Finalmente estamos saliendo de la temporada de lluvias, y estoy mirando una hermosa, verde y soleada escena desde mi ventana.
¡Esto vale la pena celebrarlo!
Recomiendo comenzar este tipo de día con una delicia que sabe tan fresca y veraniega como se siente el clima: ¡rosquillas de fresa!
Estos se hornean, por lo que son súper simples de hacer.
¡Espero que tengas un molde para donas! Son relativamente baratos y fáciles de encontrar, y siempre resultan donas perfectas. Aquí hay un enlace de afiliado al tipo que tengo.
Si realmente no quieres usar un molde para donas, también puedes hornearlos como muffins. Solo vigile el tiempo de horneado porque puede ser ligeramente diferente.
Estas donas de fresa están hechas con crema agria, por lo que son suaves y tiernas. Y tienen fresas frescas corriendo por todas partes. ¡Además de un glaseado de fresa dulce y picante que es tan bonito y rosado!
¡Disfruta de las fresas de primavera mientras están en su mejor momento, con esta receta rápida y fácil de donas de fresa!
¡Más recetas geniales para el clima cálido en mi tablero de Pinterest “Recetas de temporada: primavera y verano”!
Rosquillas De Fresa Al Horno
Rosquillas de fresa al horno: ¡un regalo perfecto para el desayuno de primavera o verano! Con fresas frescas horneadas y un glaseado de fresa rosa dulce y picante.
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Para las donas de fresa al horno
Para el glaseado de fresas
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Precaliente el horno a 350° F y rocíe ligeramente un molde para donas con spray antiadherente.
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Coloque la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano y mezcle para combinar.
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Coloque la crema agria, el azúcar, el aceite, el huevo y la vainilla en un tazón pequeño y mezcle para combinar.
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Agregue los ingredientes líquidos a los secos y mezcle hasta que estén apenas combinados. Dobla las fresas cortadas en cubitos y transfiere la masa a la sartén preparada.
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Hornee por 14 minutos, o hasta que al insertar un palillo en la parte más gruesa de una dona, éste salga limpio o con algunas migajas húmedas. Enfriar completamente.
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Para hacer el glaseado, coloque el azúcar en polvo, las fresas y la ralladura de limón en el accesorio picador de la batidora de mano de 5 velocidades KitchenAid® y pulse para combinar.
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Cubra las donas enfriadas con glaseado.
Calorías: 332kcal, Carbohidratos: 48gramo, Proteína: 3gramo, Gordo: 14gramo, Grasa saturada: 3gramo, Colesterol: 37miligramos, Sodio: 214miligramos, Potasio: 77miligramos, Azúcar: 32gramo, Vitamina A: 160IU, Vitamina C: 8.4miligramos, Calcio: 30miligramos, Hierro: 1.2miligramos
