▷ Receta – Tortilla Denver

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Tortilla Denver

¡Esta receta clásica de Denver Omelet es una de las favoritas en mi restaurante local y está cargada de jamón, pimientos y queso!

Quédese en pijama, tome un sorbo de café y sirva esta deliciosa tortilla de desayuno con una guarnición de tocino al horno y una ración de ensalada de frutas frescas.

¡Este es un desayuno fácil lleno de verduras y queso!

¿Qué es una tortilla de Denver?

No hay mucha diferencia entre una tortilla Denver y una tortilla occidental; son básicamente uno y lo mismo! Si pide uno en un restaurante, los términos son casi intercambiables, pero la mayoría de los restaurantes ofrecen muchas variaciones en los rellenos.

¡Los rellenos de esta receta incluyen pimientos, jamón y cebollas (y, por supuesto, queso)!

¡Las tortillas son tan fáciles de hacer y tan versátiles! ¡Puedes agregar todas las verduras y carnes que quieras!

Ingredientes/Variaciones

HUEVOSEsta receta usa 3 huevos grandes para 1 tortilla. Si quieres una tortilla un poco más pequeña, usa 2 huevos en su lugar (o solo claras de huevo si estás controlando las calorías).

RELLENOSSe agregan dados de jamón, cebolla, pimientos rojos y verdes, ¡pero el cielo es el límite! ¡Intenta agregar champiñones, tocino, tomates o incluso espinacas si tienes algunos a mano!

QUESOEl queso cheddar fuerte es mejor ya que tiene un gran sabor.

Cómo hacer una tortilla de Denver

¡Estos son realmente un plato de desayuno súper fácil de hacer!

Bate los huevos, la leche, la sal y la pimienta con un tenedor. Dejar de lado.
Cocine la cebolla, el jamón y los pimientos en una sartén hasta que se ablanden un poco.
Agregue la mezcla de huevo a la sartén y deje que se cocine por un minuto. Use una espátula para levantar los bordes de la tortilla y deje que el huevo crudo corra por debajo.
Una vez que los huevos estén casi listos, agregue el queso y cubra. Cocine hasta que el queso se derrita y los huevos estén listos.
Doblar por la mitad y servir tibio.

¿Se puede recalentar una tortilla?

Los platos de huevos cocidos se pueden recalentar fácilmente.

para microondas, coloque la tortilla en un plato y cubra con una toalla de papel o una cubierta para microondas. Microondas durante 1-2 minutos hasta que se caliente por completo.
para estufa, coloque la porción en una cacerola pequeña y agregue un poco de agua. Caliente, tapado, hasta que la tortilla haya absorbido el vapor y esté esponjosa nuevamente.

Qué servir con una tortilla de Denver

Como cualquier entrada de desayuno, las tortillas combinan muy bien con tostadas o muffins y mantequilla o mermelada y jalea. Fruta de temporada y un vaso de zumo, una taza de café, ¡y que empiece el fin de semana!

¡Disfruta de huevos para el desayuno!

Huevos escalfados en el microondas: listos en solo minutos
Magdalenas de huevo preparadas: perfectas para el congelador
Cazuela de huevo Denver: cazuela simple y rápida
Huevos duros: perfectos siempre
Muffins de huevo vegetariano: ideales para las mañanas ocupadas

¿A tu familia le encantaron estas tortillas de Denver? ¡Asegúrate de dejar una calificación y un comentario a continuación!

#wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: var(–wp–preset–color–primary); }#wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-1-33); }#wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-1-50); }#wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-1-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-1-33 stop { stop-color: var(–wp–preset–color–primary); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-1-50 stop { stop-color: var(–wp–preset–color–primary); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-1-66 stop { stop-color: var(–wp–preset–color–primary); }

Tortilla Denver

¡Con esta receta fácil, el desayuno o brunch para una multitud será muy fácil de cocinar! GuardarGuardado! Pin Revisar Imprimir Tiempo de preparación 15 minutos minutosTiempo de cocción 10 minutos minutosTiempo total 25 minutos minutos Porciones 1 tortilla Autor

Ingredientes 1x2x3x

▢ 3 huevos grandes
▢ 1 cucharada de leche
▢ sal y pimienta al gusto
▢ 1 cucharada de mantequilla
▢ 2 cucharadas de cebolla blanca picada
▢ 1 onza de jamón picado
▢ 2 cucharadas de pimiento verde cortado en cubitos
▢ 2 cucharadas de pimiento rojo cortado en cubitos
▢ ½ taza de queso cheddar rallado

Instrucciones

Batir los huevos, la leche y la sal y la pimienta con un tenedor. Dejar de lado.
Derrita la mantequilla en una sartén de 6” a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que se ablande un poco, unos 3 minutos.
Agrega el jamón y los pimientos. Cocine de 3 a 5 minutos adicionales o hasta que los pimientos estén tiernos.
Encienda el fuego a medio-bajo y agregue la mezcla de huevo. Dejar cocinar unos 2 minutos.
Pase la espátula a lo largo de los bordes de la mezcla de huevo mientras levanta la sartén para permitir que el huevo crudo pase por debajo de los huevos cocidos.
Una vez que los huevos estén casi listos, agregue el queso y cubra. Cocine hasta que la parte superior esté lista y el queso se derrita, alrededor de 5 a 6 minutos.
Doblar por la mitad y servir.

#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #802f51; }#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-2-33); }#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-2-50); }#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-2-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-2-33 detener { detener-color: #802f51; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-2-50 detener { detener-color: #802f51; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-2-66 detener { detener-color: #802f51; }

Información nutricional

La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados.

Tabla de contenido