, así que estaré soñando con esta cena de pollo y alcachofas toda la semana, pero en realidad puedes disfrutar la oferta real.
Una sartén, un puñado de ingredientes, una cena de pollo deliciosa y fácil de guisar.
Lo que dice la gente sobre este pollo al limón y alcachofas al horno en una sartén
Pollo al limón y alcachofas al horno en una sartén
Una sartén con pollo al limón y alcachofas al horno con un glaseado dulce y picante de limón y ajo es la comida perfecta de 30 minutos para las noches ocupadas de la semana.
Porciones: 4 porciones
Instrucciones
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Precaliente el horno a 400 grados y engrase una bandeja para hornear grande. Extienda el pollo y las alcachofas en la bandeja para hornear y sazone con sal y pimienta.
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Batir la mantequilla, el jugo de limón, la miel, el ajo y el condimento italiano. Vierta la salsa sobre el pollo y las alcachofas.
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Hornee durante 20-30 minutos, vertiendo la salsa de la sartén sobre el pollo y las alcachofas a la mitad y nuevamente al final. Adorne con tomillo fresco u orégano y sirva inmediatamente.
notas
agregue 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado.
Nutrición
Calorías: 231 kcal, Carbohidratos: 21 g, Proteínas: 26 g, Grasas: 4 g, Grasas saturadas: 1 g, Grasas trans: 1 g, Colesterol: 76 mg, Sodio: 652 mg, Potasio: 482 mg, Fibra: 2 g, Azúcar: 15 g, Vitamina A: 88 UI, Vitamina C: 2 mg, Calcio: 51 mg, Hierro: 1 mg
