Estás a punto de aprender a preparar la receta – Receta Blintz De Queso De Mora
¡Actualice sus panqueques estándar a una comida más elegante que sea digna de una ocasión especial! Los Blintzes son un giro elevado en los crepes que se rellenan con un relleno y se enrollan en paquetes perfectos de delicias. Nuestra receta saludable de blintz de queso está rellena con queso crema ricotta dulce y cubierta con una salsa de moras casera. ¡Es perfecto para festividades de primavera como el brunch de Pascua o el Día de la Madre!
Una receta saludable de Blackberry Cheese Blintz
Haga que sus mañanas sean muy especiales con nuestra receta Blackberry Cheese Blintz. El primer paso para hacer estos blintzes de queso es preparar la salsa de moras de tres ingredientes. Coloque las moras y el azúcar en una cacerola a fuego medio. Lleve la mezcla a ebullición, luego reduzca el fuego a bajo hasta que hierva a fuego lento. Cocine a fuego lento la salsa durante cinco minutos, luego triture la mitad de las bayas con una cuchara. Agregue la maicena para espesar la salsa y déjela a un lado.
Para hacer la masa blintz, mezcle los ingredientes de la masa en un tazón grande. Hacemos que nuestra masa de blintz sea saludable con algunos intercambios simples, que incluyen harina de hojaldre de trigo integral y leche descremada. También añadimos huevos, una pequeña cantidad de azúcar blanca, extracto de vainilla y aceite de coco derretido.
Finalmente, es hora de hacer el relleno de ricota cremoso y soñador que se encuentra dentro de estos tiernos blintzes. Simplemente mezcle el queso ricotta, el queso crema, una cucharadita de azúcar blanca, el jugo de limón y la ralladura de limón.
¡Ahora es el momento de empezar a cocinar! Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio y rocíela con spray antiadherente. Vierta un cuarto de taza de masa en la sartén caliente. Mueve la masa para formar un círculo grande. Cocine el blintz durante dos o tres minutos, voltéelo con cuidado y continúe cocinando durante otro minuto. Retírelo del fuego, luego vierta unas dos o tres cucharadas del relleno de ricotta sobre el blintz tibio. Enróllalo y repite este proceso con la masa restante. Cubra sus blintzes con la salsa de moras antes de servir.
trucos saludables
¡Esta receta rinde seis porciones, por lo que es excelente para servir a toda la familia! Estos Blackberry Cheese Blintzes son un maravilloso brunch de Pascua o una comida para el Día de la Madre. Cada porción tiene 278 calorías, por lo que puede estar seguro de que encaja en su plan de pérdida de peso.
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Puede agregar otro PowerFuel a este plato cubriendo sus blintzes de queso con nueces picadas como almendras, anacardos o nueces. También sería sabroso con una guarnición de yogur bajo en grasa o un vaso de leche descremada. ¡La decisión es tuya!
Si no puede encontrar moras o tiene otra baya a mano, ¡siéntase libre de cambiarla! Esta receta sería deliciosa con fresas, arándanos o frambuesas. ¡Incluso podrías hacer una combinación de los cuatro tipos!
Recetas de desayuno aún más sabrosas con bayas
¡Despiértese con un delicioso desayuno de bayas para comenzar el día de manera saludable! Desde panecillos y donas hasta avena y gofres, tenemos muchas recetas de desayuno ligeras que incluyen bayas. ¿La mejor parte? ¡Todos encajan en su plan de pérdida de peso Nutrisystem! Echa un vistazo a algunos de nuestros favoritos a continuación:
- Muffins de Matcha y Arándanos >
- Air Fryer Yogurt Natillas Tostadas >
- Berry Cheesecake Protein Overnight Oats >
- Blueberry Peach Pie Protein Overnight Oats >
- Cazuela de tostadas francesas con arándanos al horno >
- Muffin-cakes invertidos de zarzamora y melocotón >
- Rosquillas de pastel de queso y arándanos delgadas Air Fryer >
- Muffins de avena, arándanos y naranja al horno >
- Scones de frambuesa y limón más saludables >
- Waffles De Fresa Y Chocolate >
- Scone mixto de triple baya >
Si sus mañanas entre semana están demasiado ocupadas para preparar una comida casera, intente abastecerse de desayunos fáciles de preparar de Nutrisistema! Te encantará nuestro Muffin de arándanos o nuestro Panqueques Caseros cubierto con bayas frescas.
Porciones:: 6
Calorías por porción: 278
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| Porciones: por Receta 6 | |
| Cantidad por porcion | |
| calorías | 278 |
| Grasa total | 10,4g |
| Grasa saturada | gramo |
| Sodio | miligramos |
| Carbohidratos totales | 33,6g |
| Fibra dietética | 7,8g |
| Proteína | 12,4 g |
Ingredientes:
- 1 taza de harina integral para repostería
- 1 taza de leche sin grasa
- 2 huevos
- 1 cucharada de azúcar blanca
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharaditas de aceite de coco, derretido
- ¾ taza de queso ricotta, parcialmente descremado
- 4 oz de queso crema, bajo en grasa
- 1 cucharadita de azúcar blanca
- 1 limón, rallado y en jugo
- 4 tazas de moras
- 1 cucharada. maicena
- 1 cucharadita azucar blanca
Direcciones:
- Comience haciendo la salsa de moras. Coloque las moras y el azúcar en una cacerola a fuego medio. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a bajo para hervir a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 5 minutos y luego triture la mitad de las bayas con una cuchara. Agregue la maicena para espesar.
- Para hacer la masa de blintz, mezcle los ingredientes de la masa de blintz en un tazón grande.
- Para el relleno de ricota, mezcle la ricota, el queso crema, 1 cucharadita de azúcar blanca, el jugo de limón y la ralladura.
- Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio. Rocíe con spray antiadherente. Vierta ¼ de taza de masa en la sartén caliente. Mueve la masa para formar un círculo grande. Cocine durante 2-3 minutos. Voltee con cuidado y cocine por otro minuto. Retire del fuego.
- Vierta unas 2-3 cucharadas del relleno de ricotta sobre el blintz tibio y enróllelo. Repite este proceso con la masa restante.
- Cubre los blintz con salsa de moras antes de servir.
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