Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Receta – Receta de crack navideño

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Receta de crack navideño

1 hora hora 20 minutos minutos

Actualizado: 20 de diciembre de 2022

Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Lea nuestra política de divulgación.

Haga que sus vacaciones sean muy especiales con estas otras recetas festivas como Toffee inglés, crocante de cacahuate para microondas, galletas con chispas de chocolate dobles y caramelos caseros fáciles.

Por qué te encantará esta receta

Solo 6 Ingredientes: Con solo 6 ingredientes, ¡este Crack de Navidad no podría ser más fácil de hacer! Muchos de los ingredientes son básicos en la despensa, por lo que es posible que incluso tengas todo a mano. Si está buscando un dulce fácil durante las vacaciones, ¡este es el indicado para usted!

Dulce y Salado: A veces, los mejores postres tienen una combinación de dulce y salado. La sal de las galletas combina a la perfección con la capa de caramelo de chocolate que hay encima. ¡El único problema con esto es que no podrás dejar de comer este dulce de galleta navideña!

Perfectamente compartible: Puede hacer algunos lotes de este crack navideño no fácil y empaquetarlo para compartirlo como regalos navideños. ¡Es perfecto para compartir y a todos los que conozco les encanta esta receta!

Ingredientes

¡El caramelo de galleta navideña solo requiere unos pocos ingredientes! Esto es lo que necesitará:

  • Galletas saladas: La base del caramelo de galleta son galletas saladas. Hacen que esta golosina sea crujiente con un sabroso equilibrio.
  • Azúcar morena: El azúcar moreno se carameliza en el horno para formar una capa crujiente y dulce sobre las galletas.
  • Manteca: ¡La mantequilla se mezcla con el azúcar moreno para darle más sabor!
  • Chips de chocolate con leche o amargo: Las chispas de chocolate con leche o amargo funcionan maravillosamente para la capa de chocolate del dulce. Si lo quieres más dulce, elige chocolate con leche. ¡El chocolate amargo será menos dulce pero igualmente delicioso!
  • pedacitos de caramelo: Me gusta espolvorear pedacitos de toffee encima para un bocado crujiente y dulce.
  • Chispas de chocolate blanco: El chocolate blanco derretido rociado por encima es una excelente manera de decorarlo y agregar más chocolate.

Aquí está cómo hacerlo

Instrucciones paso a paso

¡Con solo una bandeja para hornear y un poco de papel pergamino, puedes preparar este mejor crack navideño en muy poco tiempo! Estos son los sencillos pasos a seguir:

  1. Precalentar el horno a 375 grados. Forrar una bandeja para hornear con un poco de papel pergamino y engrase con spray antiadherente. Organizar las galletas en una sola capa a través de la sartén.
  2. En una cacerola mediana, empezar a derretir la mantequilla a fuego medio-alto. Cuando la mantequilla esté casi derretida a la mitad, agregar el azúcar moreno y revolver hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla comience a burbujear. ¡Revuelva durante 3 minutos y configure un temporizador!
  3. Vierta la mezcla de azúcar moreno sobre las galletas y extienda uniformemente con el dorso de una cuchara o una espátula de goma rociada con spray antiadherente. Transferir al horno y hornear por 5 minutos.
  4. Retirar del horno, espolvorear inmediatamente con chispas de chocolate con leche excesivo. Deje que se derrita durante 3-5 minutos, luego difundir igualmente.
  5. Espolvorear pedacitos de caramelo por encima, entonces rociar con chocolate blanco derretido.
  6. Enfriar por una horaromper, y servir o guárdelo en un recipiente hermético hasta por una semana.

Consejos de expertos

  • Usa papel pergamino! No te saltes el papel de pergamino o podrías tener una situación complicada. Si usa papel de aluminio, asegúrese de rociar generosamente con spray antiadherente. El papel aluminio tiene más probabilidades de adherirse al caramelo que el papel pergamino.
  • Espolvorear las chispas de chocolate encima tan pronto como las galletas salgan del horno! Desea que las galletas estén bien calientes cuando espolvoree las chispas de chocolate para que se derritan correctamente y se puedan untar fácilmente.
  • Termina tu fiesta navideña con más dulces! Después de esparcir las chispas de chocolate derretidas, puede espolvorear los trocitos de caramelo y cualquier otro dulce pequeño. ¡Para Navidad, los m&ms de color verde y rojo son perfectos!

Más recetas fáciles de postres para probar

Receta de crack navideño

¡Esta sencilla y deliciosa receta de crack navideño es el regalo perfecto para las fiestas! Con galletas saladas, trocitos de toffee y chocolate, resultan perfectamente dulces y salados.

Porciones: 12 Porciones

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 375 grados. Calme una bandeja para hornear con pergamino y engrase con spray antiadherente. Coloque las galletas en una sola capa a lo largo de la sartén.

  • En una cacerola mediana, comience a derretir la mantequilla a fuego medio-alto. Cuando la mantequilla esté casi derretida a la mitad, agregue el azúcar moreno y revuelva hasta que la mantequilla se derrita por completo y la mezcla comience a burbujear. Revuelva durante 3 minutos (establezca un temporizador).

  • Vierta la mezcla de azúcar morena sobre las galletas y extiéndala uniformemente con el dorso de una cuchara o una espátula de goma rociada con spray antiadherente. Transfiera al horno y hornee por 5 minutos.

  • Retire del horno, inmediatamente espolvoree chispas de chocolate con leche por encima. Deje que se derrita durante 3-5 minutos, luego extienda uniformemente.

  • Espolvoree pedacitos de caramelo por encima, luego rocíe con chocolate blanco derretido.

  • Enfríe durante una hora, separe y sirva o almacene en un recipiente hermético hasta por una semana.

notas

Dependiendo de su preferencia personal, puede sustituir las chispas de chocolate semidulce u oscuro, el chocolate con leche es mi favorito personal.

Nutrición

Calorías: 474 kcal, Carbohidratos: 69 g, Proteínas: 2 g, Grasas: 22 g, Grasas saturadas: 13 g, Grasas poliinsaturadas: 1 g, Grasas monoinsaturadas: 3 g, Grasas trans: 0,2 g, Colesterol: 24 mg, Sodio : 158 mg, Potasio: 212 mg, Fibra: 0,3 g, Azúcar: 58 g, Vitamina A: 262 UI, Vitamina C: 0,1 mg, Calcio: 90 mg, Hierro: 1 mg

Categorías