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Receta – Receta de chai latte

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Receta de chai latte

¡Prepara tus bebidas favoritas de cafetería en casa con esta receta de Chai Latte! Los ingredientes y el tiempo sencillos y mínimos ayudan a que esto se combine en poco tiempo.

Normalmente soy un bebedor de café helado, pero estoy obsesionado con el Chai Latte durante los meses más fríos. Chai es uno de mis sabores favoritos y no puedo tener suficiente.

Esta es una receta que normalmente pediría en la cafetería, pero ya hace tiempo que la preparamos en casa y no podemos olvidar lo fácil que es.

Si tienes unos minutos extra por la mañana y quieres saltarte simplemente preparar tu café básico, o saltarte una parada en la cafetería local, entonces esta receta de Chai Latte es para ti.

Si eres panadero o te encanta tener especias a mano, ¡esto será muy fácil! Tenemos un armario lleno de todas las especias porque nunca sabemos para qué las necesitaremos.

Una vez que pruebes esta versión casera querrás hacer esto. beber todo el tiempo, una y otra vez. Al menos eso es lo que hacemos nosotros, súper obsesionados.

Algunas de nuestras otras recetas de bebidas favoritas que tenemos en nuestro sitio incluyen: Horchata, La menta del chocolate caliente y Té helado tailandés.

POR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETA:

  • Todos los ingredientes se pueden encontrar en su tienda de comestibles local.
  • Esta es una excelente receta para duplicar si va a desayunar/almorzar o si va a servir a más personas.
  • En lugar de té chai también puedes utilizar té negro.

INGREDIENTES NECESARIOS (RECETA COMPLETA AL FONDO):

Canela Jengibre molido Cardamomo Pimienta negra Pimienta de Jamaica Nuez moscada molida Clavo molido Bolsitas de té chai Azúcar moreno Agua Leche entera

CÓMO HACER UNA RECETA DE CHAI LATTE, PASO A PASO:

  1. Coloque todas las especias en un filtro de café y ate la parte superior con una cuerda, esto ayuda a evitar fugas.
  2. Agregue el filete atado en una cacerola mediana con bolsitas de té, azúcar morena y agua.
  3. Llevar a ebullición y luego retirar del fuego y dejar reposar durante aproximadamente 8 minutos.
  4. Retire las bolsitas de té y la bolsa de especias, asegurándose de exprimir el exceso de líquido.
  5. Vierta 6 onzas (cada una) de té en dos tazas grandes.
  6. Con una vaporera, cocine la leche al vapor hasta que alcance los 160 grados F. (consulte las notas si no tiene una vaporera)
  7. Vierta la leche sobre el té, usando una cuchara para frenar la salida de la espuma hasta el final.
  8. Espolvorea con canela si lo deseas y sirve.

¿QUÉ ES UN CHAI LATTE?

Un Chai Latte es prácticamente un té negro con canela, jengibre, clavo y otras especias. Luego se remoja y se combina con leche al vapor y se cubre con espuma de leche para darle esa agradable cobertura esponjosa que siempre tiene.

Este es uno de los elementos del menú más populares en casi todas las cafeterías y está disponible durante todo el año. Aunque es popular sobre todo en los meses más fríos, también se puede preparar con hielo.

¿ESTO CONTIENE CAFEÍNA?

Las bolsitas de té negro y chai contienen cafeína. Si quieres una versión descafeinada puedes encontrar algunas bolsitas de té chai que no contienen cafeína.

¿NECESITO UN VAPORIZADOR DE LECHE?

No, no necesitas una vaporera. Puede calentar la leche en una sartén en la estufa y luego agregarla a una taza grande y hacer espuma usando un espumador de mano o una licuadora de inmersión.

CÓMO ALMACENAR:

No recomiendo almacenar la bebida preparada. Puede preparar el té y guardarlo en el refrigerador tapado y se conservará hasta por 3 o 4 días.

CONSEJOS Y TRUCOS:

  • Puede duplicar o reducir a la mitad esta receta fácilmente dependiendo de cuántas personas sirva.
  • Puedes utilizar bolsitas de té negro en lugar de bolsitas de té chai.
  • Aunque comiences con 2 tazas de agua, la bolsa de té y especias absorberá una parte y te quedará aproximadamente 1½ tazas.
  • Si no tienes un vaporizador de leche, puedes verter la leche directamente en la sartén después de retirar las bolsitas de té y la bolsa de especias. Esto se puede recalentar. Si quieres espuma, puedes usar un espumador de mano o una batidora de mano.
  • El té preparado se mantendrá refrigerado hasta por 3 o 4 días.

Si quieres tu bebida de cafetería favorita en casa, entonces necesitas preparar mi Receta de Chai Latte, súper fácil, súper sabrosa y no volverás atrás.

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Si has probado esto PAN DE PLÁTANO FÁCIL o cualquier otra receta en mi sitio, déjame saber en la sección de comentarios cómo resultó, ¡nos encanta saber de nuestros lectores! También puedes seguirme en PINTEREST, FACEBOOK y Instagram ¡Para ver más recetas increíbles y en qué travesuras me estoy metiendo!

Receta de chai latte

¡Prepara tus bebidas favoritas de cafetería en casa con esta receta de Chai Latte! Los ingredientes y el tiempo sencillos y mínimos ayudan a que esto se combine en poco tiempo. Curso: BebidasCocina: Americana

Tiempo de preparación:: 10 minutos minutos
Tiempo de cocción:: 5 minutos minutos

Tiempo total::: 15 minutos minutos
Porciones: 2 Calorías: 128 kcal Autor: Tornadoough Alli

Ingredientes

  • ▢ 1 cucharada de canela molida
  • ▢ 1 cucharadita de jengibre molido
  • ▢ 1 cucharadita de cardamomo molido
  • ▢ 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • ▢ 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
  • ▢ ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • ▢ ½ cucharadita de clavo molido
  • ▢ 4 bolsitas de té chai
  • ▢ ½ azúcar moreno claro envasado
  • ▢ 16 onzas de agua
  • ▢ 12 onzas de leche entera

Instrucciones

  • Coloque todas las especias en un filtro de café y ate la parte superior con una cuerda, esto ayuda a evitar fugas.
  • Agregue el filete atado en una cacerola mediana con bolsitas de té, azúcar morena y agua.
  • Llevar a ebullición y luego retirar del fuego y dejar reposar durante aproximadamente 8 minutos.
  • Retire las bolsitas de té y la bolsa de especias, asegurándose de exprimir el exceso de líquido.
  • Vierta 6 onzas (cada una) de té en dos tazas grandes.
  • Con una vaporera, cocine la leche al vapor hasta que alcance los 160 grados F. (consulte las notas si no tiene una vaporera)
  • Vierta la leche sobre el té, usando una cuchara para frenar la salida de la espuma hasta el final.
  • Espolvorea con canela si lo deseas y sirve.

Notas

  1. Puede duplicar o reducir a la mitad esta receta fácilmente dependiendo de cuántas personas sirva.
  2. Puedes utilizar bolsitas de té negro en lugar de bolsitas de té chai.
  3. Aunque comiences con 2 tazas de agua, la bolsa de té y especias absorberá una parte y te quedará aproximadamente 1½ tazas.
  4. Si no tienes un vaporizador de leche, puedes verter la leche directamente en la sartén después de retirar las bolsitas de té y la bolsa de especias. Esto se puede recalentar. Si quieres espuma, puedes usar un espumador de mano o una batidora de mano.
  5. El té preparado se mantendrá refrigerado hasta por 3 o 4 días.

Nutrición

Calorías: 128kcal | Carbohidratos: 15g | Proteína: 6g | Grasa: 6 g | Grasa saturada: 3g | Grasas poliinsaturadas: 0,3 g | Grasas monoinsaturadas: 1g | Colesterol: 20 mg | Sodio: 79 mg | Potasio: 328 mg | Fibra: 3g | Azúcar: 9g | Vitamina A: 300 UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 276 mg | Hierro: 1 mg Descargo de responsabilidad nutricional

PUBLICADO ORIGINALMENTE EN SEPTIEMBRE DE 2023

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