Turon es un tipo de merienda filipina. También se le llama rollos de plátano fritos o lumpia de plátano. Un típico meryenda filipino y postre, Turon ha ganado popularidad a lo largo de los años.
Turon (Banana Lumpia Con Caramelo)
Los ingredientes
- 6 piezas de plátanos saba o plátanos, cortados por la mitad (a lo largo)
- 1 taza de jackfruit maduro, en rodajas
- 1 1/2 taza de azúcar
- Envoltura lumpia 12 piezas
- 2 tazas de aceite de cocina
Instrucciones
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Enrolle el plátano en el plato de azúcar y asegúrese de que esté cubierto con suficiente azúcar.
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Coloque el plátano con la capa de azúcar en el envoltorio del rollo de primavera y agregue un poco de jackfruit maduro
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Doble y bloquee la envoltura del rollo de resorte, use agua para sellar el borde
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En una sartén, caliente el aceite y agregue un poco de azúcar. Espere hasta que el azúcar parda flote
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Coloque el plátano envuelto y fríalo hasta que el envoltorio se vuelva dorado y el azúcar extra se pegue en el envoltorio.
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Servir caliente como postre o merienda. ¡Comparte y Disfruta!
Nutrición
Porción: 6g | Calorías: 292kcal | Carbohidratos: 58g | Proteína: 1g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 1 g | Colesterol: 1mg | Sodio: 13mg | Potasio: 123mg | Fibra: 1g | Azúcar: 55g | Vitamina A: 0.6% | Vitamina C: 4.6% | Calcio: 0.7% | Hierro: 0.7%
