Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Receta – Pollo Salsado

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Pollo Salsado

Este pollo con salsa es una excelente manera de aderezar el pollo para una deliciosa comida entre semana. Cargado de un rico sabor salado, este pollo se baña con salsa de tomate y queso derretido pegajoso y se hornea hasta obtener una perfección burbujeante.

Nuestra bruschetta de pollo y nuestro pollo con cebolla francesa son dos platos de pollo más que tienen queso y son deliciosos.

Ingredientes de pollo en salsa

Necesitarás:

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de condimento para tacos (comprado en la tienda o pruebe nuestro condimento para tacos casero)
  • 1 frasco (418 mililitros) de salsa (suave o mediana)
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado

CONSEJO PROFESIONAL:

Lo mejor es rallar tu propio queso. El queso prerallado viene recubierto con un agente antiaglomerante y no tiende a derretirse tan bien como el queso rallado en bloque.

SUSTITUCIONES Y ADICIONES

POLLO: Puedes usar muslos de pollo en lugar de pechugas de pollo deshuesadas en esta receta sencilla. Es posible que tengas que vigilar el tiempo de cocción para ver si está cocido y es posible que necesites un par de muslos adicionales para terminar con la misma cantidad de pollo.

QUESO: Si bien la mozzarella es la opción clásica y se derrite muy bien encima del pollo, ciertamente puedes usar un queso diferente. Pruebe el queso cheddar o el queso Monterey Jack como alternativa. También puedes espolvorear queso parmesano por encima.

SALSAS: Si desea hacer salsa casera en lugar de usar salsa comprada en la tienda, consulte nuestra receta de salsa para obtener una opción deliciosa. Si prefieres usar una salsa verde en lugar de una roja, ciertamente puedes convertir esta receta en un plato de pollo con salsa verde.

ESPECIA: Dependiendo de qué tan picante le guste el pollo, puede usar salsa suave, salsa mediana o salsa picante.

ADORNOS: Puedes hacer que este sabroso pollo sea aún más delicioso agregando algunos de tus ingredientes favoritos antes de servir. Pruebe con crema agria o un poco de cebollas verdes como dos sabrosas adiciones.

Cómo hacer esta receta de pollo con salsa

PASO UNO: Precalienta el horno a 375°F.

SEGUNDO PASO: Rocíe una fuente para hornear de 9 × 13.

PASO TRES: En la fuente para hornear, mezcle el aceite de oliva y el condimento para tacos.

PASO CUATRO: Agregue una pechuga de pollo a la vez a la fuente para hornear, volteando cada una en la mezcla de aceite de oliva para cubrir tanto la parte superior como la inferior de cada pechuga de pollo.

CONSEJO PROFESIONAL:

Para que el tiempo de cocción sea más rápido, puedes cortar las pechugas de pollo por la mitad a lo largo. Las pechugas de pollo más delgadas tardan entre 25 y 30 minutos en cocinarse.

PASO CINCO: Coloque el pollo en una fuente para hornear y vierta la salsa por encima.

CONSEJO PROFESIONAL:

Asegúrese de que haya suficiente espacio en su fuente para hornear para que el pollo no se superponga. De lo contrario, el pollo tardará más en hornearse.

PASO SEIS: Hornee en el horno precalentado durante 45 minutos o hasta que el pollo alcance una temperatura interna en un termómetro para carnes insertado en la parte más gruesa del pollo de al menos 165°F.

PASO SIETE: Espolvoree queso rallado sobre las pechugas de pollo cocidas y hornee por 5 minutos más para derretir el queso.

PASO OCHO: Servir caliente.

Cómo servir

Esta receta fácil de pollo con salsa será un éxito seguro en las noches ocupadas de la semana. Sirva con nuestro arroz español y vegetales asados ​​para una comida completa de inspiración mexicana. O agregue pasta cremosa con ajo y una simple ensalada César como acompañamiento.

Almacenamiento

EN LA NEVERA: Guarde el pollo sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3 a 4 días.

EN EL CONGELADOR: Esta cena fácil se mantendrá en el congelador durante 2 a 3 meses. Para congelar, deje que las sobras se enfríen en el refrigerador antes de transferirlas a un recipiente apto para congelador y colocarlas en el congelador. Descongelar en el frigorífico antes de recalentar.

Toda la familia proclamará como ganador este platillo de pollo mexicano. Aún mejor, se prepara y hornea en un solo plato para facilitar la limpieza. Con solo unos minutos de preparación y cinco ingredientes simples, tendrás un plato principal sabroso para servir con acompañamientos fáciles.

Más recetas que te encantarán

Modo CocinaEvita que tu pantalla se oscurezca

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de condimento para tacos, comprado en la tienda o pruebe nuestro condimento para tacos casero
  • 1 frasco de salsa, 418 mililitros (suave o mediana)
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado
  • Precalienta el horno a 375°F.

  • Rocíe una fuente para hornear de 9 × 13.

  • En la fuente para hornear, mezcle el aceite de oliva y el condimento para tacos.

  • Agregue una pechuga de pollo a la vez a la fuente para hornear, volteando cada una en la mezcla de aceite de oliva para cubrir la parte superior e inferior de cada pechuga de pollo.

  • Coloque el pollo en una fuente para hornear y vierta la salsa por encima.

  • Hornee por 45 minutos o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de al menos 165°F.

  • Espolvoree el queso sobre el pollo y hornee por 5 minutos más para derretir el queso.

  • Servir caliente.

Nota: Lo mejor es rallar tu propio queso. El queso prerallado viene recubierto con un agente antiaglomerante y noTiende a derretirse tan bien como el queso rallado del bloque.

Nota: Para que el tiempo de cocción sea más rápido, puedes cortar las pechugas de pollo por la mitad a lo largo. Las pechugas de pollo más delgadas tardan entre 25 y 30 minutos en cocinarse.

Nota: Asegúrese de que haya suficiente espacio en su fuente para hornear para que el pollo noNo se superponen. De lo contrario, el pollo tardará más en hornearse.

Calorías: 220kcal | Carbohidratos: 1g | Proteína: 24 g | Grasa: 13g | Grasa saturada: 6 g | Grasas poliinsaturadas: 1g | Grasas monoinsaturadas: 5 g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 78 mg | Sodio: 390 mg | Potasio: 308 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 354 UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 192 mg | Hierro: 1 mg

Esta receta fue desarrollada, probada, cocinada y fotografiada por Spaceships Kitchen. Desde nuestra mesa hasta la tuya, ¡esperamos que pienses que es algo fuera de este mundo!

Categorías