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Receta – Rodajas de manzana al horno

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Rodajas de manzana al horno

Nadie puede resistirse a la fragante canela recubierta de azúcar. rodajas de manzana al horno!

Cálidas y dulces, las rebanadas de manzana horneadas se sirven con nueces crujientes y saben muy bien sobre avena, panqueques, gofres o incluso helado.

¡Este es el aderezo o relleno perfecto para climas fríos para todo tipo de platos de otoño!

Rodajas de manzana al horno fáciles

  • Esta receta es simple y utiliza ingredientes que probablemente tenga para un postre fácil o una cobertura de frutas.
  • Simplemente corte, mezcle y hornee, ¡no podría ser más fácil!
  • Las manzanas al horno son un gran merienda, guarnición o cobertura.
  • Aproveche la colorida variedad de manzanas de otoño y haga lotes de rebanadas de manzana al horno para usar toda la semana. Simplemente recaliéntelos en el microondas o en la estufa, incluso se pueden comer fríos.

Ingredientes para rodajas de manzana al horno

manzanas – Elija una selección de manzanas dulces y ácidas como Granny Smith, Jonagold, Honeycrisp o Braeburn. ¡Lea esta guía rápida sobre las mejores manzanas para hornear!

nueces – Las nueces tienen un sabor a mantequilla que combina perfectamente con las manzanas. Otros crujientes adecuados son las nueces, las hojuelas de coco o las almendras.

Azúcar y Especias – Usamos almidón de maíz como espesante para cualquier jugo para hacer una ‘salsa’. La mantequilla real agrega un gran sabor. Un poco de jugo de limón (y una pizca de sal) equilibra la dulzura.

Puede usar otros edulcorantes o incluso un chorrito de jarabe de arce en esta receta de manzana al horno.

Cómo hornear rebanadas de manzana

  1. Pelar y preparar: Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas.
  2. Sacudida: Mezcle las manzanas con azúcar y especias. (según la receta a continuación) en un tazón grande.
  3. Cubrir y hornear: Cubra la mezcla de manzana con mantequilla y hornee hasta que esté tierna.
  • Pele las manzanas ya que la piel puede ser dura en algunas variedades de manzana.
  • Diferentes tipos de manzanas se hornearán en diferentes tiempos, revíselas temprano con un tenedor para que no se cocinen demasiado.
  • Se pueden agregar otras especias calientes (como una pizca de nuez moscada, jengibre, especias para pastel de calabaza o especias para pastel de manzana).

Sirviendo rebanadas de manzana al horno

Cubra las rebanadas de manzana horneadas con salsa de caramelo casera o sobre una bola de helado de vainilla.

Colóquelos sobre gofres, yogur o panqueques. Cubra con una pizca de granola.

Sirva rebanadas de manzanas horneadas encima de pan de plátano, pan de manzana, u hornéelas en empanadillas o empanadas portátiles.

¿Sobras?

Mantenga las rodajas de manzana horneadas en un recipiente tapado en el refrigerador durante 3 o 4 días. Sirva frío o recaliéntelos en la estufa o en el microondas. Congele las porciones en bolsas de un cuarto de galón hasta por 3 meses.

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¿Cuál es tu postre de manzana favorito para el otoño? ¡Déjanos un comentario abajo!

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Rodajas de manzana al horno

¡Estas rebanadas de manzana al horno son sorprendentemente simples de hacer! ¡Unas pocas manzanas frescas y crujientes, un toque de azúcar y un poco de canela! GuardarGuardado! Pin Revisar Imprimir Tiempo de preparación 15 minutos minutosTiempo de cocción 1 hora horaTiempo total 1 hora hora 15 minutos minutos Porciones 6 porciones Autor

Equipo

Plato para hornear de 9 x 9 pulgadas o 2 cuartos de galón

Ingredientes 1x2x3x

  • ▢ ⅓ taza de azúcar moreno claro bien compactada
  • ▢ 1 cucharada de azúcar
  • ▢ 1 cucharada de canela molida
  • ▢ 2 cucharaditas de maicena
  • ▢ 4-5 manzanas grandes peladas, sin corazón y cortadas en rodajas de ⅓” a ½” de grosor (esto es alrededor de 3 lb; me gusta usar Honeycrisp o Gala)
  • ▢ 1 cucharada de jugo de limón
  • ▢ ½ taza de nueces picadas, opcional
  • ▢ 3 cucharadas de mantequilla salada cortada en 6 trozos

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 375°F y engrase ligeramente con mantequilla un molde hondo de 9×9.
  • En un tazón grande, mezcle los azúcares, la canela y la maicena hasta que estén bien combinados.
  • Agregue las rodajas de manzana y revuelva hasta que estén bien cubiertas. Rocíe con jugo de limón y agregue nueces (si las usa) y revuelva nuevamente hasta que estén bien combinados.
  • Transfiera la mezcla de manzana a la bandeja para hornear preparada (asegúrese de quitar todo el azúcar/jugo de la taza) y salpique con trozos de mantequilla.
  • Cubra la fuente con papel aluminio y transfiérala al horno. Hornee durante 60 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas al pincharlas con un tenedor, revolviendo cada 15 minutos.
  • Sirva tibio, cubra con helado si lo desea.

notas

  • Pele las manzanas ya que la piel puede ser dura en algunas variedades de manzana.
  • Diferentes tipos de manzanas se hornearán en diferentes tiempos, revíselas temprano con un tenedor para que no se cocinen demasiado.
  • Se pueden agregar otras especias calientes (como una pizca de nuez moscada, jengibre, especias para pastel de calabaza o especias para pastel de manzana).
  • Las sobras se pueden almacenar en un recipiente tapado en el refrigerador hasta por 4 días. Vuelva a calentar en la estufa o en el microondas. Congele las manzanas en una bolsa con cierre hasta por 3 meses.

La información nutricional no incluye ingredientes opcionales. #wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #802f51; }#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-2-33); }#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-2-50); }#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-2-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-2-33 detener { detener-color: #802f51; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-2-50 detener { detener-color: #802f51; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-2-66 detener { detener-color: #802f51; }

Información nutricional

Calorías: 173 | Carbohidratos: 32g | Grasa: 5g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 15 mg | Sodio: 54mg | Potasio: 146mg | Fibra: 3g | Azúcar: 26g | Vitamina A: 240UI | Vitamina C: 6,5 mg | Calcio: 32mg | Hierro: 0,3 mg

La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados.

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