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Receta – Pollo con sésamo y miel en olla de cocción lenta

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Pollo con sésamo y miel en olla de cocción lenta

3 horas horas 10 minutos minutos

Actualizado: 17 de marzo de 2022

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Están pasando cosas muy buenas por aquí. Por un lado, un viaje de último minuto a Las Vegas por unos días con nuestros amigos salió de la nada y cambió nuestra semana para mejor. Todos necesitábamos desesperadamente un clima cálido, especialmente yo, y no solo porque sentía que mi piel era tan incolora que brillaba en la oscuridad. Hablando en serio. Pegar-y al máximo. Por alguna razón, el verano pasado, mientras estaba embarazada de los gemelos, no me bronceé, solo freí y pelé durante toda la temporada. Alguien mas tiene esa experiencia?? Tan diferente a mí. Suelo broncearme broncearme con el sol de verano pero el año pasado el sol y mi piel eran amigos.

No hace falta decir que se necesitaba algo de sol. Para mi piel y para mi humor invernal.

¿Otras cosas buenas que están pasando? Algunas cosas bastante sorprendentes para la cena, entre las que se encuentran los tazones de fideos con bistec al curry tailandés. Ohmagosh. entonces. bien. Pero el plato de olla de cocción lenta que comparto hoy tiene que ser uno de mis favoritos, tanto para la olla de cocción lenta como para la cena, punto, de todos los tiempos.

Si pudiera llenar una piscina entera con esta salsa de miel y sésamo, aún no sería suficiente para satisfacer mis antojos. Es así de bueno. Muy sabroso, pero no excesivamente dulce ni nada, simplemente una mezcla perfecta de sabores. Y no picante, para aquellos de ustedes que se estremecen cuando piensan en cavar en ese pollo petardo de cocción lenta. (Me encantan esas cosas algo feroz)

Este plato de pollo es realmente simple y fácil de hacer. Preparas una salsa, salteas el pollo a fuego medio durante unos 2 minutos, luego lo echas todo en la olla y regresas unas horas más tarde a la cena con el olor y el sabor más delicioso que puedas soñar.

Y la salsa es un poco personalizable. Lo escribí exactamente como me gusta, pero si lo haces una vez y luego quieres jugar un poco con los sabores la próxima vez, puedes aumentar la cantidad de aceite de sésamo, o aumentar o disminuir la cantidad de miel. O, si desea calentar un poco las cosas, puede agregar un poco de sriracha o hojuelas de pimiento rojo triturado. Pero no agregues demasiado, ¡no querrás dominar esos increíbles sabores de miel y sésamo!

Lo que dice la gente sobre este pollo con sésamo y miel de cocción lenta

Si te gustó esta receta, ¡te encantará mi pollo pegajoso con sésamo!

Pollo con sésamo y miel en olla de cocción lenta

Pollo cocido a fuego lento con miel dulce y salsa de sésamo: un favorito familiar fácil con un sabor perfecto.

Porciones: 4 porciones

Instrucciones

  • Picar el pollo en trozos de 2 pulgadas. Agregue a una bolsa grande con cierre y agregue almidón de maíz. Selle y agite para cubrir el pollo.

  • Rocíe una sartén grande con el aceite y precaliente a fuego medio-alto. Agregue el pollo y saltee de 1 a 2 minutos (solo para dorar el exterior, el pollo no debe estar completamente cocido) y retire del fuego. Añadir a una olla de cocción lenta engrasada.

  • Batir el agua fría y el almidón de maíz hasta que se disuelva. Agrega la salsa de soya, el aceite de sésamo, la miel, el ajo, el ketchup y el vinagre de arroz y bate para combinar.

  • pobre salsa sobre el pollo. Tape y cocine a fuego lento durante 3 horas. Sirva sobre arroz cocido y decore con semillas de sésamo si lo desea.

notas

Consejo profesional: ¡Agregue 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado para calentar un poco!

Nutrición

Calorías: 231 kcal, Carbohidratos: 38 g, Proteínas: 1 g, Grasas: 9 g, Grasas saturadas: 1 g, Grasas trans: 1 g, Colesterol: 1 mg, Sodio: 557 mg, Potasio: 62 mg, Fibra: 1 g, Azúcar: 27 g, Vitamina A: 13 UI, Vitamina C: 1 mg, Calcio: 8 mg, Hierro: 1 mg

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