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Receta – Sándwiches de mantequilla de maní y chocolate Copycat de Disney

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Sándwiches de mantequilla de maní y chocolate Copycat de Disney

Trae algo de magia a casa con estos Sándwiches de mantequilla de maní y chocolate Copycat de Disney¡como los de Pooh’s Corner Bakery!

Sándwiches de chocolate y mantequilla de maní de Copycat Disneyland

En mi humilde opinión, el chocolate y la mantequilla de maní es la mejor combinación de sabores del mundo. ¡Estas galletas tipo sándwich de chocolate y mantequilla de maní capturan perfectamente esa combinación mágica en un delicioso bocado de mano!

Aquí está la primicia:

Estos dulces simples pero deliciosos tienen una capa crujiente de galleta Graham en la base.

Luego, esas galletas Graham se recubren con un rico chocolate cremoso.

Se agrega una capa de mantequilla de maní encima. Mantequilla de maní suave, salada y dulce… mmmm…

Y por último, ¡otra capa de chocolate!

Cada bocado está lleno de los tres sabores: chocolate, mantequilla de maní y graham. Crujiente, cremosa, dulce, salada… ¡se me hace la boca agua sólo de pensarlo!

Ahora bien, no puedo afirmar que inventé esta receta genial… no, ¡el crédito por eso es para Disneylandia! Pero como no vivo cerca de Disneyland y no puedo visitarlo cerca de ¡Tantas veces como quisiera, he creado esta receta de imitación perfecta!

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Dónde encontrar barras de sándwich de chocolate y mantequilla de maní en Disneyland

La primera vez que visité Disneylandia era adulta. Mis expectativas sobre la comida del parque de atracciones eran bajas.

¡¡Me sorprendió descubrir lo BUENA que es la comida en Disneyland!! Casi todo lo que probé fue digno de sorprender… realmente se notaba cuánto pensaron en cada receta. También me encantaron todos los temas de comida: para diferentes zonas del parque, festivos, etc.

¡Estas galletas tipo sándwich de chocolate y mantequilla de maní son como las que se encuentran en Pooh’s Corner Bakery! Si los has probado, entonces sabes por qué quiero hacerlos en casa.

Pooh’s Corner Bakery está ubicada en la esquina trasera de Critter Country en Disneyland. Vale la pena caminar, ya que no solo ofrecen increíbles dulces, sino que también puedes ver a los maestros fabricantes de dulces en el trabajo. ¡Es muy divertido ver cómo se hacen todos tus dulces y postres favoritos!

Ingredientes

He incluido enlaces de anuncios para su comodidad al recrear esta receta; política de divulgación disponible aquí.

  • Hojas de galletas Graham – Usamos 6 hojas completas, divididas por la mitad, para hacer 12 galletas tipo sándwich en total.
  • Chips de chocolate con leche — Aproximadamente 3 tazas deberían ser suficientes para esta receta, pero no se requiere una cantidad exacta.
  • Acortamiento – Para ayudar a que el chocolate se derrita más suave. También puedes usar obleas de chocolate con leche para derretir en lugar de la combinación de chispas de chocolate y manteca vegetal.
  • Mantequilla de maní cremosa – Evite el uso de mantequilla de maní natural, donde los aceites a menudo se separan de la mantequilla de maní.
  • Azúcar en polvo
  • Extracto de vainilla
  • Leche – ¡Cualquier tipo!

Suministros de cocina usados

Direcciones

Forre una bandeja para hornear galletas con una estera de silicona para hornear o papel pergamino.

Calienta en el microondas la mitad de las chispas de chocolate junto con 1 cucharadita de manteca vegetal en un recipiente apto para microondas. Calienta en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre ellos, hasta que el chocolate esté completamente derretido y suave.

Sumerja cada cuadrado de galleta Graham en el chocolate derretido, golpeándolos suavemente para permitir que el exceso de chocolate gotee nuevamente en el tazón. Cuando la galleta Graham esté completamente cubierta de chocolate, colóquela en la bandeja para hornear forrada. Repita con todas las galletas.

Coloque la bandeja para hornear de galletas Graham cubiertas de chocolate en el refrigerador o congelador para que se endurezca.

Mientras tanto, prepara el relleno de mantequilla de maní mezclando la mantequilla de maní, el azúcar en polvo, la leche y la vainilla. Si empieza a espesarse, puedes terminar de mezclar/amasar a mano.

Forme 12 bolas iguales de masa de mantequilla de maní y enfríe durante unos 15 minutos en el congelador.

Saque las galletas Graham cubiertas de chocolate frías y las bolas de masa de mantequilla de maní del refrigerador o congelador. Aplana las bolas de mantequilla de maní para que quepan y cubre la parte superior de cada galleta Graham.

Derrita la otra mitad de las chispas de chocolate. Vierta el chocolate derretido sobre la capa de mantequilla de maní y extiéndalo asegurándose de cubrir la parte superior y los lados. Utiliza abundante chocolate para que la mantequilla de maní quede completamente cubierta.

Enfriar en el frigorífico hasta que cuaje por completo.

Si lo deseas, puedes rociar chocolate extra encima para que queden bonitos.

Cómo almacenar

Si bien no se requiere refrigeración, ayuda a evitar que el chocolate se ablande demasiado o se derrita. ¡Saben deliciosos fríos!

Si las galletas Graham están completamente cubiertas y las guardas en un recipiente hermético en el refrigerador, pueden conservarse en buen estado hasta por un mes.

Más diversión en Disneylandia:

Receta de galleta tipo sándwich de chocolate y mantequilla de maní (copia imprimible)

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Sándwiches de chocolate y mantequilla de maní (imitador de Disneyland)

¡Trae un poco de magia a casa con estos sándwiches de mantequilla de maní y chocolate Copycat de Disney, como los de Pooh’s Corner Bakery!



Tiempo de preparación: 15 minutos min

Tiempo de configuración40 minutos mins

Tiempo total:: 55 minutos mins

Curso: Postre

Cocina: Americana, Infantil

Porciones:: 12 Cuadrados

Calorías: 410kcal

Ingredientes

  • 6 hojas de galletas Graham divididas por la mitad
  • 3 tazas de chispas de chocolate con leche
  • 2 cucharaditas de manteca
  • 1 taza de mantequilla de maní cremosa
  • 1/2 taza de azúcar en polvo
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 1/2 cucharaditas de leche

Instrucciones

  • Forre una bandeja para hornear galletas con una estera de silicona para hornear o papel pergamino.

  • Derrita 1 1/2 tazas de chispas de chocolate y 1 cucharadita de manteca vegetal en un recipiente apto para microondas. Calienta en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre ellos, hasta que el chocolate esté completamente derretido y suave.

  • Sumerja cada mitad de galleta Graham en el chocolate, golpeándolas suavemente para sacudir el exceso de chocolate, hasta que estén completamente cubiertas.

  • Coloque la galleta Graham cubierta de chocolate en la bandeja para hornear forrada. Repita hasta que todas las galletas estén cubiertas, luego colóquelas en el refrigerador o congelador hasta que el chocolate se endurezca.

  • Mezcle la mantequilla de maní, el azúcar en polvo, la leche y la vainilla hasta que quede suave. Puede usar sus manos (limpias) para mezclar cuando comience a espesarse.

  • Enrolle la mezcla de mantequilla de maní en 12 bolas iguales de masa de mantequilla de maní y enfríe durante unos 15 minutos en el congelador.

  • Saque las galletas Graham cubiertas de chocolate frío y las bolas de masa de mantequilla de maní. Coloque una bola de mantequilla de maní encima de cada galleta y presione para esparcir la mantequilla de maní hasta que cubra completamente cada galleta.

  • Haga otra tanda de chocolate derretido y luego colóquelo sobre la capa de mantequilla de maní. Use lo suficiente para que cubra la parte superior y los lados por completo, para sellar la mantequilla de maní por dentro.

  • Vuelva a colocar las galletas en el refrigerador o el congelador para que se endurezcan (alrededor de 15 a 20 minutos).

  • Rocíe el chocolate sobrante por encima para decorar, si lo desea.

Nutrición

Calorías: 410kcal | Carbohidratos: 45g | Proteína: 8g | Grasa: 23 g | Grasa saturada: 9 g | Colesterol: 7 mg | Sodio: 176 mg | Potasio: 152 mg | Fibra: 3g | Azúcar: 37g | Vitamina A: 101 UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 67 mg | Hierro: 1 mg

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