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Receta – Receta de pan de maíz

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Receta de pan de maíz

Receta de pan de maíz

Un Cornbread es un tipo de pan elaborado con harina de maíz. Se considera como un pan rápido (esos panes que tardan menos tiempo en hacerse); este tipo de pan se puede hacer con diferentes métodos de cocción.

Las formas comunes de hacer pan de maíz son hornear, freír y cocinar al vapor. Cada método de cocción producirá un pan de maíz diferente. El pan de maíz al vapor se parece más al pudín filipino. Tiene una textura masticable pesada. Los panes de maíz horneados, por otro lado, son similares a las tortas de maíz. Este es el tipo de pan de maíz que se producirá siguiendo esta receta.

El pan de maíz es muy popular en los Estados Unidos. Esto generalmente se come con barbacoa, falda de res, cerdo desmenuzado e incluso chile. A algunas personas les gusta comer pan de maíz para acompañar la sopa. En cuanto a mí, me gusta mojar pan de maíz horneado en café.

Un Cornbread es un tipo de pan elaborado con harina de maíz. Se considera como un pan rápido (esos panes que tardan menos tiempo en hacerse); este tipo de pan se puede hacer con diferentes métodos de cocción. Esta es una receta fácil de pan de maíz que puedes hacer en cualquier momento.

Las formas comunes de hacer pan de maíz son hornear, freír y cocinar al vapor. Cada método de cocción producirá un pan de maíz diferente. El pan de maíz al vapor se parece más al pudín filipino. Tiene una textura masticable pesada. Los panes de maíz horneados, por otro lado, son similares a las tortas de maíz. Este es el tipo de pan de maíz que se producirá siguiendo esta receta de pan de maíz.

El pan de maíz es muy popular en los Estados Unidos. Esto generalmente se come con barbacoa, falda de res, cerdo desmenuzado e incluso chile. A algunas personas les gusta comer pan de maíz para acompañar la sopa. En cuanto a mí, me gusta mojar pan de maíz horneado en café.

Cornbread Muffins es una versión más sabrosa de pan de maíz. Su sabor y textura se pueden comparar a los Roasters Corn Muffins de Kenny Roger. Además de usar harina de maíz, también requiere algunos granos. Estos granos de maíz dulce hacen que estos muffins sepan mejor.

Intenté comer pollo asado e inasal de pollo con pan de maíz que se prepararon con esta Receta de pan de maíz y lo disfruté.

Prueba esta receta de pan de maíz y déjame saber lo que piensas.

Mira el video de cómo hacer pan de maíz:

Receta de pan de maíz

Ingredientes

  • ▢ 1/2 taza de mantequilla ablandada
  • ▢ 2 1/4 tazas de harina para todo uso
  • ▢ 1 taza de harina de maíz
  • ▢ 1 taza de azúcar blanca granulada
  • ▢ 1 1/2 tazas de leche
  • ▢ 1 1/4 cucharadas de polvo de hornear
  • ▢ 3 piezas de huevos crudos
  • ▢ 1 cucharadita de sal

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit.
  • Combine la harina, la harina de maíz, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande para mezclar. Revuelva y reserve.
  • Bate la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica.
  • Añadir poco a poco los huevos y la leche con la mantequilla batida y el azúcar.
  • Poco a poco agregue la mezcla de harina y harina de maíz mientras mezcla los otros ingredientes.
  • Vierta la masa en un molde para pasteles rectangular.
  • Coloque dentro del horno y hornee durante 21 a 25 minutos.
  • Retire el molde para pasteles del horno y deje enfriar.
  • Cortar el pan de maíz en porciones para servir.
  • Transfiera a un plato para servir y luego sirva.
  • ¡Comparte y Disfruta!

Información nutricional

Porción: 4g

Interacciones del lector

  1. ayen dice

    Publicado el 29/02/12 a las 16:37

    La harina de maíz está disponible en Landmark Supermarket (Trinoma).

    Responder

  2. Catalina R. Ricafranca dice

    Publicado el 21/05/11 a las 23:12

    Hola po. Pregunta q lng po kung anong milk an ggmitin d2? ¿Condensada o evap po b?

    Responder

    • Canz dice

      Publicado el 28/05/11 a las 17:05

      Se supone que se usa leche entera (las que se venden en tetra packs de 1 litro). si desea usar leche evaporada, diluya 1 parte de leche evaporada con 1 parte de agua. No se recomienda la leche condensada porque es demasiado espesa y demasiado dulce.

      Responder

  3. deanna dice

    Publicado el 21/05/11 a las 15:08

    Hola,

    gracias por todas tus excelentes recetas. solo quiero saber, si no puedo encontrar harina de maíz, ¿puedo usar harina de maíz amarilla en su lugar? ¿O es lo mismo? gracias de nuevo.

    Responder

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