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Receta – Qatarí Khubz Arabi (pan árabe)

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Qatarí Khubz Arabi (pan árabe)

Qatari Khubz arabi es un pan árabe que es popular en todo el Medio Oriente y la región del Golfo. Puedo imaginar el olor de este pan esponjoso flotando en el aire en los zocos de Qatar. Es sorprendentemente fácil de hacer y es absolutamente delicioso con el plato principal llamado liebres. Es muy emocionante verlo hincharse en el horno. Puedes usar este pan para casi cualquier cosa. Simplemente te enamorarás de él.

Este pan también se usa como utensilio en Qatar. Se rompe un trozo y se usa para recoger lo que sea que esté comiendo, ya sea baba ganoush o machboos. Lo usamos para recoger el plato principal cremoso y delicioso que hicimos para Qatar llamado harees. En serio, las posibilidades son simplemente infinitas. Además, debido a que el khubz arabi hace un buen bolsillo similar a una pita, también podría usarlo para hacer sándwiches.

Qatari Khubz Arabi realmente no es difícil de hacer, solo necesita planificar un tiempo para que la masa suba y descanse aproximadamente 1 hora y 3/4 antes de hornear.

¿Alguna vez has comido con las manos? Es costumbre en muchos países y es divertido sentarse en el suelo sobre unos cojines y experimentarlo. Solo usarías tu mano derecha y también sería costumbre tener una ceremonia de lavado de manos antes y después de la comida.

¿Sabías que Qatar será la sede de los juegos de FIFA 2023? Están construyendo como locos para prepararse para el gran evento. ¿Por qué no planear un viaje a Qatar para ver los juegos? Si no puedes asistir a los juegos, ¿por qué no tener una fiesta qatarí y hacer la comida completa? El fútbol es el deporte más popular del mundo. Si desea obtener más información sobre este pequeño país de Qatar, asegúrese de consultar “Nuestro viaje a Qatar”. Allí podrá aprender más sobre la cultura y las tradiciones, así como recetas auténticas de su deliciosa cocina.

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Khubz Arabi (pan árabe)

Khubz Arabi es un delicioso pan suave y esponjoso que se hincha para formar un bolsillo cuando lo horneas.

tiempo de preparación 15 minutos
Hora de cocinar 12 minutos
tiempo de subida 1 hora 45 minutos
Tiempo Total 27 minutos

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 ½ tazas agua tibia
  • 1 paquete Levadura activa seca
  • 1 ½ cucharaditas sal
  • 3 tazas harina para todo uso tamizado
  • 1 cucharada aceite vegetal

Instrucciones

Instrucciones

  • En un tazón grande, vierta el agua tibia y agregue la levadura, revuelva hasta que la levadura se disuelva.

  • Agregue la sal.

  • Comience a agregar gradualmente la harina y el aceite mientras amasa, quiere amasar hasta que la masa esté suave y elástica.

  • Coloque la masa en un tazón grande engrasado y gire la masa para engrasar todos los lados.

  • Cubra con un paño de cocina seco y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño aproximadamente 1 ½ horas.

  • Precalentar el horno a 375 grados

  • Golpea la masa suavemente

  • Divide la masa en 12 porciones iguales y dales forma de bolas suaves.

  • Coloque sobre una superficie de trabajo enharinada y espolvoree las tapas ligeramente con harina.

  • Cubra con un paño de cocina seco y deje reposar durante 15 minutos.

  • Extienda cada bola en un círculo de 6 pulgadas de diámetro

  • Colocar en bandejas de horno engrasada

  • Hornee durante 10-12 minutos o hasta que el pan se infle. No lo deje desatendido mientras hornea.

  • ¡Disfrutar!

Nutrición

Calorías: 251kcal | Carbohidratos: 48gramo | Proteína: 6gramo | Gordo: 3gramo | Grasa saturada: 2gramo | Sodio: 586miligramos | Potasio: 78miligramos | Fibra: 2gramo | Calcio: 11miligramos | Hierro: 2.9miligramos

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