Estás a punto de aprender a preparar la receta – Sustituto de crema de pollo
Ya sea que esté buscando un sustituto de la crema de pollo porque cree que las latas son un poco asquerosas, o si quiere un sustituto de la crema de pollo porque olvidó comprar una lata en la tienda, ¡esta receta es exactamente lo que necesita! Es fácil y casi tan rápido como abrir una lata de pasta.
Muy bien, lo admito. A veces preparo guisos u otros platos con esa extraña y pegajosa crema de cualquier sopa de lata. Es rápido, fácil y barato.
Sin embargo, en su mayor parte, trato de hacer mis propias sopas de crema para usar en esas recetas. Esto no solo es más saludable que la sustancia pegajosa salada enlatada, sino que también es súper (¡más sopa!) Simple.
Si estás tratando de hacer que tu cena sea más saludable, ¡te encantará este sustituto de la crema de pollo!
Sin mencionar que a veces simplemente no tengo crema de nada en mi despensa y me da pereza ir a la tienda. Casi siempre tengo a mano los ingredientes para hacer esto. Aunque, lo admito, ha habido ocasiones en las que no tenía caldo de pollo y (no puedo creer que lo admita) solo usé agua salada. Es cierto. Sustituí caldo de pollo por agua con sal. No me eches del club de blogueros gastronómicos, ¿vale?
Echa un vistazo a esta cazuela de papas fritas con queso usando este sustituto de crema de pollo y podrás ponerla a prueba tú mismo.
Esta receta de sustituto de crema de pollo equivale a una lata de sopa.
Receta
Sustituto de crema de pollo
¡Olvídate de las latas y prueba esta versión casera! Rinde 1 lata de sopa. #wprm-receta-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-receta-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-rating-1-33); }#wprm-receta-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-rating-1-50); }#wprm-receta-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-rating-1-66); }linearGradient#wprm-recipe-rating-1-33 detener { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-rating-1-50 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-rating-1-66 detener { stop-color: #343434; }4.91 de 33 votos Preparación5 minutos minutos Cocinar10 minutos minutos Total15 minutos minutos
Ingredientes
- ▢ 1 cucharada de harina
- ▢ 3 cucharadas de mantequilla
- ▢ 1/2 taza de caldo de pollo
- ▢ 1/2 taza de leche
- ▢ sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo. Cuando se derrita, agregue la harina y continúe batiendo hasta que quede suave y burbujeante.
- Incorpora lentamente el caldo de pollo y la leche. Llevar a ebullición suave, batiendo constantemente, hasta que la sopa espese. Añadir sal y pimienta al gusto.
Consejos y notas:
Esto equivale a una lata de sopa de 10 onzas cuando se usa en recetas que requieren sopa enlatada.
Información nutricional:
Calorías: 408kcal (20%)| Carbohidratos: 12g (4%)| Proteína: 5 g (10%)| Grasa: 38 g (58%)| Grasa saturada: 23 g (144%)| Colesterol: 102 mg (34%)| Sodio: 782 mg (34%)| Potasio: 255 mg (7%)| Azúcar: 6g (7%)| Vitamina A: 1245 UI (25%)| Vitamina C: 8,3 mg (10%)| Calcio: 148 mg (15%)| Hierro: 0,6 mg (3%)
