▷ Receta - Pollo con ajo y miel Air Fryer

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Pollo con ajo y miel Air Fryer

Deléitese con la deliciosa bondad del pollo con ajo y miel para freidora, una deliciosa fusión de sabores dulces y salados. Estas alitas crujientes y pegajosas son perfectas para cualquier ocasión, desde una cena familiar hasta una fiesta del día del partido.

Ingredientes de pollo con ajo y miel Air Fryer

Las alitas de pollo son el centro de atención y ofrecen bocados jugosos con un exterior crujiente que es perfecto para absorber la deliciosa salsa de miel y ajo.

La mezcla de condimentos con miel y ajo, una deliciosa fusión de dulce y salado, profundiza el perfil de sabor del plato.

El ajo picado, la miel y la salsa de soja contribuyen a la salsa que cubre las alitas, dándoles el equilibrio perfecto.

Necesitarás:

1 paquete (de 1,5 a 2 libras) de alitas de pollo, cortadas en drumettes y alitas, sin la punta
5 cucharadas de mantequilla salada, divididas en 1 cucharada y 4 cucharadas
1-2 cucharadas de mezcla de condimentos con miel y ajo
1 cucharada de dientes de ajo picados
½ taza de miel
2 cucharaditas de salsa de soja
Cebollas verdes picadas, guarnición opcional
Semillas de sésamo, guarnición opcional

Sustituciones y adiciones

ALITAS DE POLLO: Si prefiere opciones deshuesadas, los filetes de pollo pueden ser un excelente sustituto. Como alternativa a base de plantas, considere usar floretes de coliflor para obtener una deliciosa versión vegana.

MANTEQUILLA SALADA: Para satisfacer las necesidades dietéticas, reemplácela con mantequilla de origen vegetal o aceite de oliva.

MEZCLA DE CONDIMENTOS DE AJO Y MIEL: Experimente con diferentes mezclas de condimentos como barbacoa, cajún o pimienta con limón para obtener diversos perfiles de sabor en esta receta sencilla de pollo para freidora.

AJO MOLIDO: Si no dispone de ajo fresco, el ajo en polvo ofrece comodidad sin comprometer el sabor.

MIEL: Para que el plato sea vegano, sustituye la miel por jarabe de arce o néctar de agave.

SALSA DE SOJA: Elija aminoácidos de tamari o coco como alternativa sin gluten. Experimente con salsa teriyaki para darle un toque extra.

Cómo hacer esta receta de pollo con ajo y miel Air Fryer

Cubre estas sabrosas alitas con la mezcla de especias, asegurándote de que estén bien sazonadas.

Una vez que estén listos, póngalos en la freidora y siga nuestras instrucciones a continuación para conocer el tiempo y la temperatura de cocción.

Mientras se cocinan, puedes preparar la salsa pegajosa para cubrir las alitas una vez que terminen de cocinarse.

NUESTRO DESARROLLADOR DE RECETAS DICE

Asegúrese de consultar el manual de su freidora para conocer las pautas de tiempo de cocción para su modelo específico, ya que los tiempos y las temperaturas varían según el tipo de freidora que tenga.

PASO UNO: Precaliente la freidora a 400 °F y seque bien las alas con una toalla de papel.

CONSEJO PROFESIONAL:

También puedes hornear las alitas en el horno a 400°F durante 25-30 minutos.

SEGUNDO PASO: Mezcle las alitas con una cucharada de mantequilla derretida y luego frote la mezcla de condimentos con miel y ajo por todas las alitas de pollo.

CONSEJO PROFESIONAL:

Si usa las manos para cubrir las alas, le recomiendo usar guantes desechables mientras manipula la carne cruda.

PASO TRES: Coloque las alitas en una sola capa uniforme en la freidora precalentada y cocine durante 7-9 minutos por lado o hasta que alcancen una temperatura interna de 165 °F.

Es posible que tengas que cocinarlos en tandas para no saturar la freidora.

PASO CUATRO: Mientras se cocinan las alitas, derrita la mantequilla salada restante en una cacerola mediana.

PASO CINCO: Agregue el ajo picado y saltee en mantequilla caliente hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.

PASO SEIS: Agregue la miel y la salsa de soja y cocine a fuego lento.

PASO SIETE: Cocine a fuego lento durante 5-7 minutos o hasta que espese y parezca un almíbar.

PASO OCHO: Cuando las alitas estén cocidas, revuélvelas o sumérgelas en la salsa hasta que estén bien cubiertas.

PASO NUEVE: Regrese a la freidora durante 1-2 minutos o hasta que esté pegajoso y ligeramente carbonizado.

PASO DIEZ: Sirva caliente, adornado con cebollas verdes y semillas de sésamo, opcional.

Cómo servir

Sirve las alitas con verduras asadas, como coliflor, brócoli o patatas. Las alitas crujientes y las tiernas verduras crean un equilibrio armonioso de sabores y texturas.

Combine las alitas con una cama de arroz esponjoso con limón o arroz con champiñones. La mezcla de proteínas y cereales ofrece una experiencia gastronómica completa y abundante.

Haga que su reunión sea inolvidable colocando las alitas en un plato con una variedad de aderezos y salsas (piense en queso azul, salsa ranch y salsa barbacoa picante) para disfrutar de un refrigerio de fiesta que agradará a todos.

Es genial tener recetas de freidoras a mano para los días ocupados. Echa un vistazo a nuestra quesadilla y pechugas de pollo para freidora.

Almacenamiento

Prepárese con anticipación y guarde las alitas de pollo con miel de su freidora para disfrutarlas en el futuro.

HAGA ADELANTE: Puedes preparar la salsa de miel y ajo con antelación y guardarla en el frigorífico. Cuando esté listo para servir, caliente la salsa y mezcle con las alitas recién fritas.

EN LA NEVERA: Guarde las alitas de pollo cocidas sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador durante tres o cuatro días. Vuelva a calentarlos en la freidora o en el horno para obtener una delicia crujiente.

EN EL CONGELADOR: Para congelar, coloque las alitas enfriadas en una bolsa o recipiente apto para congelador. Se mantendrán en buen estado hasta por tres meses. Descongelar en el refrigerador y recalentar según las instrucciones.

CALENTAMIENTO: Para obtener mejores resultados, recaliente las alitas en la freidora o en el horno a 350 °F hasta que estén completamente calientes y crujientes nuevamente.

Por qué amamos esta receta

Disfrute de las deliciosas razones por las que las alitas de pollo con ajo y miel han capturado nuestros corazones:

MEZCLA IRRESISTIBLE DULCE Y SALADA: La combinación de miel y ajo crea una sinfonía de sabores que bailan en tus papilas gustativas, dejándote con ganas de más.

DELEITÓ AL PÚBLICO: Ya sea que estés organizando una fiesta, disfrutando de una noche acogedora o necesitas una comida rápida, estas alitas picantes se adaptan a cualquier ocasión.

Las alitas de pollo con miel para freidora combinan sin esfuerzo el dulce encanto de la miel con el sabroso toque del ajo. Desde reuniones informales hasta noches ocupadas entre semana, esta receta ofrece una deliciosa adición a cualquier menú.

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1,5 a 2 libras de alitas de pollo, cortadas en drumettes y alitas sin la punta
5 cucharadas de mantequilla salada, dividida
1 a 2 cucharadas de mezcla de condimentos con ajo y miel
1 cucharada de ajo picado
½ taza de miel
2 cucharaditas de salsa de soja
Cebollas verdes picadas, guarnición opcional
Semillas de sésamo, guarnición opcional

Precaliente la freidora a 400 °F y seque bien las alas con una toalla de papel.
Mezcle las alitas con 1 cucharada de mantequilla derretida y luego frote la mezcla de condimentos con miel y ajo por todas las alitas de pollo.
Coloque las alitas en una capa uniforme en la freidora y cocine de 7 a 9 minutos por lado o hasta que alcancen los 165 °F internamente. Es posible que tengas que cocinarlos en tandas para no saturar la freidora.
Mientras se cocinan las alitas, derrita la mantequilla salada restante en una cacerola mediana.
Agregue el ajo picado y saltee en mantequilla caliente hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.
Agregue la miel y la salsa de soja y cocine a fuego lento.
Cocine a fuego lento durante 5 a 7 minutos o hasta que espese y parezca un almíbar.
Cuando las alitas estén cocidas, revuélvelas o sumérgelas en la salsa hasta que estén bien cubiertas.
Regrese a la freidora durante 1 a 2 minutos o hasta que esté pegajoso y ligeramente carbonizado.
Sirva caliente, adornado con cebollas verdes y semillas de sésamo, opcional.

Asegúrese de consultar el manual de su freidora para conocer las pautas de tiempo de cocción para su modelo específico, ya que los tiempos y las temperaturas varían según el tipo de freidora que tenga.
También puedes hornear las alitas en el horno a 400°F durante 25 a 30 minutos.
Si usa las manos para cubrir las alas, le recomiendo usar guantes desechables mientras manipula la carne cruda.

Esta receta fue desarrollada, probada, cocinada y fotografiada por Spaceships Kitchen. Desde nuestra mesa hasta la tuya, ¡esperamos que pienses que es algo fuera de este mundo!

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Receta – Pollo con ajo y miel Air Fryer