Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Receta – Salsa india de pollo con mantequilla

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Salsa india de pollo con mantequilla

Si estás buscando una receta de pollo indio con mantequilla, ¡esta salsa dará en el clavo! ¡Es perfecto para picar y es una versión divertida de las recetas tradicionales de pollo de la India! Muchas gracias a Stonefire por patrocinar esta publicación.

A mano alzada, muchachos. ¿Cuántos de ustedes van al local indio local con la mayor frecuencia posible?

Bueno, mi familia tiene mucho miedo de la comida india. Es ridículo. Hay cebollas y especias y todo es picante y básicamente cada vez que sugiero comida india empiezan a llorar como bebés.

Aunque no soy alguien que se deje disuadir. Cuando quiero comida india, quiero comida india. Aguanta, ranúnculo. Vamos a comer pollo con mantequilla y eso es definitivo.

Entonces. En lugar de arrastrar a mis bebés llorones en público conmigo, comencé a facilitarles la idea haciendo mi propio Chicken Makhani (que es pollo con mantequilla, todos ustedes) en casa. Ustedes, muchachos. Es tan bueno.

Lleno de todas las especias tradicionales, es muy cálido y reconfortante. La salsa espesa se hace con tomates, yogur y crema y luego se remata con un poco de mantequilla, dejándola sedosa y cremosa y simplemente se derrite en la boca de manera increíble.

Cuando Stonefire me habló de sus nuevos Naan Crisps, supe que tenía que crear una salsa de pollo con mantequilla que sería perfecta para mojar los pequeños Naan Crisps. Amigos. ¡Esta fue una de mis ideas más brillantes hasta ahora!

Hice una versión rápida y sucia de pollo con mantequilla. No marinar el pollo significa no esperar, lo que significa que puedes tener esta salsa en tu cara en menos de 30 minutos. Puedes simplemente cortar un pollo asado en cubitos o puedes usar mi pollo desmenuzado crockpot favorito. De cualquier manera funciona brillantemente.

También me gusta espolvorear mucho cilantro fresco para alegrar los sabores, pero si odias el cilantro, solo agrega un poco de perejil. No entiendo a los que odian el cilantro, pero a cada uno lo suyo, ¿no?

Mojé el sabor Tandoori de Naan Crisps en este pollo con mantequilla. Me encanta la forma en que las especias de las patatas fritas combinan con el pollo con mantequilla. ¡Absoluta perfección! Las Naan Crisps se hornean al fuego para darles autenticidad y son sabrosas por sí solas. Sin embargo, nunca rechazo la oportunidad de sumergirme. (¡Más recetas de salsas aquí!) ¡Y con solo 120 calorías por porción, estas pequeñas patatas fritas pueden ser una muy buena opción!

Esto también quedaría genial como plato principal. Sirva con Stonefire Naan y devore con un tenedor.

Receta

Salsa india de pollo con mantequilla

Si estás buscando una receta de pollo indio con mantequilla, ¡esta salsa dará en el clavo! ¡Es perfecto para picar y es una versión divertida de las recetas tradicionales de pollo de la India! #wprm-receta-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-receta-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-rating-1-33); }#wprm-receta-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-rating-1-50); }#wprm-receta-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-rating-1-66); }linearGradient#wprm-recipe-rating-1-33 detener { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-rating-1-50 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-rating-1-66 detener { stop-color: #343434; }5 de 1 voto Preparación10 minutos minutos Cocinar15 minutos minutos Total25 minutos minutos

Ingredientes

  • ▢ 1 1/2 tazas de pollo cocido cortado en cubitos
  • ▢ 1 cucharada de aceite de oliva
  • ▢ 1/2 cebolla dulce
  • ▢ 2 dientes de ajo
  • ▢ 1 cucharadita de jengibre finamente picado
  • ▢ 1 1/2 cucharaditas de garam masala
  • ▢ 1 1/2 tazas de puré de tomate
  • ▢ 1/2 taza de crema espesa
  • ▢ 1/4 taza de yogur griego
  • ▢ 2 cucharadas de mantequilla
  • ▢ 1 cucharadita de comino molido
  • ▢ 1/2 cucharadita de pimienta de cayena más o menos al gusto
  • ▢ 1/2 cucharadita de canela molida
  • ▢ 1/4 cucharadita de sal
  • ▢ 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • ▢ 1/4 taza de cilantro picado

Instrucciones

  • Calienta el aceite de oliva en una sartén mediana a fuego medio.
  • Corte la cebolla en dados y agréguela al aceite, cocine hasta que esté suave y traslúcida, aproximadamente 5 minutos.
  • Picar el ajo y agregarlo a la cebolla junto con el jengibre y el garam marsala. Revuelva y cocine por 1 minuto.
  • Agregue el tomate, la crema, el yogur, la mantequilla, el comino, la cayena, la canela, la sal y la pimienta a la sartén y revuelva bien para combinar.
  • Agrega el pollo a la mezcla de tomate y cocina por 10 minutos a fuego lento.
  • Cubra con cilantro fresco y sirva con Stonefire Naan Crisps para mojar.

Información nutricional:

Calorías: 245kcal (12%)| Carbohidratos: 9g (3%)| Proteína: 11 g (22%)| Grasa: 18 g (28%)| Grasa saturada: 8 g (50%)| Colesterol: 64 mg (21%)| Sodio: 188 mg (8%)| Potasio: 426 mg (12%)| Fibra: 1g (4%)| Azúcar: 4g (4%)| Vitamina A: 885 UI (18%)| Vitamina C: 8,7 mg (11%)| Calcio: 48 mg (5%)| Hierro: 1,9 mg (11%)

Categorías