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Versiones bajas en carbohidratos de 10 comidas populares
Algunos carbohidratos son buenos para usted: proporcionan combustible para su cuerpo, nutrientes para mantenerse saludable y fibra para ayudarlo a perder peso. (Piense en cereales integrales, frijoles y verduras con almidón). Sin embargo, otros carbohidratos no son tan buenos para usted, como los que se encuentran en el pan blanco, la pasta y el arroz. Estas versiones refinadas pueden afectar el azúcar en sangre, los niveles de energía y el apetito.
Pero eso no significa que tengas que dejar de comer espaguetis o renunciar a tu plato de arroz favorito. En su lugar, puede incluir algunos ingredientes más saludables y bajos en carbohidratos en su receta para ayudar a reducir los carbohidratos, y al mismo tiempo mantener el sabor y los sabores que le gustan.
Aquí hay 10 variaciones bajas en carbohidratos de las comidas clásicas:
1. Fideos de Calabacín con Pollo y Queso >
La clave para platos de “pasta” más saludables: El espiralizador. Esta herramienta de cocina transforma diferentes verduras en hebras que se pueden girar como espaguetis, para obtener muchos menos carbohidratos. En este plato, el calabacín se convierte en fideos, los trozos de pollo proporcionan la proteína y el queso feta picante agrega un toque de sabor. Agregue hojas de espinaca, espolvoree con ajo en polvo y cúbralo con jugo de limón para obtener toneladas de vitaminas, nutrientes y sabor en cada bocado. En Nutrisystem, cada porción cuenta como un PowerFuel y tres Vegetales.
2. Arroz Frito De Coliflor Con Camarones >
La coliflor es una verdura súper versátil que se puede triturar como si fuera papa, hornearla para hacer una base de pizza o convertirla en “arroz” para hacer una versión más saludable de este favorito para llevar. La coliflor en forma de grano se mezcla en una sartén con camarones, huevos, cebolla, ajo y cualquiera de sus verduras favoritas, como pimientos morrones, guisantes o zanahorias. Condimente con salsa de soja y jengibre molido para obtener los sabores asiáticos por excelencia y agregue un poco de pimiento rojo triturado o sriracha para darle sabor.
3. Pavo a la boloñesa en olla de cocción lenta con pasta de calabaza espagueti >
El pavo magro reemplaza la carne de res a la boloñesa para reducir la grasa. La calabaza espagueti sirve como “pasta”. Y los guisantes, calabacines, tomates triturados, pasta, cebollas y especias italianas añaden capas de sabor a esta comida cocinada a fuego lento por la que definitivamente vale la pena esperar.
4. Macarrones con queso y coliflor >
antes de pensar de ninguna maneraEscúchanos: esta versión de comida clásica y reconfortante todavía tiene todo el queso cheddar que te encanta. La salsa está cargada con queso crema y leche de almendras para hacerla espesa y pegajosa, tal como a usted le gusta. Pero usar trozos de coliflor cocida en lugar de macarrones estándar no solo ayuda a reducir los carbohidratos y agregar fibra, sino que también reduce las calorías a solo 114 por porción.
5. Sopa de “fideos” con pollo de 5 ingredientes >
Qué mejor manera de calmar tu alma que con un delicioso plato de sopa de pollo. Los fideos, sin embargo, son en realidad hebras de espagueti de calabaza para darle más sabor, menos carbohidratos y nutrientes adicionales en cada cucharada bien caliente. En Nutrisystem, una porción cuenta como solo un PowerFuel y un vegetal, lo que lo convierte en el acompañamiento perfecto para cualquiera de tus comidas Nutrisystem favoritas.
6. Pad Thai de fideos con zanahoria y calabacín >
Pon a trabajar tu espiralizador para crear hermosos “fideos” para esta receta de inspiración tailandesa. Las hebras de zanahorias y calabacines se cubren con suculentos camarones y se recubren con una sabrosa mezcla de salsa de soja, vinagre de arroz, salsa de ajo, miel y hojuelas de chile. También se añaden cebollas verdes, huevo y brotes de soja, maní para darle un toque crujiente y hojas de cilantro y lima para darle un toque de frescura.
7. Palitos de pan con corteza de coliflor >
Están cubiertos con sal y parmesano. Se untan con mantequilla y se hornean hasta que estén dorados. Y puedes mojarlos en salsa marinara. Son todas las cosas que te encantan de los palitos de pan, menos el pan en sí. Hechas de coliflor, estas alternativas bajas en carbohidratos contienen 16 gramos de proteína para un refrigerio perfecto con especias italianas.
8. Gambas al ajillo con pasta de calabacín >
El calabacín en espiral y los espaguetis integrales se combinan para lograr el equilibrio perfecto entre saludable y abundante, mientras que el ajo picado, el vinagre de vino blanco y el jugo de limón exprimido añaden la ralladura fresca. Un salteado rápido de camarones gigantes, una pizca de hojuelas de pimiento rojo triturado y tendrás todos los sabores de tu plato de gambas favorito.
9. Bocaditos de coliflor y búfalo >
Esta versión vegetariana de alitas picantes no decepciona: contiene calor y toneladas de sabor a salsa búfalo en cada bocado. Al sustituir la carne por coliflor, se reducen las calorías y la grasa y se aumentan los nutrientes de este favorito del día del juego. Además, es muy fácil de hacer. En Nutrisystem, una taza cuenta como una Verdura y dos Extras.
10. Fideos de calabacín con verduras asadas y pesto >
Impresione a su cita para cenar con este plato totalmente vegetal y bajo en carbohidratos que se ve tan bien como sabe. Comience con el pesto: albahaca fresca, pistachos, parmesano y pimienta negra mezclados hasta obtener una salsa cremosa y sabrosa. Cubra los fideos de calabacín con pesto, agregue verduras asadas, como tomates cherry brillantes, pimientos rojos y corazones de alcachofa, ¡y disfrute!
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