Estás a punto de aprender a preparar la receta – Sopa instantánea de papa con queso
La sopa instantánea de papa con queso es cremosa, deliciosa y perfecta para el clima más frío.. ¡Esta se convertirá rápidamente en la comida favorita de su familia!
Esta sopa es perfecta para disfrutar durante los meses de invierno. También nos encanta la sopa de pollo con fideos, el mejor guiso de carne de cocción lenta y la sopa de almejas.
Sopa instantánea de papa con queso
Esta sopa casera está cargada de queso, es muy rica y sabrosa. También es una de las comidas más fáciles de cocinar en la olla a presión y te calentará en poco tiempo. ¡Puedes cubrirlo con tocino para lograr un acabado perfecto!
Desde que llegó el invierno, ya hemos preparado esta sopa instantánea de papa con queso al menos 4 veces. Es tan sustancioso y reconfortante que, una vez que lo pruebas, es imposible resistirse. ¡A nuestra familia le encanta y mi hijo dice que es una de las mejores recetas de Instant Pot que jamás haya probado!
Para prepararlo, solo necesitarás unos pocos ingredientes simples como tocino, caldo de pollo, queso, papas y condimentos. ¡Esta comida se prepara en solo unos 30 minutos de principio a fin y te garantizamos que te conquistará!
¿Cómo se hace sopa instantánea de papa con queso?
- Esta es una de las recetas más fáciles que puedes hacer en la olla a presión. Comience cocinando algunas cebollas picadas en un poco de mantequilla o aceite de oliva en la configuración para saltear de su Instant Pot.
- Luego, agrega el resto de los ingredientes a la olla. Recomendamos cortar las patatas en cubos un poco grandes ya que queda mejor con la textura.
- Revuelva bien para combinar y asegúrese de no sobrepasar la línea Max interna de su olla.
- Cierra la tapa y cocina.
- ¡Es así de simple!
¿Cuál es la mejor patata para sopa de patatas?
Hemos estado haciendo esta receta por un tiempo y descubrimos que las papas Yukon Gold funcionan mejor. Además, no es necesario pelarlos, no tardan mucho en cocinarse y tienen un rico sabor a mantequilla.
¿Cuánto tiempo se cocina sopa de papa con queso en Instant Pot?
Esta sopa tarda 10 minutos en cocinarse a ALTA presión con una liberación de presión natural de 10 minutos.
¿Puedes hacer esta sopa en la olla de cocción lenta?
¡Absolutamente! Hacerlo en la olla de cocción lenta también es muy sabroso porque se cocina durante más tiempo, lo que da como resultado un plato rico y sabroso. Además, si no tienes una olla a presión, prepararla en la olla eléctrica es la alternativa perfecta.
Para la versión de olla de cocción lenta, consulte la receta aquí.
SUGERENCIAS DE MEJORES
Puedes disfrutar la sopa tal cual con una rebanada de pan caliente o una baguette. Además, puedes completarlo con algunos de los siguientes:
- Migas de tocino o tocino picado
- Queso mozzarella
- Cebolla verde picada
- Perejil picado
- cebollino cortado en cubitos
- Ajo de migas de pan
Sopas más deliciosas:
- Sopa de tacos IP
- Sopa de lasaña en olla de cocción lenta
- Sopa De Tortilla De Pollo En Olla A Presión
- Sopa De Rollo De Repollo
- Sopa italiana de albóndigas
CONSEJOS de recetas:
- ¡Usamos una olla instantánea de 6 cuartos y nos encanta!
- Para obtener el mejor sabor y textura, utilice patatas doradas Yukon o Russet.
- Nos encanta agregar un poco de tocino al cocinar las papas, ya que le da a esta comida un aroma rico y sabroso. Sin embargo, si no eres fanático del tocino o quieres saltarte las calorías, omite este paso.
- Del mismo modo, para que la sopa quede aún más cremosa, utiliza una batidora de mano para batirla.
- Además, si el queso cheddar no es tu favorito, sustitúyelo por otro queso. Cualquier tipo funcionará bien.
- La sopa se puede hacer vegetariana fácilmente si omite el tocino y usa caldo de verduras.
- Para almacenar la sopa, transfiérala a un recipiente hermético y luego refrigérela por hasta 3 o 4 días.
Sopa instantánea de papa con queso
Ingredientes
1x2x3x Métrico habitual de EE. UU.
Cocine con ingredientes de alta presión:
- ▢ Bolsa de 5 libras de papas Yukon o Russet peladas y cortadas en cubos
- ▢ 1 cebolla mediana picada
- ▢ 4 dientes de ajo picados
- ▢ 1 taza de apio cortado en cubitos
- ▢ 1/2 cucharada de tomillo seco
- ▢ 1/2 cucharada de orégano seco
- ▢ 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo opcional
- ▢ 1/4 cucharadita de sal
- ▢ 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
- ▢ 4 tazas de caldo de pollo
- ▢ 1 lata de 12 oz de leche evaporada
Agregue después de cocinar a alta presión:
- ▢ 1 taza de crema batida espesa
- ▢ 1/4 taza de maicena
- ▢ 2 tazas de queso cheddar rallado
- ▢ 1/2 taza de crema agria a temperatura ambiente
Guarnación:
- ▢ 6 oz de tocino cocido y desmenuzado
Instrucciones
- ▢ Agregue todos los ingredientes enumerados en “Cocinar a alta presión” a la olla. Asegúrate de no sobrepasar la línea Max interna de tu bote.
- ▢ Revuelva para combinar.
- ▢ Cierre y bloquee la tapa, apunte la perilla hacia la posición sellada.
- ▢ Presione Alta presión e ingrese 10 minutos. La olla instantánea tardará entre 15 y 20 minutos en alcanzar la presión, debido al gran volumen de sopa.
- ▢ Una vez que termine de cocinar, realice una liberación de presión natural de 10 minutos, después de lo cual, libere con cuidado la presión restante moviendo la perilla a la posición de ventilación.
- ▢ Levante la tapa y use un machacador de papas para triturar algunas papas.
- ▢ En una taza, bata la maicena y la crema hasta que estén bien combinadas y suaves.
- ▢ Seleccione Saltear y agregue la mezcla de crema hasta que esté completamente combinado. Cocine a fuego lento durante unos minutos, hasta que la sopa espese. Si la sopa está demasiado espesa, agregue más crema o caldo y cocine a fuego lento.
- ▢ Agregue la crema agria.
- ▢ Apague la olla a presión y agregue el queso cheddar hasta que se derrita.
- ▢ Sirva caliente adornado con tocino, queso y cebollas verdes.
