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Receta – Receta Receta de tocino y arce al horno para niñas

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Este es uno asombroso receta de tocino! Esto es Tocino al hornoaromatizado con una mezcla de arce jarabe y mostaza de Dijon y condimentado con pimienta negra. Esta receta es de mi nuevo libro de cocina de Lori en la chica de la receta!

Este es el MEJOR tocino que he atado. ¡No sé cómo nunca se me había ocurrido darle sabor al tocino y nuestro mundo se ha puesto patas arriba!

La mejor parte de mi canasta es El libro de cocina de la chica de las recetas. Lori es una chef increíble y la he seguido durante toda mi carrera en el blog. Cuando comencé, como blogger que no sabía nada sobre blogs o fotografía, comencé a seguir a algunos blogueros excelentes y establecidos. Lori fue una de las primeras blogueras gastronómicas de las que “me enamoré”. Cuando vi que estaba lanzando un libro de cocina, no podía esperar a la fecha de lanzamiento.

Cuando recibí mi correo la semana pasada, noté el paquete con este libro de cocina. Me emocioné tanto que incluso me olvidé de sacar la compra del coche. Subí corriendo las escaleras y comencé a hojear el libro. Mientras estaba sentado allí, tuve la sensación de que me estaba olvidando algo. Ummm… sí… ¡comestibles! Por suerte, sólo me desvié durante unos diez minutos, pero aun así me hizo reír. ¡Espero que estés tan emocionado cuando recibas tu copia firmada por Lori en mi sorteo!

No tengo muchos libros de cocina, sólo algunos clásicos. Debo decir que el libro de Lori los avergonzará a todos. Es un libro tan bien planificado y organizado que lo he estado revisando durante días. Cubre todos los conceptos básicos para abastecer su cocina: desde la despensa hasta el gabinete para licores y los utensilios de cocina. Me encanta la pequeña sección de cada receta que te muestra cómo sustituir o cambiar ingredientes para jugar con los sabores. Muchas recetas también tienen sugerencias sobre cómo prepararlas sin gluten o sin lácteos.

Hace unos días, estaba nuevamente hojeando el libro y mi esposo notó una receta de tocino. Ese hombre y su tocino…¡Se dio cuenta de esta receta de tocino desde el otro lado de la habitación! Por supuesto, tuve que hacerlo primero.

Pensé que era una gran idea mezclar jarabe de arce y mostaza Dion y untarlo con tocino mientras se cocina. No estoy orgulloso de admitirlo, pero ese día nos comimos todo el paquete de ese tocino. ¡No todo a la vez, sino todo en un día! ¡Tengo la sensación de que nos sentiremos así con cada receta que haga con este libro de cocina!

Receta Receta de tocino y arce al horno para niñas

Se trata de tocino al horno, aromatizado con una mezcla de jarabe de arce y mostaza de Dijon y condimentado con pimienta negra. #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { relleno: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 detener { detener-color: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0.wprm-user-rating-allowed.wprm-user-rating-not-voted:not(.wprm-user-rating-voting) svg * { fill-opacity: 0.3; } ¡Salvado!

Tiempo de preparación:: 10 minutos minutos
Tiempo de cocción:: 25 minutos minutos
Porciones:: 4 Calorías: 303 kcal

Ingredientes

  • ▢ 12 rebanadas de tocino
  • ▢ 2 cucharadas de jarabe de arce puro
  • ▢ 1/2 cucharadita de mostaza Dijon
  • ▢ Pimienta negra recién molida

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 400 y cubre una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio, cubriéndola por completo y por los lados. Coloque una rejilla en la bandeja para hornear y rocíela ligeramente con aceite en aerosol.
  • Coloque las tiras de tocino encima de la rejilla y cocínelas durante unos 15 minutos.
  • Mientras tanto, mezcle el jarabe de arce y la mostaza de Dijon hasta que se combinen.
  • Después de que el tocino se haya cocinado durante 15 minutos, sácalo y úntalo con glaseado de arce/Dijon. Sazone el tocino con un poco de pimienta negra recién molida.
  • Vuelva a colocar el tocino en el horno durante otros 5 a 10 minutos hasta que esté bien crujiente. (El tiempo de cocción dependerá del grosor del tocino que esté utilizando).
  • Saca el tocino del horno y extiende las tiras sobre una toalla de papel.

Nutrición

Calorías: 303kcal | Carbohidratos: 8g | Proteína: 8g | Grasa: 26 g | Grasa saturada: 9 g | Grasas poliinsaturadas: 4g | Grasas monoinsaturadas: 12 g | Grasas trans: 0,1 g | Colesterol: 44 mg | Sodio: 445 mg | Potasio: 154 mg | Fibra: 0,03 g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 25 UI | Vitamina C: 0,003 mg | Calcio: 15 mg | Hierro: 0,3 mg

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