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Receta – Spritzer de vino y melón y menta

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Spritzer de vino y melón y menta

Este Spritzer de vino y menta con melón es un delicioso y refrescante cóctel de verano, perfecto para disfrutar durante todas las fiestas de verano al aire libre (y en interiores). Fruta fresca, hojas de menta, un toque de dulzura y vino blanco hacen que este cóctel espumoso sea perfecto para climas cálidos.

Aparentemente puedo distinguir entre un melón dulce y un melón. He preparado este cóctel con melón dulce por primera vez. Fue para una fiesta y fue bastante popular. Entonces, cuando decidí rehacerlo para compartirlo con todos ustedes, salí a buscar otro melón. Mientras el hombrecito y yo estábamos de compras, agarré un melón y ni siquiera pensé dos veces que tenía un color y una textura diferente… claro.

Llegué a casa, todo listo para preparar el cóctel, y me sorprendió que fuera un melón cuando lo corté. Entonces me di cuenta… así no es como se ve una melaza. (¡No se distraiga cuando compre!) Dado que el melón en realidad tenía bastante más valor nutricional que la melaza, seguí adelante e hice el cóctel con él solo para probar.

De hecho, resultó igual de sabroso. No es un sabor a melón tan dulce y diferente, pero igual de sabroso. Ahora puedes decidir por ti mismo si quieres hacer este spritzer con melón dulce o melón. Para nuestra próxima fiesta, planeo hacer AMBOS y usar las sobras para una ensalada de frutas.

Con el Día de los Caídos próximamente y el inicio de la temporada de parrilladas y fiestas al aire libre, es hora de disfrutar algunas recetas nuevas y deliciosas en el verano. Mientras encuentro tiempo para asar y probar algunas recetas para ti, te mantengo ocupado con esta sabrosa receta de cóctel de verano.

Spritzer de vino y melón y menta

Recomiendo preparar este cóctel con antelación. Es mejor refrigerarlo durante un par de horas (o toda la noche) para que el spritzer adquiera más sabor. #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { relleno: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 detener { detener-color: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0.wprm-user-rating-allowed.wprm-user-rating-not-voted:not(.wprm-user-rating-voting) svg * { fill-opacity: 0.3; } ¡Salvado!

Tiempo de preparación:: 15 minutos minutosEnfriar y refrigerar:: 2 horas horasTiempo total: 2 horas horas 15 minutos minutos
Porciones:: 8 Calorías: 129kcal

Ingredientes

  • ▢ 1/2 melón dulce o melón
  • ▢ 1 taza de hojas frescas de menta verde
  • ▢ Botella de 750 ml de vino más dulce como Sauvignon Blanc o Riesling no moscato
  • ▢ 3-4 cucharadas de almíbar simple
  • ▢ 12 onzas de agua mineral con gas
  • ▢ Hojas de menta verde para decorar

Instrucciones

  • Corta el melón por la mitad. Reserva la mitad para la receta del cóctel y la otra puedes usarla como aperitivos para fiestas. Saque las semillas y quítele la piel. Pica el melón en trozos de aproximadamente 1/2 pulgada. Agrega la mitad a un bol y la otra mitad a las alquitránes.
  • Agregue almíbar simple y hojas de menta al bol con el melón picado. Triture la menta, el melón y el almíbar. Intenta presionar más la menta para extraer el jugo. Agrega todo el contenido del bol a la jarra.
  • Agrega vino a la jarra y mezcla bien.
  • Recomendaría refrigerar durante un par de horas (o toda la noche) en este punto, para que el spritzer adquiera más sabor.
  • Agregue agua mineral con gas antes de servir y revuelva suavemente.

Nutrición

Calorías: 129kcal | Carbohidratos: 17g | Proteína: 1g | Grasa: 0,2 g | Grasa saturada: 0,04 g | Grasas poliinsaturadas: 0,1 g | Grasas monoinsaturadas: 0,004g | Sodio: 29 mg | Potasio: 220 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 12g | Vitamina A: 279 UI | Vitamina C: 16 mg | Calcio: 22 mg | Hierro: 1 mg

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