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Receta – Quesadillas De Bistec Y Queso

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Quesadillas De Bistec Y Queso

Delicioso Quesadillas De Bistec Y Queso La receta combina un filete de falda del tamaño de un bocado, cebollas salteadas y queso pegajoso. Es perfecto para las sobras de bistec y es una idea fabulosa para el almuerzo o la cena.

Cada vez que nos sobra bistec, me encanta hacer esta receta de quesadilla de bistec. Es una de mis comidas favoritas y todos coinciden en que es deliciosa. De hecho, nadie se da cuenta de que están comiendo las sobras cuando las convierto en una comida tan deliciosa.

Las cebollas salteadas son perfectas y le dan mucho sabor al bistec. El queso es pegajoso y las tortillas quedan perfectamente crujientes. Toda la comida se prepara de forma rápida y sencilla para obtener la mejor comida entre semana.

Una vez que aprenda a hacer una quesadilla de bistec y queso, este artículo estará en la rotación habitual de su plan de menú. ¡Esta receta es la mejor!

Ingredientes

  • Filete de falda (cortado en trozos de 1 pulgada para que se cocinen uniformemente)
  • Aceite vegetal
  • Cebolla en polvo
  • Sal y pimienta
  • Cebolla Mediana (picada en cubitos)
  • Queso Mozzarella (rallado)
  • Queso Monterey Jack (rallado)
  • Tamaño del burrito de tortillas de harina

Cómo hacer quesadillas de bistec:

  • Paso 1. Prepara la sartén y a fuego medio alto. Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. También puedes utilizar aceite de oliva si lo prefieres.
  • Paso 2. Cocine el bistec y la cebolla. Coloque las tiras finas de bistec y la cebolla picada en la sartén en una capa uniforme. Sazone el bistec con sal, pimienta y cebolla en polvo. Saltee el bistec durante 4 a 8 minutos por lado hasta que esté ligeramente dorado y bien cocido.
  • Paso 3. Deja reposar el bistec. Retira el bistec del fuego y déjalo reposar 5 minutos antes de armar las quesadillas. Esto mantendrá todos esos deliciosos jugos y sabores en su interior.
  • Paso 4. Calienta la sartén. Calienta una plancha a fuego medio alto o puedes calentar una sartén de hierro fundido.
  • Paso 5. Arma las quesadillas. Coloca las tortillas en el comal o sartén. Cubra cada tortilla con una pequeña cantidad de cada tipo de queso rallado, luego coloque el bistec y la cebolla encima y luego agregue más queso. Dobla con cuidado cada tortilla por la mitad formando una media luna.
  • Paso 6. Cocina las quesadillas. Cocine hasta que un lado de la tortilla esté dorado (1-2 minutos). Voltee y luego cocine hasta que el otro lado también esté dorado (1-2 minutos). Obsérvelos de cerca mientras se doran rápidamente.
  • Paso 7. Cortar y servir. Retire las quesadillas sobre una tabla de cortar. ¡Cortalos y estarán listos para servir y disfrutar!

Cómo almacenar y recalentar:

Refrigere las sobras en un recipiente hermético. Se mantendrá fresco en el frigorífico hasta por 5 días. Puedes recalentarlos en una sartén a fuego medio hasta que estén bien calientes.

Otra opción es recalentar en el horno sobre una bandeja para horno. Configure el horno a 350 grados y hornee por 10 minutos hasta que esté crujiente y completamente caliente.

Si necesitas conservarlas por más tiempo, congela las quesadillas envolviéndolas en film transparente. Luego colóquelos dentro de una bolsa o recipiente para congelador. Déjelo descongelar en el refrigerador durante la noche y luego vuelva a calentarlo como de costumbre.

Asegúrese de dejar que las quesadillas se enfríen por completo antes de guardarlas, ya sea en refrigeración o congelación.

Consejos para hacer quesadillas de bistec y queso:

  • No llenes demasiado. Las quesadillas deben poder cerrarse y no llenarse demasiado con el bistec y los aderezos.
  • Trozos del tamaño de un bocado. El bistec debe cortarse en trozos pequeños y fáciles de comer. Esto asegurará que tengas bistec en cada bocado.

Variaciones de recetas:

  • Bife. Usamos filete de falda para esta receta, pero también puedes usar filete de falda si lo prefieres. Cualquiera de las opciones es deliciosa, así que siéntete libre de usar lo que está en oferta o lo que ya tienes. Incluso hemos utilizado solomillo o chuletón cuando nos ha sobrado.
  • Verduras. Los pimientos morrones rojos o verdes mezclados con la cebolla tienen un sabor increíble. Le da mucho sabor y un toque de color. También puedes utilizar cebolla morada.
  • Condimento. El ajo queda delicioso en esta receta. Puedes utilizar ajo en polvo, ajo picado o ajo fresco.
  • CCrea agria. Agregue crema agria a la quesadilla antes de cocinarla y quedará realmente deliciosa con el queso a medida que se derrite.
  • Picante. Si le gusta el picante adicional, agregue chiles jalapeños a la mezcla de bistec dentro de la quesadilla.
  • Queso. Puedes usar cualquier tipo de queso que te guste o tengas a mano. Otras grandes ideas incluyen pepperjack, Colby, queso cheddar o queso provolone.
  • cambiar las especias. Esta receta es increíble, pero también puedes condimentar el bistec con condimento para bistec o condimento para tacos.

Qué servir con quesadillas de bistec y queso:

  • Salsa casera. Es muy fácil hacer esta salsa casera o puedes comprarla en la tienda.
  • Pico de gallo – Esto es tan fresco y delicioso. Combina perfectamente con quesadillas.
  • Receta De Guacamole – Prepare una tanda de guacamole para combinar perfectamente con quesadillas de bistec.

Las quesadillas son muy divertidas para mojar y tienen un sabor increíble. Siéntete libre de servir con tus favoritos y cada uno podrá elegir lo que quiera.

A tu familia le encantarán estas quesadillas fáciles de hacer sin apenas esfuerzo. Esto es más rápido y económico que la comida para llevar. Sin mencionar que ahorrarás dinero.

Convierta el bistec sobrante en las mejores quesadillas de bistec para una comida sabrosa y fácil. Son geniales para el almuerzo, la cena, las fiestas y el día del juego. Usted no será decepcionado.

Receta fácil de quesadillas de bistec y queso:

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Quesadillas De Bistec Y Queso

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Tiempo total:: 25 minutos min Porciones: 4 Calorías 635

Ingredientes

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  • ▢ 1 libra de filete de falda cortado en trozos de 1 pulgada
  • ▢ 1 cucharada de aceite vegetal
  • ▢ ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ▢ 1 cucharadita de sal
  • ▢ 1 cucharadita de pimienta negra
  • ▢ 1 Cebolla Mediana picada
  • ▢ 2 tazas de queso mozzarella rallado
  • ▢ 1 1/2 tazas de queso Monterey Jack rallado
  • ▢ 4 tortillas de harina tamaño burrito

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Instrucciones

  • Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio.
  • Coloque el bistec y la cebolla picada en la sartén en una capa uniforme. Sazone el bistec con sal, pimienta y cebolla en polvo. Saltee el bistec durante 4 a 8 minutos por lado hasta que esté ligeramente dorado y bien cocido.
  • Retira el bistec del fuego y déjalo reposar 5 minutos antes de armar las quesadillas.
  • Calienta una plancha a fuego medio alto o puedes calentar una sartén de hierro fundido.
  • Coloca las tortillas en el comal o sartén. Cubra cada tortilla con una pequeña cantidad de cada queso, luego coloque el bistec y la cebolla encima y luego agregue más queso. Dobla con cuidado cada tortilla por la mitad formando una media luna.
  • Cocine hasta que un lado de la tortilla esté dorado (1-2 minutos). Voltee y luego cocine hasta que el otro lado también esté dorado (1-2 minutos). Obsérvelos de cerca mientras se doran rápidamente.
  • Retire las quesadillas sobre una tabla de cortar. ¡Cortalos y estarán listos para servir y disfrutar!

Notas de receta

Refrigere las sobras en un recipiente hermético hasta por 5 días. Usamos filete de falda para esta receta, pero también puedes usar filete de falda si lo prefieres.

información nutricional

Calorías 635 kcal, Carbohidratos 19 g, Proteínas 50 g, Grasas 40 g, Grasas saturadas 20 g, Grasas poliinsaturadas 4 g, Grasas monoinsaturadas 12 g, Grasas trans 0,4 g, Colesterol 153 mg, Sodio 1484 mg, Potasio 495 mg, Fibra 2 g, Azúcar 3 g, Vitamina A 717 UI, Vitamina C 2 mg, calcio 659 mg, hierro 4 mg

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