Estás a punto de aprender a preparar la receta – Tazón Fiesta de Pollo y Arroz

Tazón Fiesta de Pollo y Arroz

Esta receta de pollo y arroz está tan llena de sabor que no es de extrañar que tenga la palabra “Fiesta” en su nombre… literalmente sabe a fiesta en la boca. Con pechuga de pollo tierna y deshuesada marinada en una deliciosa mezcla de especias como ajo, comino, pimentón y chile en polvo, luego colocada sobre una cama de abundante arroz integral y lechuga rallada, y cubierta con un picante pico de gallo y derretido en su- Boca aguacate, esta receta de pollo y arroz es todo menos aburrida.

Con un poco más de 300 calorías y contando como un SmartCarb, un PowerFuel y dos Extras en Nutrisystem, este delicioso plato de pollo y arroz es una excelente opción de comida flexible. Y, dado que rinde cuatro porciones abundantes, este Fiesta Chicken and Rice Bowl es una excelente opción para el almuerzo o la cena que toda la familia puede disfrutar. ¿Nuestra parte favorita de esta receta? Puedes aprovecharlo al máximo con antelación. Puedes crear la marinada y agregarle el pollo la noche anterior a la que planeas cocinarlo. Solo se volverá más sabroso y tierno cuanto más tiempo permanezca en el refrigerador. Y también puedes preparar una gran cantidad de arroz aproximadamente un día antes. Entonces, cuando llegue la cena, todo lo que tienes que hacer es preparar tu tazón de arroz y pollo Fiesta. Es el plan perfecto para esas noches ocupadas entre semana en las que no es posible preparar una cena completa.

Porciones:: 4

Calorías por porción: 305

En Nutrisystem, cuente como: 1 SmartCarb, 1 PowerFuel y 2 Extras

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Ingredientes:

• 12 onzas. pechuga de pollo deshuesada, cortada en trozos pequeños
• 1 cucharada. aceite de oliva
• 1 lima, en jugo
• 2 dientes de ajo, picados
• ¼ cucharadita comino
• 1 ½ cucharadita pimenton
• 2 cucharaditas chile en polvo
• 2 tazas de arroz integral cocido
• ½ taza de aguacate, cortado en cubitos
• 1 taza pico de gallo
• 1 taza de lechuga rallada
• 1 cucharada. cilantro picado

Direcciones:

1. Prepare la marinada batiendo el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo, el comino, el pimentón y el chile en polvo en una bolsa Ziploc. Agregue el pollo y agite hasta que esté bien cubierto. Coloque en el refrigerador para marinar al menos 30 minutos.
2. Precalienta la parrilla o sartén a fuego medio alto. Agregue el pollo y cocine de cinco a seis minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido.
3. Divida el arroz en cuatro tazones. Coloca el pollo, el pico de gallo, el aguacate y la lechuga encima del arroz. Adorne con cilantro.

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