Estás a punto de aprender a preparar la receta – Receta fácil de giroscopios de carne en olla de barro
Receta de giroscopios de carne en olla de barro hace que la hora de la cena sea muy sencilla. La tierna carne combinada con la deliciosa salsa tzatziki hace de esta una comida que enloquecerá a su familia.
Receta de giroscopios de carne en olla de barro:
Nos encantan los gyros, pero nunca intentamos hacerlos en casa. Por alguna razón parecían complicados pero ahora sé lo simples que son. Todos los ingredientes van en la olla de cocción lenta para obtener una idea de comida sencilla.
La olla de cocción lenta hace todo el trabajo y usted puede servirle fácilmente a su familia una cena increíble en muy poco tiempo. El sabor es delicioso y la carne está muy tierna por haber estado cocinada a fuego lento durante todo el día.
La salsa tzatziki casera lleva estos gyros de carne al siguiente nivel y hará que tu familia vuelva por más. Esta receta es inmejorable y es muy sencilla. Esta receta de gyros de carne es la favorita de la familia.
Asegúrate de cubrir con la deliciosa salsa. La salsa es rica y cremosa y realmente hace que esta receta tenga un sabor auténtico.
¿Qué es un Gyro de carne?
Un gyro de ternera es un plato griego en el que la carne cocida se sirve en pan de pita. Se cubre con tomate, cebolla, lechuga y salsa tzatziki casera.
Un gyro se puede preparar con carne de res, pollo, cerdo o cordero.
Qué tipo de carne usar para Gyros:
Hicimos nuestro gyro de ternera con asado del tamaño de un bocado, pero otra opción sería el filete de flanco.
¿De qué está hecho un gyro de carne?
Esta receta de Beef Gyro está hecha con ingredientes simples. La olla de cocción lenta hace todo el trabajo y prepara un delicioso Beef Gyro.
- Asar
- Cebolla
- Condimentos
- Jugo De Limón Fresco
- Pliegues de pita
- Tomates y Lechuga, para servir
Ingredientes para la Salsa Tzatziki
- Yogur griego natural
- Pepino
- Eneldo
- Ajo
Esta es la mejor salsa y solo toma unos segundos prepararla.
Sólo necesitas unos pocos ingredientes simples para esta increíble salsa. Puedes preparar rápida y fácilmente esta salsa casera y queda muy rica.
El nombre suena un poco intimidante pero realmente es muy sencillo de hacer. Los condimentos se mezclan con el yogur y los pepinos para obtener un sabor realmente sorprendente.
Me gusta poner un chorrito bastante generoso de esta salsa en mis gyros. Es así de buena y la mejor salsa que jamás haya existido.
Ingredientes:
Para los gyros de carne:
- Asar, cortar en trozos pequeños o en tiras
- Cebolla, en rodajas finas
- Ajo molido
- Orégano seco
- Sal
- Pimienta
- Jugo De Limón Fresco
- Pliegues de pita calentados
- Tomates y lechuga en rodajas para servir
Para la Salsa Tzatziki:
- Yogur griego natural
- Pepino rallado
- Eneldo seco o eneldo fresco
- Sal
- Ajo molido
- Sal y pimienta
¿Cómo se cocina el gyro de carne? Carne:
- Paso 1 – Coloque los ingredientes en la olla de cocción lenta – Combine la carne, la cebolla, el orégano, la sal, la pimienta y el jugo de limón en una olla de barro.
- Paso 2 – Cocine hasta que esté tierno – Cocine a fuego lento durante 8 horas o hasta que la carne esté tierna. El tiempo de cocción variará.
hacer salsa tzatziki:
- Paso 1 – Combine los ingredientes para la salsa tzatziki y guárdelos en el refrigerador hasta el momento de servir.
Cómo hacer gyros de carne en casa:
- Paso 1 – Agrega la carne y los aderezos a la pita – Coloque la carne en un pan pita caliente y cubra con la salsa. También nos gusta cubrir cada gyro con lechuga y tomates y queda delicioso.
- Paso 2 – Cubra con salsa – Puedes agregar un chorrito extra de salsa tzatziki si te gusta tanto como a nosotros.
¿Son saludables los gyros de carne?
Sí, la carne suele ser magra. Incluso la salsa usa yogur griego.
Esta es una gran receta que también es saludable para ti. Aún mejor, los niños se vuelven locos con esta receta de gyro de carne.
Qué servir con gyros de carne:
- Baja en carbohidratos – Si sigue una dieta baja en carbohidratos, aún puede disfrutar de estos gyros de carne. Sirva la sabrosa carne sobre lechuga para una cena rápida y fácil.
- Aceitunas Kalamata – Las aceitunas Kalamata también quedan muy bien. La combinación con la Salsa Tzatziki y las aceitunas lo convierte en un gyro perfecto.
- Papas fritas griegas – Lleva tus patatas fritas tradicionales al siguiente nivel mezclándolas con queso feta y cebolla morada. Agregue condimentos adicionales como ajo, eneldo y orégano.
Consejos para los gyros de carne de cocción lenta:
- Hacer en la olla instantánea – También puedes usar tu olla instantánea y hacer esta receta de Gyros instantáneos de carne con salsa tzatziki. Los gyros instantáneos también son fantásticos.
- Procesador de alimentos – Utilice un proceso alimentario para cortar las verduras en cubitos para que se mezclen bien con los demás ingredientes.
- Aceite de oliva – Puedes agregar un poco de aceite de oliva a la olla de barro para evitar que el asado se pegue.
- Salsa – Recomendamos colocar la Salsa Tzatziki en el refrigerador por al menos 30 minutos antes de servir.
Sustituciones y adiciones:
- Giro de Pollo – Puedes hacer este gyro con pollo fácilmente. Sigue siendo igual de sabroso y usarás el mismo condimento.
- Cambiar la cobertura – Puedes cambiar los toppings con lo que prefieras. Muchas veces solo como carne de res y lechuga rellenas en pita.
Cómo almacenar:
Coloque las sobras en un recipiente hermético y colóquelo en el refrigerador durante aproximadamente 3 a 4 días.
Nos gusta colocarlos en recipientes individuales para colocarlos fácilmente en una pita o en una envoltura de trigo integral para almorzar al día siguiente.
Cómo recalentar:
Cuando esté listo para recalentar su gyro de carne, puede recalentarlo en el microondas o colocarlo en una cacerola. Quizás necesites agregar un poco de caldo de res.
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Gyros de carne en olla de barro
La receta Crock Pot Beef Gyros hace que la hora de la cena sea muy sencilla. La tierna carne combinada con la deliciosa salsa tzatziki hace de esta una comida que le encantará a su familia. Tiempo de preparación: 10 minutos min
Tiempo de cocción: 8 horas hrs
Tiempo total:: 8 horas hrs 10 minutos min
Porciones: 6 Calorías 399
Ingredientes
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- ▢ PARA LOS GYROS DE CARNE:
- ▢ 2 libras de asado cortado en trozos pequeños o tiras
- ▢ 1 cebolla grande cortada en rodajas finas
- ▢ 1 cucharada de ajo picado
- ▢ 1 cucharadita de orégano seco
- ▢ 1 cucharadita de sal
- ▢ 1/2 cucharadita de pimienta
- ▢ 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- ▢ Pliegues de pita calentados
- ▢ Tomates y lechuga en rodajas para servir
- ▢ PARA LA SALSA TZATZIKI:
- ▢ 1 taza de yogur griego natural
- ▢ 1 taza de pepino cortado en cubitos, sin semillas y rallado
- ▢ 1 cucharada de eneldo seco o 2 cucharadas de eneldo fresco
- ▢ 1/4 cucharadita de sal
- ▢ 1/2 cucharadita de ajo picado
- ▢ Sal y pimienta
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Instrucciones
- Combine la cebolla, el orégano, la sal, la pimienta y el jugo de limón en una olla de barro.
- Cocine a fuego lento durante 8 horas o hasta que la carne esté tierna.
- En un tazón pequeño combine los ingredientes para la salsa TZATZIKI.
- Conservar en el frigorífico hasta el momento de servir.
- Coloque la carne en un pan pita caliente y cubra con la salsa.
información nutricional
Calorías 399 kcal, Carbohidratos 35 g, Proteínas 42 g, Grasas 8 g, Grasas saturadas 2 g, Colesterol 95 mg, Sodio 883 mg, Potasio 686 mg, Fibra 1 g, Azúcar 2 g, Vitamina A 15 UI, Vitamina C 4 mg, Calcio 124 mg, Hierro 4,1 mg
