Estás a punto de aprender a preparar la receta – Seis formas en las que una freidora puede ayudarle a perder peso (y a estar más saludable)
Seis formas en las que una freidora puede ayudarle a perder peso (y a estar más saludable)
Las freidoras son uno de los aparatos de cocina más populares del mercado actual. No es necesario ser un científico para descubrir por qué. En lugar de aceite, las freidoras hacen circular aire que se calienta a altas temperaturas para crear una capa exterior crujiente sobre sus comidas favoritas. Estamos hablando de recetas de cena deliciosas y saludables e ideas de refrigerios, como chips de tortilla para freidora, muslos de pollo para freidora, palitos de mozzarella para freidora e incluso trocitos de coliflor para freidora. Las freidoras son una bendición para las personas que hacen dieta y para cualquiera que busque ayuda para perder peso. Te dan la libertad de disfrutar de tus alimentos fritos favoritos sin toda la culpa, sin muchas calorías y, por supuesto, sin grasa.
¿Ya hemos llamado tu atención? Las freidoras tienen la capacidad de hacer que nuestras comidas favoritas sean aún más deliciosas sin destruir nuestros planes de dieta saludable. Eliminan la grasa innecesaria que aporta calorías no saludables en las recetas de la cena. Entonces, ¿por qué no preparar tu receta “frita” sin, bueno, freírla? Es posible gracias a esta práctica herramienta de cocina y estamos aquí para brindarle toda la información sobre cómo las freidoras realmente pueden ayudar a perder peso.
Vea seis formas en que una freidora puede ayudarlo a perder peso:
1. Utilizarás menos grasa.
¡Simplemente no lo necesitas! El aire caliente le brinda todos los placeres de la comida frita (crujiente por fuera, jugosa por dentro) sin o con poco aceite. Un estudio de 2015, publicado en el Revista de ciencia de los alimentos, descubrió que las patatas preparadas en una freidora tenían la misma textura crujiente y una humedad interna similar a las cocinadas en aceite. Sin embargo, había un contenido de grasa “sustancialmente menor”. Así es, ¡aquí estamos hablando de papas fritas, gente! Puedes disfrutar de patatas fritas crujientes en todo su esplendor dorado mientras sigues una dieta para bajar de peso. ¿Estamos soñando?
2. Comerás menos calorías.
Las personas que usan freidoras pueden reducir entre un 70 y un 80% de sus calorías, según la Clínica Cleveland. Esta estadística por sí sola es suficiente para engancharnos a la nueva herramienta de moda. La cantidad de deliciosas recetas de freidora es infinita para cada comida: piense en tocino crujiente y papas para el desayuno, alitas de pollo y papas fritas para el almuerzo, chips de manzana en la freidora como refrigerio y pizza mexicana frita al aire para la cena. ¿Ya estás enganchado?
3. Hay menos tentación de comer bocadillos mientras se cocina la comida.
¿La razón? Freír al aire suele llevar menos tiempo (alrededor de un 20% menos) que los hornos convencionales, dice CNET. Esto significa que no pasará tanto tiempo con hambre mientras espera que su comida esté lista. Este electrodoméstico de cocina también es la inversión perfecta para aquellos horarios en los que cocinar de forma saludable a veces parece imposible debido a las limitaciones de tiempo y la falta de energía. ¡Saluda a tu nuevo mejor amigo en la cocina!
4. El empanizado es cosa del pasado.
Cuando fríes algo como pollo empanizado, el aceite tiende a fijarse directamente en la superficie porosa. Pida una pechuga de pollo empanizada en una popular franquicia de pollo frito y tendrá alrededor de 360 calorías. Sin embargo, esa misma pechuga de pollo tiene solo 160 calorías cuando se le quita el empanizado, según FastFoodNutrition.org. Las baquetas para freír al aire le brindan una textura exterior crujiente similar sin todo ese empanizado ni grasa, razón por la cual esta herramienta de cocina es una victoria en la dieta para bajar de peso.
5. Freír al aire reduce las sustancias químicas que causan cáncer.
La acrilamida, que en estudios se ha demostrado que causa cáncer en animales cuando se consume en dosis altas, se produce principalmente en alimentos de origen vegetal cocinados a altas temperaturas (piense en las papas fritas), dice la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA). Freír al aire reduce la formación de esta sustancia química potencialmente mortal hasta en un 90%, según un estudio de 2015, publicado en Revista de ciencia de los alimentos.
6. Podría convertirte en un amante de las verduras.
Al igual que asar, freír al aire puede resaltar la dulzura de cualquier verdura, dice VeryWellFit.com. Esto podría hacer que pruebes, e incluso que te encanten, las verduras menos agradables, como las coles de Bruselas y el brócoli. A menudo pueden volverse amargos cuando se cocinan de forma convencional. Imagínese los beneficios de la dieta cuando su refrigerio favorito es un plato de verduras fritas al aire. No te rías, ¡puede suceder!
Para ayudarlo a enamorarse aún más del concepto de freír sus alimentos al aire para perder peso, hemos reunido una lista de algunas de nuestras propias recetas de freidoras que adoramos.
Inspírate con estas cinco recetas más saludables fritas al aire a la perfección:
1. Mini papas al horno Air Fryer>
2. Bocaditos de pollo con mostaza y miel Air Fryer>
3. Parm Poppers de berenjena fritos al aire >
4. Palitos de mozzarella fritos al aire >
5. Pizza mexicana Air Fryer>
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*Tenga en cuenta que todas las freidoras de aire cocinan de manera diferente. Antes de probar cualquier receta, consulte siempre las instrucciones de seguridad del fabricante proporcionadas con su freidora de aire específica.
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