Estás a punto de aprender a preparar la receta – Receta de panqueques de barril de galleta
Panqueques de barril de galleta Son las mejores tortitas caseras. Nos encanta que solo requiere unos pocos ingredientes y podemos hacer fácilmente esta receta imitadora en casa.
Receta de panqueques Copycat Cracker Barrel:
Esta receta de panqueques imitadora es deliciosa y fácil de hacer. El ingrediente secreto es el suero de leche que se agrega con otros ingredientes. Los resultados son los mejores panqueques de suero de leche que solo toma unos minutos preparar.
Nos encanta Cracker Barrel y hacer imitaciones de recetas de Cracker Barrel. Algunos de nuestros favoritos son la cazuela de papas Cracker Barrel, las manzanas fritas Cracker Barrel y el pastel de carne Cracker Barrel. Estas recetas son fáciles de hacer con ingredientes simples.
Los panqueques son excelentes para el desayuno y la cena. Nos encanta agregar muchos aderezos diferentes y siempre los servimos con una guarnición de tocino o salchicha. Ahorre tiempo y dinero y prepare estos panqueques de imitación en casa.
Ingredientes:
- Harina para todo uso (medida con una cuchara, no tamizada)
- Bicarbonato
- Sal
- Azúcar granulada
- Huevos grandes
- Suero de leche bajo en grasa (1% o menos)
- Mantequilla (para cocinar)
Cómo hacer panqueques de galleta de barril:
- Paso 1 – Combinar los ingredientes – En un tazón mediano, mezcle el suero de leche y los huevos. Luego agregue los ingredientes secos, la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar a la mezcla de huevo. Mezcle hasta que esté combinado.
- Paso 2 – Calentar la sartén – Precalienta una plancha, una sartén de hierro fundido o una sartén antiadherente a fuego medio alto. Engrasar con mantequilla.
- Paso 3 – Extiende la masa en la sartén – Agregue la masa a la sartén en cucharadas de aproximadamente ½ taza. Extiende la masa formando un círculo.
- Paso 4 – Cocinar panqueques – Cocine durante 2-3 minutos hasta que comiencen a aparecer pequeñas burbujas en la parte superior del panqueque. Voltee el panqueque y termine de cocinar por aproximadamente 2 minutos más hasta que esté dorado.
- Paso 5 – Continuar cocinando – Transfiera el panqueque a un plato y continúe este proceso hasta que se use toda la masa. Asegúrate de volver a untar con mantequilla la plancha o la sartén antes de hacer cada panqueque.
- Paso 6 – Sirve y disfruta – Luego sírvelo caliente cubierto con tus ingredientes favoritos para panqueques y disfruta.
¿Cuál es el truco para hacer buenos panqueques?
Nos encanta una buena receta de panqueques y ésta hace los mejores panqueques. Pero el truco para hacer los mejores panqueques es utilizar ingredientes frescos.
Otras recomendaciones para hacer los mejores panqueques son:
- Usando suero de leche
- No revuelva demasiado los ingredientes. Combine los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
- Cocine sobre una superficie caliente
- Servir caliente
- Voltee los panqueques una vez que el lado esté cocido.
Cómo hacer panqueques esponjosos:
Si te gustan los panqueques esponjosos, asegúrate de medir la harina correctamente. Agrega la cantidad que indican los ingredientes y asegúrate de usar buttermilk en lugar de leche. Asegúrese de agregar también polvo para hornear o bicarbonato de sodio.
Cocine siempre los panqueques en una plancha caliente o en una sartén eléctrica. Esto permite que los panqueques se cocinen rápidamente. El resultado son panqueques esponjosos que a todos les encantan.
Deliciosos ingredientes para panqueques:
Los panqueques de mantequilla y galletas Cracker Barrel son deliciosos y se sirven solo con mantequilla y jarabe de arce. Pero te recomendamos probar uno de estos sencillos aderezos para llevar tus panqueques o tostadas francesas al siguiente nivel.
- Fruta – Nos encanta servir estos panqueques con fruta fresca. Las fresas, los arándanos y los plátanos son mis favoritos.
- Miel de maple – Nos encanta el sabor clásico del jarabe de arce. No has comprado jarabe de arce real, te recomiendo servirlo con estos panqueques.
- Manteca – Estos panqueques quedan perfectos servidos con mantequilla.
- Crema de chocolate – A mis hijos les encanta Nutella para untar sus panqueques. Así que siempre lo tengo disponible como aderezo.
- Azúcar en polvo – Espolvorear la parte superior con polvo y una guarnición de fruta es una de mis formas favoritas de comer estos deliciosos panqueques.
- Mantequilla de maní – A mi hijo le encanta la mantequilla de maní como aderezo. No importa si hago panqueques o gofres, la mantequilla de maní es su aderezo preferido.
Cómo almacenar panqueques de Cracker Barrel:
Los panqueques sobrantes se guardan muy bien. Refrigérelos en un recipiente hermético por hasta 5 a 7 días o congélelos en una bolsa apta para congelador por hasta 3 meses.
Cómo congelar panqueques:
Congelar panqueques es una manera perfecta de ahorrar tiempo y dinero. Estos panqueques se pueden guardar en un recipiente apto para congelador y colocar en el congelador. Durarán unos 3 meses si se almacenan correctamente.
Si quieres más consejos y trucos sobre cómo congelar panqueques y gofres, puedes encontrar toda la información aquí.
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Panqueques de barril de galleta
Panqueques de barril de galleta Son las mejores tortitas caseras. Nos encanta que solo requiere unos pocos ingredientes y podemos hacer fácilmente esta receta imitadora en casa. Tiempo de preparación: 5 minutos min
Tiempo de cocción: 4 minutos min
Tiempo total:: 9 minutos min
Porciones: 4 Calorías 330
Ingredientes
1x2x3x
- ▢ 2 tazas de harina para todo uso medida con una cuchara, no tamizada
- ▢ 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- ▢ 1 cucharadita de sal
- ▢ 2 Cucharadas de Azúcar Granulada
- ▢ 2 Huevos Grandes
- ▢ 2 tazas de suero de leche bajo en grasa al 1% o menos
- ▢ Mantequilla para cocinar
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Instrucciones
- En un tazón mediano, mezcle el suero de leche y los huevos. Luego agregue la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar. Mezcle hasta que esté combinado.
- Precalienta una plancha, una sartén de hierro fundido o una sartén antiadherente a fuego medio alto. Engrasar con mantequilla.
- Agregue la masa a la sartén en cucharadas de aproximadamente ½ taza. Extiende la masa formando un círculo.
- Cocine durante 2-3 minutos hasta que comiencen a aparecer pequeñas burbujas en la parte superior del panqueque. Voltee el panqueque y termine de cocinar por aproximadamente 2 minutos más hasta que esté dorado.
- Transfiera el panqueque a un plato y continúe este proceso hasta que se use toda la masa. Asegúrate de volver a untar con mantequilla la plancha o la sartén antes de hacer cada panqueque.
- Luego, sírvelo caliente cubierto con tus ingredientes favoritos para panqueques y ¡disfrútalo!
Notas de receta
¡Los panqueques sobrantes se guardan genial! Refrigérelos en un recipiente hermético por hasta 5 a 7 días o congélelos en una bolsa apta para congelador por hasta 3 meses.
información nutricional
Calorías 330 kcal, Carbohidratos 60 g, Proteínas 13 g, Grasas 4 g, Grasas saturadas 2 g, Grasas poliinsaturadas 1 g, Grasas monoinsaturadas 1 g, Grasas trans 0,01 g, Colesterol 87 mg, Sodio 1339 mg, Potasio 279 mg, Fibra 2 g, Azúcar 12 g, Vitamina A 175 UI, Vitamina C 1 mg, Calcio 161 mg, Hierro 3 mg
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