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Receta – Receta de ensalada de pasta BLT

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Receta de ensalada de pasta BLT

Esta receta de ensalada de pasta BLT es la ensalada de pasta perfecta para el verano para comidas compartidas y barbacoas. La pasta combinada con tomates jugosos, lechuga y tocino es Como servir un sándwich BLT clásico como ensalada.

Si te encanta la ensalada cremosa de macarrones y la ensalada picada BLT, entonces esta ensalada de pasta BLT seguramente se convertirá en tu nueva guarnición favorita.

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La mejor ensalada de pasta BLT

Una ensalada de pasta BLT es esencialmente pasta cocida combinada con trozos de tocino crujiente y tomates en un aderezo casero cremoso. Tiene el mejor aderezo para ensaladas que realmente hace esta ensalada.

Esta es la ensalada de pasta perfecta para una fiesta grande, una reunión familiar o incluso un picnic de verano. Es muy fácil de preparar y agrada a la multitud. También se puede disfrutar como cena o almuerzo rápido, ya que es muy abundante.

Ingredientes

Los ingredientes para la ensalada de pasta son muy sencillos y económicos, y lo más probable es que ya los tengas a mano en tu despensa y en tu refrigerador.

  • Tocino – Cualquier tocino funcionará en esta receta. Nos gusta usar nuestro tocino al horno o tocino Air Fryer para obtener un tocino perfectamente cocido.
  • Lechuga – Usamos lechuga romana, pero la lechuga iceberg funcionará bien.
  • Pasta – Cualquier pasta corta servirá. Puedes usar pajarita, rotini, codo, penne, ziti, etc.
  • Tomate – Cualquier tomate que tengas a mano servirá, simplemente córtalo en trozos pequeños.
  • Cebolla – Puedes utilizar cebolla morada o cebolla dulce.
  • Vendaje – El aderezo consta de Ranch, crema agria, mayonesa, ajo, jugo de limón, sal y pimienta.

Cómo hacer ensalada de pasta BLT

  1. Cocinar pasta – Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir la pasta y enjuagar con agua fría.
  2. cocinar tocino – Cocina el tocino usando tu método de cocción favorito.
  3. cortar lechuga – Enjuagar, picar y secar la lechuga.
  4. hacer el aderezo – En un bol, mezcle los ingredientes para el aderezo.
  5. Combinar – Agregue los ingredientes de la ensalada a un tazón y revuelva para combinar. Vierta el aderezo justo antes de servir y revuelva suavemente para combinar.

Consejo profesional: Para asegurarse de que la ensalada no quede aguada ni empapada, después de enjuagar y picar la lechuga, use un centrifugador de ensalada para eliminar el exceso de agua. Esto también ayudará a mantener las verduras crujientes por más tiempo.

Variaciones

Hay tantos ingredientes diferentes que puedes agregar a la receta clásica de ensalada. Estos son algunos de nuestros complementos favoritos para la ensalada de pasta BLT:

  • aguacate cortado en cubitos
  • Queso cheddar, rallado o cortado en cubitos
  • Pimientos morrones picados
  • Pepinos cortados en cubitos

Preguntas comunes

¿Puedo usar aderezo comprado en la tienda?

Si no desea utilizar nuestro aderezo casero, puede utilizar su aderezo ranch favorito comprado en la tienda. También puedes probar el aderezo de nuestra Ensalada Clásica BLT.

¿Tengo que enjuagar mi pasta con agua fría?

Sí, enjuagarlo con agua fría detiene el proceso de cocción de la pasta y evita que se pegue y se vuelva blanda.

¿Puedo usar una pasta diferente?

Sí, puedes utilizar cualquier pasta corta para esta receta.

¿Cuánto tiempo durará la ensalada una vez mezclada?

Esta ensalada es mejor cuando se disfruta fresca, ya que la lechuga comenzará a empaparse. Guarde los restos de ensalada en el refrigerador.

Avanzar

  • Refrigeración – ¡Esta ensalada de pasta se puede preparar totalmente con hasta un día de anticipación! Mantenga los ingredientes de la ensalada en un tazón y el aderezo en un recipiente o frasco de vidrio aparte. Cubra ambos y refrigere.
  • Servir – Una vez que hayas agregado el aderezo para ensalada, sírvelo inmediatamente para que la lechuga no quede empapada.

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Receta de ensalada de pasta BLT

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Tiempo de preparación: de impresión: 15 minutos
Tiempo de cocción:: 15 minutos

Tiempo total::: 30 minutos

Ingredientes Métrico tradicional de EE. UU.

Porciones:: 6 como ensalada

Ingredientes de la ensalada

  • 6 oz de pasta rotini cruda, aproximadamente 2 tazas
  • 4 tazas de lechuga romana o iceberg, enjuagada, picada y centrifugada
  • 1 1/2 tazas de tomates cherry, cortados por la mitad
  • 8 oz de tocino, horneado o frito al aire y picado
  • 1/3 taza de cebolla morada, finamente picada

Para el aderezo

  • 1/4 taza de aderezo ranch
  • 1/4 taza de crema agria
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 3 cucharadas de jugo de limón, recién exprimido
  • ¼ cucharadita de sal marina fina o al gusto
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida o al gusto

Instrucciones

  • Cocine la pasta según las instrucciones del paquete, escurra la pasta y enjuáguela con agua fría, déjela enfriar.
  • En un tazón pequeño, combine los ingredientes para el aderezo y bata hasta que esté cremoso.
  • En una ensaladera grande, agregue la pasta cocida, la lechuga romana picada, los tomates cortados por la mitad, el tocino cocido y la cebolla morada picada y revuelva.
  • Justo antes de servir, agregue el aderezo al gusto y revuelva suavemente hasta que se combinen.

Nutrición por porción

484 kcal Calorías 27 g de carbohidratos 18 g de proteína 33 g de grasa 8 g de grasa saturada 14 g de grasa poliinsaturada 10 g de grasa monoinsaturada 1 g de grasas trans 51 mg de colesterol 957 mg de sodio 466 mg de potasio 2 g de fibra 3 g de azúcar 2974 UI de vitamina A 14 mg de vitamina C 47 mg de calcio 1 mg de hierro

  • Divulgación de nutrición

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