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Receta – Sopa de Pollo Sotanghon con Malunggay y Sayote

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Sopa de Pollo Sotanghon con Malunggay y Sayote

Sopa de Pollo Sotanghon con Malunggay y Sayote

Los platos saludables también pueden ser deliciosos. La sopa de pollo Sotanghon con Malunggay en Sayote es un buen ejemplo. Este plato está lleno de nutrientes y también sabe bien. ¿Sabías que esto es fácil de hacer? He aquí cómo: Cómo cocinar sopa de pollo Sotanghon con Malunggay y Sayote Cocinar este plato en casa es…

Los platos saludables también pueden ser deliciosos. La sopa de pollo Sotanghon con Malunggay en Sayote es un buen ejemplo. Este plato está lleno de nutrientes y también sabe bien. ¿Sabías que esto es fácil de hacer? Así es cómo:

Cómo cocinar sopa de pollo Sotanghon con Malunggay y Sayote

Cocinar este plato en casa es tan rápido y fácil como hacer una sopa sotanghon normal. Todo lo que tienes que hacer es preparar el pollo y luego comenzar a cocinar la sopa.

Preparar el pollo significa hervirlo durante 18 minutos o hasta que esté completamente cocido. Asegúrese de guardar el caldo de pollo, ya que se usará para cocinar la sopa más tarde. Sugiero cortar la pechuga de pollo en trozos más pequeños antes de hervir para asegurarse de que se cocine por completo.

Una vez cocido el pollo, sepáralo del caldo y déjalo enfriar durante 10 minutos. Separar el hueso de la carne y desmenuzar manualmente. También puedes cortarlo en trozos pequeños, si te funciona.

Cocinar la sopa es muy fácil. Simplemente saltee el ajo hasta que comience a dorarse y luego agregue la cebolla. Confía en mí, el ajo dorado hace que la sopa sepa mejor.

Agregue el sayote en rodajas (chayote) y luego continúe salteando por un minuto. Puedes añadir el pollo desmenuzado junto con el caldo después y dejar que hierva. No hay necesidad de cocinar el pollo por más tiempo ya que ya está completamente cocido.

Agrego un trozo de Knorr Chicken Cube para darle al plato ese agradable sabor a pollo sólido. Funciona de maravilla en lo que a mí respecta.

Ponga los fideos sotanghon a continuación y cocine hasta que se ablanden. Por último, añade las hojas de malunggay y sazona con patis (salsa de pescado) y pimienta negra molida.

Pruebe esta sopa Sotanghon de pollo saludable y fácil con receta de Malunggay y Sayote. ¡Feliz cocina!

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Sopa de pollo Sotanghon con Malunggay en Sayote

Sopa de fideos con pollo usando fideos con hojas de moringa y chayote rebanado. Este saludable plato de sopa se puede disfrutar solo o como plato principal con arroz. 1 libra de pechuga de pollo

Ingredientes

  • ▢ 1 libra de pechuga de pollo
  • ▢ 1 cubo de pollo Knorr
  • ▢ 1.3 oz. Sotanghon
  • ▢ 1 ½ tazas de hojas de malunggay
  • ▢ 1 pieza de sayote rebanado
  • ▢ 1 pieza de cebolla picada
  • ▢ 8 dientes de ajo machacados
  • ▢ 3 cucharadas de aceite de cocina
  • ▢ 8 tazas de agua
  • ▢ Patis y pimienta negra molida al gusto

Métrica habitual de EE. UU.

Instrucciones

  • Hervir agua en una olla. Agrega pollo. Tape y continúe hirviendo durante 18 minutos. Retire el pollo de la olla y deje que se enfríe. Guarda el caldo de pollo para más tarde.
  • Separar el hueso de la carne y luego desmenuzar. Ponga el pollo desmenuzado a un lado.
  • Caliente el aceite en una olla. Agregue el ajo machacado de inmediato. Continúe cocinando el ajo hasta que se vuelva marrón claro.
  • Agrega la cebolla. Saltee hasta que se ablande.
  • Añadir sayote. Cocine por 1 minuto.
  • Coloque el pollo desmenuzado en la olla y vierta el caldo de pollo. Tape la olla y deje hervir el líquido.
  • Agregue el cubo de pollo Knorr. Revuelva y agregue los fideos sotanghon. Cocine hasta que los fideos estén suaves.
  • Agregue hojas de malunggay. Cocine por 1 minuto.
  • Sazone con patis y pimienta negra molida. Transferir a un tazón para servir. ¡Comparte y Disfruta!

Información nutricional

Calorías: 366kcal (18%) Carbohidratos: 25g (8%) Proteína: 31g (62%) Grasa: 15g (23%) Grasa saturada: 1g (5%) Colesterol: 73mg (24%) Sodio: 414mg (17%) Potasio: 755 mg (22 %) Fibra: 1 g (4 %) Azúcar: 2 g (2 %) Vitamina A: 34 UI (1 %) Vitamina C: 203 mg (246 %) Calcio: 433 mg (43 %) Hierro: 2 mg (11 %) )

Mira cómo cocinar sopa de pollo Sotanghon con Malunggay y Sayote

Interacciones del lector

  1. María Suzanne Capulong dice

    Publicado el 25/6/20 a las 7:02 am

    Cuando mi esposo murió, me enfrenté a un dilema. Era el cocinero de la familia ya mis hijos les encantaban sus platos. Así que pensé, ¿cómo se suponía que iba a duplicar sus platos? Tuve la suerte de encontrar una solución… Panlasang Pinoy. Muchas gracias por compartir tus deliciosas recetas. Acabo de probar esta sopa de pollo sotanghon con malunggay y sayote (solo una de las muchas recetas que probé de Panlasang Pinoy) y a mis hijos les encantó. Te quiero mucho Vanjo, eres el mejor!

    Responder

  2. Edna Anglo dice

    Publicado el 14/05/20 a las 19:50

    Desde el bloqueo del virus corona, solíamos ver tu cocina. Aprendimos muchas buenas recetas de ti. Buena suerte más en tu programa.

    Edna

    Responder

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