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Receta – Salmón al Horno con Tomates, Espinacas y Champiñones

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Salmón al Horno con Tomates, Espinacas y Champiñones

He estado cocinando salmón de la misma manera durante tanto tiempo. Simplemente lo rocié con sal para sazonar y lo horneé. A mi familia le encanta el salmón y parece que nunca se cansan de él. Muchas veces hacía arroz frito con salmón con el salmón sobrante. Puede que mi familia no se canse del mismo plato de salmón, pero yo sí me canso. Entonces, he estado buscando una nueva receta de salmón para probar. El último que hice fue salmón al horno con mayonesa de hierbas, que mi familia y yo disfrutamos mucho. El fin de semana pasado, preparé este sencillo plato de salmón que es rápido y muy fácil de hacer. El salmón se horneó con una mezcla de tomates, espinacas, champiñones y aderezo de tomates secados al sol. El salmón estaba delicioso, suculento y satisfactorio. Otro plato de salmón que seguro volveré a hacer. ¡Delicioso! 🙂

Salmón al Horno con Tomates, Espinacas y Champiñones

Ingredientes

  • 1 libra de filete de salmón
  • 2 tazas de hojas de espinacas frescas picadas
  • 1 taza de champiñones rebanados
  • 1 tomate, picado
  • ¼ taza de aderezo de tomate deshidratado con aceite de oliva extra virgen Kraft

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 375°F.
  2. Coloque el filete de pescado en una fuente para hornear de 13X9 pulgadas rociada con aceite en aerosol.
  3. Mezcle los ingredientes restantes hasta que se mezclen; cuchara sobre el pescado.
  4. Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
  5. ¡Servir y disfrutar!

notas

Fuente de la receta: kraftcanada.com.

3.5.3208

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