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Receta – Receta de nuggets de pollo Chick Fil A

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Receta de nuggets de pollo Chick Fil A

Salta el viaje y haz estos imitadores. Nuggets de pollo Chick Fil A en casa, combinado con mi famoso imitador de Chick Fil A Sauce, ¡por supuesto!

¡Mis hijos se vuelven absolutamente locos por estas tiernas pepitas y yo también!

Nada provoca más sonrisas que un plato de nuggets de pollo calientes. Estos pequeños bocados jugosos y tiernos se sazonan perfectamente y se fríen hasta obtener una capa dorada y magníficamente crujiente.

Receta imitadora de nuggets de pollo Chick Fil A

Es “un placer para mí” traerles hoy esta receta de nuggets de pollo ridículamente deliciosa.

Estamos trabajando con pechugas de pollo, marinándolas en una mezcla rápida de jugo de pepinillos y leche, luego cubriéndolas con una simple mezcla de pan rallado antes de sumergirlas en un poco de aceite caliente.

¡Mmm!

Ingredientes necesarios:

Aquí está la lista básica de ingredientes que necesitará para hacer estos nuggets de pollo. Como siempre, puede encontrar la receta completa imprimible ubicada debajo en la tarjeta de recetas.

  • Pechuga De Pollo Deshuesada Y Sin Piel
  • Jugo de pepinillos encurtidos – simplemente escurrir del frasco
  • Leche
  • Harina para todo uso
  • Migas de pan
  • Polvo de ajo
  • Pimenton
  • Sal pimienta
  • Azúcar en polvo – le da al pollo la cantidad perfecta de dulzura
  • Levadura en polvo
  • Aceite – para un clásico pollito fil a nugget, use aceite de maní.

Cómo hacer nuggets de pollo JUGOSOS

El truco para hacer nuggets de pollo JUGOSOS consiste en poner el pollo en salmuera, similar a mis Chicken Tenders Air Fryer.

El jugo de pepinillos y la leche se combinan como una marinada tradicional de suero de leche para descomponer el pollo duro y crear un interior jugoso.

Sin embargo, no querrás dejarlo marinar por mucho tiempo… sólo 20 a 30 minutos es todo lo que necesitas.

Mientras se marinan los trozos de pollo, mezcle la mezcla especial de condimentos y pan rallado para cubrir el pollo.

Escurre el pollo y cubre cada trozo de pollo con la mezcla simple antes de freírlo en aceite caliente.

¿Por qué azúcar en polvo?

Sé que puede parecer una locura, pero el poco de azúcar que se incluye en la mezcla de condimentos le da al pollo un dulzor delicioso pero sutil que combina perfectamente con el pimentón, el ajo en polvo y la pimienta.

De manera similar a como agrego azúcar moreno a mi jugosa pechuga de pollo al horno, ¡ablanda y marca la diferencia!

Cómo freír nuggets de pollo

Para darle a estos nuggets de pollo ese sabor icónico de Chick Fil A y un color marrón dorado perfecto, los freiremos en agua caliente. aceite de cacahuete.

Tengo una freidora pequeña que puede mantener el aceite a una temperatura constante, y me encanta usarla para este tipo de recetas.

Sin embargo, también puedes usar una olla de fondo grueso sobre la estufa y usar un termómetro de aceite para controlar la temperatura.

  • La temperatura del aceite debe ser 350 grados F.
  • No llenes la olla con pollo, ya que esto bajará la temperatura del aceite.
  • Trabaje en tandas y cocine durante aproximadamente 3 a 5 minutos, hasta que las pepitas estén doradas.
  • Retire el pollo frito a una rejilla para enfriar, NO a una toalla de papel.

Cómo congelar y recalentar nuggets de pollo

Esta receta requiere la friolera de 3 libras de pollo, lo que da como resultado MUCHOS nuggets de pollo.

Los hago en lotes grandes para poder congelarlos y recalentarlos durante la semana para almuerzos y cenas rápidos y fáciles.

Cómo congelar:

Una vez que los nuggets de pollo se hayan enfriado a temperatura ambiente, colóquelos en una bolsa apta para congelador y guárdelos en el congelador por hasta 3 meses.

Cómo recalentar:

Puede tirar el pollo congelado directamente al horno o a la freidora para que vuelva a estar crujiente.

  • HORNO: Hornee en una sola capa a 375 grados F. durante 15 minutos, hasta que esté completamente caliente y crujiente.
  • FREIDORA: Agregue la freidora a 375 grados F. durante 8 a 12 minutos, agitando a la mitad, hasta que esté completamente caliente y crujiente.

Salsas para mojar nuggets de pollo

Por supuesto, no puedes comer nuggets de pollo sin una variedad de salsas para mojar. Aquí están algunos de nuestros favoritos…

  • Salsa Copycat Chick Fil A
  • Salsa de tomate
  • Salsa BBQ
  • Aderezo ranch

¡También me encanta mezclar estos sencillos nuggets de pollo en mis tazones caseros de puré de papa, ensalada de papa ranchera con pollo y tocino o en wraps o ensaladas!

Más recetas de pollo crujiente para probar:

¿Se te antoja más pollo crujiente? Te cubro con estas recetas simples y fáciles…

  • Freidora De Aire Bang Bang Pollo
  • Muslos de pollo crujientes asados ​​al horno
  • Tiras de pollo crujientes Air Fryer
  • Alitas de pollo crujientes al horno
  • Receta de pollo frito crujiente de KFC

¡No puedo esperar a que pruebes estos deliciosos nuggets de pollo Chick-fil-a! ¡Seguro que los disfrutarás!

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Receta de nuggets de pollo

¡Sáltate el viaje y prepara estos imitadores de Nuggets de pollo Chick Fil A en casa, combinados con mi famoso imitador de salsa Chick Fil A, por supuesto!

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo total:: 50 minutos Plato: Plato principal Cocina: Americana
Porciones: 12 Calorías: 226 kcal Autor: Shawn

Ingredientes

  • 3 libras pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos
  • 1 taza de jugo de pepinillos encurtidos
  • ½ taza de leche entera
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 taza de pan rallado
  • 3 cucharadas de azúcar en polvo
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • aceite de maní*, para freír (al menos 1″ de profundidad)

Habitual de EE. UU. – Métrico

Instrucciones

  • Comience colocando el pollo en una bolsa grande con cierre hermético y agregando el jugo de pepinillos y la leche. Alise para cubrir todo el pollo y déjelo reposar durante 20 a 30 minutos. Mientras tanto, caliente al menos una pulgada de aceite a 350 grados F.
  • Combine la harina, el pan rallado, el azúcar en polvo, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta en un bol y mezcle bien.
  • Escurre la marinada del pollo y deséchala. Sumerja cada trozo de pollo en la mezcla de pan rallado, cubriendo completamente y luego agréguelo con cuidado a la freidora. Cocine en tandas pequeñas para no bajar la temperatura del aceite.
  • Freír durante 3 a 5 minutos, hasta que el pollo esté dorado intenso, luego colocar el pollo sobre una rejilla para enfriar para que se enfríe un poco. Sigue cocinando hasta que todo el pollo esté cocido. ¡Disfrutar!
Notas

*El aceite de maní te dará el sabor icónico del pollo Chick Fil A, pero también puedes usar aceite de canola o aceite vegetal si es necesario.

Nutrición

Calorías: 226kcal | Carbohidratos: 19g | Proteína: 27 g | Grasa: 4g | Grasa saturada: 1g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 74 mg | Sodio: 886 mg | Potasio: 480 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 216 UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 37 mg | Hierro: 1 mg

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